第22章(2/5)

    翘翘真是想给他一拳，不过他到底是自己的长辈，翘翘忍住了。

    有求于人。

    哄着点。

    就这样翘翘报菜名，顾开华在后面写，写着写着他就发现不对劲了，“宫保鸡丁是什么？”

    翘翘捂着嘴，“说错了。”

    “应该是瓦罐煨汤，排骨藕汤，猪肚鸡汤，八卦汤，蹄花汤。”

    顾开华，“这菜多难做？你妈一个人累死都做不完这么多。”

    翘翘振振有词，“瓦罐煨汤，这个可以提前做，而且一次做很多罐，到时候别人来点菜只需要端出去就行。”

    这可是半成品预制菜。

    不过，也不算。

    预制菜可没这么好，头一天晚上就能炖上。

    顾开华一想也是，这才写了起来。

    “还有卤菜凉菜。”

    “要卤肉，卤蹄髈，卤猪下水，卤鸡翅尖，卤鸡爪，卤鸡翅，对了，大头是卤鸭脖子和卤鸭头和卤鸭架。”

    顾开华听得一脸懵，“卤鸭脖子，这是啥玩意？”

    “你妈一个人哪里做得完这么多卤菜？”

    翘翘睁着大眼睛，“舅爷爷，你不会做你也会吃啊，这些卤菜都可以一锅卤啊，完全不费事。”

    在林记只有一个厨子的时候，自然是把所有的菜做成预制菜，才是最方便的。

    至于卤鸭脖，可是江城名菜，在后世享誉全国的。

    只是，对不起了鸭哥！

    提前把周黑鸭给做出来了。

    顾开华一想也是，“你还挺会遗传，遗传到你阿公的厨艺了。”

    上一次会这么多菜名的，还是他那早死的姐夫。

    至于美言虽然也有几分厨艺，但是她的厨艺真要是和他姐夫比起来，还差远了。

    翘翘得意道，“那是必须的。”

    妈妈后来找到了阿公的菜谱，可惜那个时候，妈妈年纪大了也没了心气，后来那一本菜谱就在她手里发扬光大了。

    她把林记从三十来平的小店做成了两层楼的大店。

    只是这话，她自然不能和顾开华说。

    “还有，写完了卤菜，你再来写凉菜。”

    顾开华，“知道了知道了。”

    这会他是信服了自家这个只有四岁的小外甥了。

    这也得亏是顾开华神经大条，但凡是换个人来，翘翘早都暴露了。

    “素凉菜就更简单了，卤藕片，卤土豆片，卤毛豆，卤水晶粉丝——”

    她越说，顾开华就越奇怪，因为好多菜他听都没听过。

    “你从哪里听的？”一个四岁的孩子怎么懂这些？

    翘翘睁着眼睛说瞎话，她指着天空，“阿公教我的啊。”

    这话一落，可没把顾开华给吓尿了，他当场从椅子上被吓得连滚带爬地滚到了桌子底下，抱头鼠窜。

    “姐夫，冤有头债有主，你别来找我啊。”

    “我帮你养闺女养孙女，我可是你恩人。”

    “你可不能恩将仇报。”

    翘翘，“……”

    翘翘弯腰，探出头钻到桌子底下，“舅爷爷，阿公在这里呢。”

    她招手，“哝，就在这。”

    顾开华吓的啊啊啊啊叫，一把把翘翘给薅到自己怀里藏起来，“死林同和，你个王八蛋，你吓唬我就够了，你怎么连孩子也一起吓唬？”

    “你忘本啊？翘翘是谁你不知道啊？她是你言言的闺女。”

    “你在吓她，你在吓她，我喊我姐来掐死你。”

    提起姐，他自己也不害怕了。

    “你个王八蛋，这会倒是知道装神弄鬼了，当年出事你双腿一蹬倒是好，留下我姐还有俩孩子，孤立无援。”

    “你要真会装神弄鬼，你怎么不早点出来？我姐被人欺负的按在厕坑游泳，你咋不出来？我姐要饿死的时候，你咋不出来？你闺女难产的时候，你咋不出来？”

    “现在出来了！”

    说着说着，顾开华不知道哪里来的勇气，一下子从桌子底下钻了出来，“现在出来干嘛啊？我顾家人稀罕你啊？滚滚滚，滚滚滚。”

    自己说着滚，说到一半，倒是有些舍不得了。

    “滚之前把你那一身本事，全部交给翘翘啊。”

    “你不教，不教，看我明天就去刨了你的坟。”

    翘翘，“……”

    翘翘这会也意识到自己玩大了，把舅爷爷给骗到了。不过，她更多的却是感动，舅爷爷对她是真好。

    明明自己都怕的要命，一身肥肉抖啊抖的，还不忘把她给薅到怀里保护起来。

    “舅爷爷。”

    她突然喊了一声。

    顾开华双脚离地，一蹦三尺高，