两种菌菇，不管是炒还是炖汤，都是极其鲜美的。

    秦羡一路看过去，视线落到一个少年面前筐中，停了下来。

    她居然在这里，发现了后世卖价卖的非常贵的见手青！

    之前见手青在网络上爆火，秦羡为了品尝它的味道，专门飞了一趟云南，在云南待了快一个月，吃了不少菌汤火锅。

    其中，见手青这道菜，不管是烫火锅，还是炒了吃，都格外鲜美。

    当然了，这玩意儿若是烹饪不当，绝对是要中毒的。

    秦羡已经学会了如何处理见手青，不怕有毒。

    “这个怎么卖？”

    秦羡指着那见手青，问卖菌菇的少年。

    那个少年看她挑菌菇的时候，十分紧张，几次欲言又止。

    最后，还是没忍住内心的道德谴责，出声道：“我不认识这个菌菇，我不知道它有没有毒，你要不挑这些？这些绝对没有毒。”

    这少年身上穿着许多布丁的衣服，一看就是比较缺钱，他是想把今天摘来的这些都卖了，但是良知又提醒他，如果有人吃了他摘的菌菇中了毒，那可是一条人命。

    “没事，我认识这个，知道怎么处理。”

    “真的？可是它长得有点吓人。”

    见手青带毒，也的确长着一幅带毒的模样。

    少年也是碰到了，没舍得丢，想着没准会有人买，就放筐子里没有丢。

    但是真有人来买，他又感觉良心上过不去。

    秦羡跟他点了下头，道：“这个菌菇的确是有毒的。”

    少年听到她的回答，忙道：“那那那，那这个不能卖给你了，这个有毒，吃出问题来了我可没有钱赔你。”

    “有毒确实是有毒，但是要会处理的话，它会是一道美味。”

    “啊？”

    “你放心吧，我真的会处理，你说个价，怎么卖？”

    秦羡买菌菇的时候，一旁有人一直盯着她这里。

    等她拿下那几个见手青，她立马被人围了起来。

    秦羡：？？？

    她不过是买个见手青，要把她抓起来吗？

    她转过头，结果那少年不知道在什么时候，就已经挑着筐子跑了。

    秦羡只能硬着头皮，出声道：“官爷，我犯什么事情呢？”

    人群中，一个身穿华服，面容姣好的姑娘，穿过人群，来到她的面前。

    她看了一眼她手中的见手青，出声问道：“你认识这个菌菇？”

    秦羡点了点头：“以前吃过。”

    “还活着？”

    秦羡沉默不语。

    “咳咳，你若认识这菌菇，就随我去县衙一趟，我有事求你。”

    能把求人说的这么理直气壮，还真是大小姐。

    “既是求我，那能不把我当犯人一般堵在这里吗？”

    乔缘厉声道：“你们几个，退下。”

    围着秦羡的几人退下，秦羡松了一口气。

    “我叫乔缘，现在在办一件冤案，我需要你的帮忙。”

    “刚刚多有得罪，事后我会补偿予你。”

    **

    临安县最近出了一桩因误食有毒菌菇中毒的案子。

    这个案子里，夫妻二人都食用了菌菇，但是，死的只有男人一人。

    男人的夫家觉得，这是因为女人给男人下了毒，所以男人才死的。

    但是女人坚决不承认自己下了毒，并且坚称，这道菜是丈夫自己做的，并且她也食用了菌菇，有邻居证明，她的确是食用了那一盘烹饪好的菌菇。

    同一盘菌菇，有人吃死了，有人却安然无恙。

    “这种菌菇，是可以通过烹饪，让其达到无毒的状态，但如果在还没有烹饪好的时候，就食用了，就会中毒。”

    县衙之上，乔缘将秦羡告诉给她的答案，陈述公堂。

    为了让此话更具有说服力，秦羡要当众表演一个炒见手青。

    锅已架好，围观的人，有一众官爷，一众百姓。

    秦羡也是万万没想到，她这私房菜馆还没有开业，自己却要在这么多人面前露一手了。

    “秦娘子，可准备好了？”

    秦羡点头。

    虽然在这么多人面前做饭，让人有一些紧张。

    但是，这好歹是救人一命。

    秦羡稳下心神，跟乔缘点了一下头，示意自己已经准备好了。

    “好，那就请秦娘子帮我们演示一下吧。”

    秦羡当着众人的面，将见手青拿出来。

    见手青的食材处理要求比较高，切片必须得均匀，否则极容易在烹饪过程中，因受热不均而没有将毒素去除干净。

    秦羡的手稳准快，随着均匀的刀声落下，见手青已经成了大小厚薄几乎