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红色的窄袖褙子,头发梳成堕马髻,插着一根白玉簪子,眉眼灵动,一看就是个精明利落的人。
吴夫人抬手示意丁冬九起身,语气温和地说:“丁掌柜,今天请你来,是有件事想请教你。”
“夫人言重了,请教不敢当。夫人有什么事,尽管吩咐就是。”
吴夫人看了身旁的二少奶奶一眼,二少奶奶会意,接过话头,声音清脆利落:“丁掌柜,你前几日送来的那匣橘子瓣糖,我家几个孩子喜欢得不得了,抢着吃,连老爷都尝了一块,说味道新奇,跟市面上那些甜腻腻的饴糖不一样。我们吴家在镇上有一间糖果铺子,是我在打理,我想问问你,这糖是怎么做的?”
丁冬九心里一下子就明白了。
他没有立刻回答,脑子里飞快地转了几个弯。橘子瓣糖的做法其实并不复杂,那天在吴老爷面前他已经说过了——饴糖为主,红曲米和姜黄粉调色。这点东西,稍微懂行的人琢磨几天也能试出来,并没有什么独家秘方。真正有价值的是那个“橘子瓣”的造型和配色带来的新鲜感,而这种新鲜感,一旦流传开了,很快就会被人模仿。
二少奶奶见丁冬九没有立刻答话,以为他是舍不得自家的方子,连忙补充了一句:“丁掌柜,我不是白要你的方子。你要是愿意把这方子让给我们吴家糖果铺,我可以出钱买。价钱好商量。”
丁冬九回过神来,连忙摆手:“二少奶奶误会了。这方子没有什么稀奇的,就是饴糖化了之后调个色、切成形状而已,不值当花钱买。既然府上的少爷小姐喜欢,那我就把这方子献给夫人和二少奶奶,算是给府上添个乐子。”
他这话一出,屋子里安静了一瞬。
吴夫人的目光,在丁冬九身上停了一息。她原本以为这个开豆腐铺的小掌柜会借机讨价还价一番——毕竟一个能赚钱的方子,在生意人手里就是筹码。可丁冬九连价钱都没问,直接就送了。
这份干脆利落,反倒让吴夫人高看了他一眼。
二少奶奶也有些意外,愣了一下才说:“丁掌柜,你这……也太客气了。我们吴家不做亏欠人的事,你这方子不能白拿。”
“二少奶奶,我说的都是实话。”丁冬九的语气平静而诚恳,“这方子确实不值什么钱,说白了就是个巧思,一看就会的东西。我今天不献这个方子,过两个月别人也能琢磨出来。与其让别人拿去,不如献给夫人和二少奶奶,也算是我的一点心意。”
他顿了顿,又补充了一句:“不过,如果二少奶奶不嫌我多嘴的话,我倒是有个小建议。”
“你说。”二少奶奶往前倾了倾身子。
“这橘子瓣糖目前只有甜味,吃多了容易腻。如果能在糖里加一点点酸味——比如山楂汁或者酸梅粉——再添一丝清凉的薄荷味,口感会更丰富,吃起来酸甜清爽,不像普通糖果那样齁嗓子。”
二少奶奶听完,眼睛亮了一下,转头看了吴夫人一眼。吴夫人微微点了点头,二少奶奶便回过头来,语气比刚才热络了几分:“丁掌柜,你这建议提得好。我做了几年糖果买卖,怎么就没想过往糖里加酸味和薄荷呢?”
丁冬九谦虚了一句:“二少奶奶是当局者迷,我是旁观者清罢了。”
吴夫人也开口了,声音里带着一丝笑意:“丁掌柜,你这个人,不光手巧,脑子也灵光。难怪老爷昨天吃饭的时候还提起你,说你是个巧人。”
丁冬九连忙躬身:“夫人过奖了。”
吴夫人转头吩咐身边的丫鬟:“去把库房我那匹黑色团福的绸布拿来。再把咱家糖果捡两盒子。”
丫鬟应了一声,转身进了内室,不一会儿捧着一匹叠得整整齐齐的黑色绸布出来。绸布在光线下泛着柔和的光泽,手感细腻光滑,一看就不是市面上常见的货色。还有两盒糖果。
“丁掌柜,这匹绸布你收着,算是我们我的一点心意。”吴夫人的声音从屏风后面传来,“往后你有什么难处,或者有什么新鲜玩意儿,可以直接通传,来找我,常来。”
丁冬九一听心下一喜,这算是正式搭上线了。他接过那匹绸布,入手沉甸甸的,料子光滑凉爽。他再次躬身道谢,没有多留,便退出了花厅。
吴猛一直在花厅外面的廊下等着,见丁冬九出来,手里还捧着一匹绸布,和礼盒,不由得挑了挑眉:“怎么样?我说不是坏事吧。”
丁冬九强忍着喜色,使眼色多说什么。两人并肩往外走,走出偏门,丁冬九放慢了脚步,对吴猛说:“吴哥,这匹布,咱俩一人一半。糖果你也拿一盒。”
吴猛摆了摆手:“别别别,这是夫人赏你的,跟我有什么关系。”
“怎么没关系?”丁冬九看着他,“没有你牵线搭桥,我连吴府的门都摸不着,更别说见到夫人了。这匹布我一个人受之有愧。”
吴猛嘿嘿笑笑,“你小子也行啊!”他没接那块布说:“我家里没有老人了,用不上这么好的料子。你留着吧,给家里老娘做件好衣裳
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