返回第145章 费列罗巧克力  穿越之后想苟命,就给男主当新妈首页

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,裴越宁直奔厨房。

    先前剥的可可果已经被他妥善收好,黏糊糊的果仁经过发酵、晾晒、烘烤,现在一打开盖子,浓郁的焦香就混着果酸味散了出来。

    他小心翼翼地把发酵好的可可豆倒在案板上,条件反射地一整个史诗级过肺:“嗯~九九成,稀罕物啊稀罕物!”

    叶季云站在旁边,挽起袖子:“要做什么?”

    “很简单的,”裴越宁把豆子分成小份,“哥哥帮我用魔法烤一下。”

    “行。”叶季云打了个响指。

    炽热的光元素凭空出现,将可可豆全然包裹。

    光照好比盛夏午后的骄阳,顷刻就将豆子曝晒完毕。

    叶季云收回手,更加醇厚的香味顿时飘满了整个屋子。

    他忍不住惊叹:“好奇特的味道,这样就可以吃了?”

    裴越宁摇头:“还不行呢,现在还不是巧克力。”

    “得先磨碎,然后……”

    他一边说一边动手,把曝晒过的可可豆放进石臼里开始捣。

    叶季云接过另一个石臼,学着他的节奏一起研磨,两个人面对面站着,厨房里只剩下石杵撞击石臼的沉闷声响。

    磨好的可可粉被筛进一只铜盆里,原味是很苦的,于是裴越宁又往里加了很多糖浆。

    然后,他开始调温。

    温度很重要,高了会油水分离,低了又不够顺滑。

    前世他由家里安排,亲眼见过费列罗和德芙工厂的生产线。

    异世界虽然没有现代的高科技工具,但好在有魔法。

    叶季云站在旁边看着裴越宁忙活,一会递一下工具,一会帮他扶住盆沿。

    他话不多,但裴越宁每次抬头看他的时候,他嘴角都带着点弧度。

    “哥哥你是不是觉得我在折腾?”

    “是有点。”叶季云说,“但看你折腾也挺有意思的。”

    偶尔脸上粘着面粉,就像之前他做出来的那个小蛋糕。

    特别可爱。

    裴越宁咧嘴笑了。

    调温好的巧克力浆被倒进模具里,裴越宁端着模具小心翼翼放到窗台上晾着。

    本来是可以让叶季云用魔法的,但是他还得趁着这段时间做酥皮。

    他把没有凝固的巧克力拌了一小碗碾碎的榛子碎,团成球状。

    一层流心,一层酥皮,一层裹上一层薄薄的可可粉。

    等待最外层的淋面凝固,一盘简易复刻版的费列罗巧克力球就成了。

    裴越宁拿起一颗塞进嘴里,“嗯——就是这个味道!”

    模具里的巧克力也凝固了。

    裴越宁掰下一小块递到叶季云嘴边:“哥哥你尝尝,你可是是第一个试吃的。”

    叶季云低头,就着他的手咬了一口。

    巧克力在嘴里化开的时候,他的动作明显顿了一下。

    裴越宁仰头看着他:“怎么样怎么样?”

    叶季云慢慢地嚼了两下:“……不苦。”

    “嗯!”

    “也不腻。”

    “嗯嗯!”

    “甜度刚好。”叶季云放下手,面对着裴越宁,难得地露出了一个略带惊讶的表情,“这个东西……比魔法还神奇。”

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