“首先，竹筐的内壁要用黄泥和碎稻草混成的泥浆糊上一层，厚约半指。”

    她比划了一下，“这层泥巴的作用，是保温和隔热，让筐子里的温度不那么容易受外面天气影响。”

    “然后，每放一层菜，就要铺一层松针和……”

    她顿了一下，努力回忆着孟老那略带口音的比划：“……活性炭粉。”

    “这是一种经过特殊烧制的木炭，能吸潮气，防止菜叶之间因为太湿而腐烂。”

    “最后，在最上面一层，还要放几片生姜和几瓣大蒜。”

    她笑了笑，“这是我无意间发现的，这俩东西味道冲，能抑菌。”

    “而且还能防止那些看不见的脏东西污染菜叶。至少能多撑一两天不坏。”

    秋婉玲听得两眼放光，忍不住插嘴：“几片生姜和几瓣大蒜，就能让菜多撑一两天？这也太神奇了吧！”

    “就像话本里那些看似不起眼的小道具，关键时刻却能扭转乾坤！”

    宋晞被她这个比喻逗笑了，接着说：“第三步，就是运输本身了。”

    “现在正好是冬天，外头冷，天然的低温就是最好的保鲜手段。”

    “只需要用厚棉被把筐子裹严实，防止冻伤，就能直接上路了。”

    她说到这里，便停了下来，像是故事讲到了一个关键的暂停处。

    郑云昭正听到兴头上，忽然见她打住，立刻抬起头追问：“那、那夏天呢？夏天这么热，这些法子还管用吗？”

    宋晞叹了口气，脸上的表情从方才的笃定变成了几分凝重：“夏天……确实是个大难题。”

    她迎着三人探询的目光，坦诚道：“我试了很多种办法，加冰、深窖储存、用油纸密封……效果都不太理想。”

    “后来根据这些反复失败的经验，我大概得出了一个结论——”

    “夏天要想保鲜，靠陆路是不行的。”

    “马车走得太慢，又没有遮阴，太阳一晒，筐子里的温度很快就上来了。”

    她抬起头，目光里带着一种笃定：“得走水路。”

    “走水路，船行快，江风大，温度比陆地上低，也稳定，但是……”

    她说到这里，语气明显顿了一下，随即有些不好意思地笑了笑：“不瞒你们说，我宋晞就是个土生土长的村姑。”

    “我长到这么大，最远也就是到过这安阳县城。”

    “别说出远门坐船了，我连江陵府都没去过。”

    她这番话说的坦荡，带着一种直面自己短处的坦然：“所以，对水路运输到底该怎么走、沿途要在哪里补给、需要什么手续和关系，我是两眼一抹黑，完全不了解。”

    “因此，这‘万里鲜’的册子目前只有半本。”

    “关于夏季运输的预案，只能等我先去把水路的门道摸清楚了，才能把它补全。”

    她说完这些，没有急着表功，也没有为“半本册子”而不好意思。

    只是安静地端起茶碗，又喝了一口，等待着他们的反应。

    萧景行从她开始讲第一步起，就一直在沉默专注地听着。

    当宋晞说完最后一段话，他伸出手，将那本“万里鲜”的册子轻轻拿起。

    像一个老兵在检验一件武器般，郑重地翻看了几页重点内容。

    然后，他合上册子，抬起头，目光落在宋晞那张因说了一大段话而微微泛红疲惫的脸上。

    他开口，声音比方才更沉，却也更稳：“宋掌柜，切不可妄自菲薄。”