“没…才刚刚定下来。”

    周兰脸颊微红，略带着几分羞涩。

    见小姑娘不好意思了。

    李暮也不好再开口逗她，趁着这功夫，脑子里又琢磨起开店的事，只有‘茯苓豕肉汤’，显得太单一太单薄。

    还应该再加一个菜样。

    他想起《肉膳大全》记载的另一种五兽固本汤很不错。

    而且材料简单，就是用豕骨、鸡架、羊脊、牛胫、犬骨五种常见兽骨为主料。

    辅以十味寻常药材，文火熬制一个时辰。

    李暮眼里发亮，这五种骨头在市面上根本不值钱。

    尤其是鸡架和犬骨，屠夫摊上都是当废物扔的。

    除去药材的钱。

    一天卖三锅，每锅三十碗，一碗十五文，净赚五文钱，一天就能四百五十文。

    加上茯苓豕肉汤，一个月少说能赚二十两银子，若再多砌几口灶，到时说不定还能多赚一笔。

    “这钱虽然没有老头子以前开青楼，卖皂角，圈大哥来的快。”

    “也足够和乖孙修炼所用了。”

    ……

    “老李头，你咋又来了，昨天买的三斤肉，吃光了？”

    周屠夫扛着半扇猪，老远就扯着嗓子喊了起来。

    “呵呵，没错，我是来买肉的，我准备开一家汤馆。”

    “以后就靠你给我准备食材咯。”李暮玩笑般地说道。

    “来汤馆？”周屠夫瞪着牛大的眼珠子瞬间猜到什么，吼道：

    “《肉膳大全》？”

    他把肩上的半扇猪“嘭”地卸在案板上，抄起搭在脖子上的汗巾擦了把脸，又追问道：

    “老李头，不会是想靠那玩意儿开馆子吧？”

    李暮笑着从怀里掏出钥匙在周屠夫面前晃了晃，

    “铺子都盘下来了，西市和南市交界那间馄饨铺，六两银子。”

    “灶台家伙什一应俱全，明日就能开火。”

    “六两？”周屠夫把猪肉往案板上一撂，拿抹布擦了把手，只觉无语，

    “你这老抠儿，平日里买个猪下水都要跟我磨半天价，开店倒是痛快。”

    李暮也不恼，正色道：“我这汤馆，不图赚大钱，细水长流，够我们祖孙俩嚼谷就成。”

    又道：

    “封平城里练武的少说两三千号人，除了壮血汤，市面上压根儿没别的东西能补气血。”

    “这绝对是个市场。”

    听着李暮这般折腾是为了小祥，周屠夫脸上的玩笑神色渐渐收了起来，

    “你说吧，要我怎么帮？”

    李暮伸出两根手指，笑道：“头一桩，每天给我留三十斤新鲜豕骨、十斤羊脊、五斤牛胫。”

    “鸡架和犬骨你有多少我要多少，按市价算。”

    “市价个屁。”周屠夫大手一挥，“鸡架犬骨那玩意儿，平日里都是当废物扔的，你要多少我给你留多少，不要钱。”

    闻言，李暮笑笑，继续说：“第二桩，《肉膳大全》是你给我的，我算你两成干股。”

    “开业头三天，你必须带着兰丫头过来给老头子撑撑场面。”

    周屠夫与周兰同时感到惊讶，前者更是不敢置信地反问：“你这老头，是嫌兜里那点钱烧得慌是不？”

    “两成干股老子可不要！”

    李暮神色一正，严肃道：“你要不要，我就去别人家买肉，以后咱们老死不相往来。”

    周屠夫一听这话，牛眼珠子瞪得差点掉出来，蒲扇似的大手往案板上一拍，“嘭”的一声，震得上头的碎肉末子都蹦了三蹦。

    “老李头！你这不是耍无赖么？老子好心给你本书，你倒讹上我了？”

    李暮双手拢在袖子里，慢悠悠地往肉铺门框上一靠：“讹你怎么了？你咬我？”

    “你这个老东西……”

    周屠夫拿手指点着李暮，半天憋出这么一句，声音却不知不觉低了下去。

    “爹。”

    一直站在旁边的周兰见他俩这么杠上，扯了扯周屠夫的袖子，柔声道：

    “女儿虽然不懂做生意，但女儿觉得……李爷爷是真心的。”

    “您平时总跟我说，做人不能亏了良心。您帮了李爷爷，李爷爷记着您的情，这是好事啊。”

    周屠夫张了张嘴：“可那《肉膳大全》本来就没花我什么钱——”

    “爹！”

    周兰打断了他的话：“李爷爷铁了心要给您，您推三阻四的，反倒寒了李爷爷的心。”

    “您要实在过意不去，往后给李爷爷供肉的时候，多上点心，把最好的骨头留给他，不比什么都强？”

    周屠夫被女儿这么一说，脸上的倔劲儿一点点垮了下来。

    他转头看向李暮，后者正