。

    “味道还挺独特的。”

    她突然看向池漪，目露凶光：“老板，你这里招人吗？”

    池漪：“？”

    白珂眼神中充满希冀，下一秒又泄了气。

    “算了，我当保洁也不行，扫地都得扶眼镜。”

    同学一脸同情：“你这两天投了哪些？”

    白珂恍惚地细数：“诺维制药，景致医疗，深图生科……我就指望深图生科了，求求它赶紧收了我吧。我真的不想再面试了。”

    同学：“深图生科……就是那个老板长得巨帅无比的公司？”

    几个学生来了兴趣，纷纷挤向吧台中间的女生，一边搜索关键词，一边惊叹。

    “我靠，这也太帅了。他有多高？一米九？”

    屏幕里，男人沉稳高大的身影立于媒体采访的镜头前，身姿挺拔，风度翩翩。

    深图生物科技，正是薄引鹤大学时创立的第一家公司。

    后来公司上市，薄引鹤卸任CEO，出任董事长。

    池漪眼神掠过新闻照里的薄引鹤，心情愈佳。

    他额外取了几碟零食，分别送给坐在吧台周围的客人。

    “您好，这是赠品。”

    吧台角落，有个男人颇为奇怪。

    他长得人高马大，还戴着鸭舌帽和口罩，怎么看怎么可疑，引得周围客人频频注目。

    男人接过零食，颔首道谢：

    “谢谢。可以麻烦你给我调一杯Gin Fizz吗？”

    Gin Fizz，也就是金菲士。

    金酒，苏打水，糖，柠檬汁。

    简单的配方里，藏着许多微妙细节。

    比如，选择什么品类的金酒？

    用砂糖还是糖浆？

    青柠还是黄柠？

    Shake时要把握好化水平衡，倒苏打水要用吧勺提拉，做到完美混合又不流失气泡。

    越是简单，越是经典，就越难做得出类拔萃。

    这位客人是第一次来「Dionysus」。

    倘若第一杯酒味道不佳，客人便很可能再也不会登门。

    于调酒师而言，便相当于演员首次登台亮相就演砸了。杯中没喝光的酒会是一种沉默的倒彩。

    但舞台上的调酒师是池漪。

    一杯Gin Fizz，池漪在幕后练习过无数遍，穷尽尝试过所有配比，闭着眼都能流畅地完成这杯酒。

    在他面前，客人才是首次登台。

    池漪流利熟练地完成这杯酒，将冰凉的酒杯递至男人面前。

    “您的Gin Fizz。”

    男人坐在暗中，沉默品尝，啜饮一小口。

    他只喝了一口，便放下杯子。

    “麻烦再给我一杯Giet。”

    吉姆雷特。

    配方更简单，金酒，青柠，糖——但它是非常经典的考试酒。

    Gin Fizz尚且有苏打水的气泡支撑，而Giet的口感，依赖于硬摇时充进去的空气。

    倘若充气足够，酒体将变为均匀的乳白，口感丝滑。

    池漪架起摇壶，手臂收紧，让冰块快速猛烈撞击壶壁。

    摇壶里声如急雨。

    等终于结束，酒液倾入杯中，再次送到客人面前。

    池漪：“您的Giet。”

    男人端起杯子，喝了一口。

    他的神情隐于黑暗，看不出来究竟是满意还是不满意。

    但无论如何，他仅仅只喝了一口，就又将酒杯放在一边。

    “再来一杯Daiquiri，留碎冰。”

    副调酒师都忍不住看了男人一眼。

    点了酒只喝一口，这是什么意思？

    难道是不满意？

    池漪并未询问，只是照男人的点单完成鸡尾酒。

    Daiquiri，大吉利鸡尾酒。

    这种鸡尾酒的酒液里会有碎冰，来源于冰块撞击时崩裂出的冰屑，入口即化，细如雪花。

    其实经典做法是过滤掉碎冰，但确实有很多人喜欢留下碎冰的版本。

    副调酒师悄悄停下手头的工作，全程盯着池漪的动作，看他流畅地完成这杯酒。

    无论是原料、配比还是步骤，都挑不出任何毛病。

    副调酒师想，如果客人对这杯酒不满意，那只能说明他不喜欢大吉利鸡尾酒，而不是池漪的问题。

    很快，男人接过调好的大吉利鸡尾酒，喝了一口。

    他又是只喝一口，沉默片刻，再次将酒杯放到一旁，继续点下一杯酒。

    “一杯Dry Martini。”

    干马天尼，搅拌法的代表鸡尾酒之一，考验调酒师的stir技