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门这一开,那香味简直把她弄得魂牵梦挂,忍不住狠狠吞了好几口唾液。
曹建国还想吐槽一下曹飞答应节制的事情答应到哪里去了,也是被这香味完完全全堵住了嘴巴。
香!
太香了!
陈若兰忍不住走到窗边往里看,只见灶上砂锅被封的严实,阵阵香气不断涌出。
“曹飞,你到底做的什么呀?”
“极品佛跳墙。”
“佛跳墙?”
陈若兰愣了愣。
“这名字咋怪里怪气的,佛祖还能馋你一口吃的?”
“人家只是菜名。”
曹飞忍着笑意:“意思是香的连吃斋的都坐不住。”
陈若兰等人再一次狠狠吞了一口唾液。
这句话倒是没说错。
就刚刚那香味飘出来……
他们一个个肚子震天响!
确实坐不住啊!
又过了一个小时,曹飞掀开砂锅,依次放入海参、鲍鱼与干贝。
最后,他才开蟹壳取出红膏,将蟹肉分块铺在最上层。
灵泉高汤浸过食材,锅内颜色逐渐变成透亮金黄。
曹飞重新盖紧砂锅,将灶火压到最小。
接下来,便是等。
曹建国端着空碗坐在门口,眼巴巴的盯着厨房。
“飞儿,好了没?”
“还差一刻钟。”
过了一会儿,曹建国又探头询问。
“现在呢?”
“爹,您要再催,我就多煨半个钟头。”
曹建国立刻闭嘴,坐回凳子上不吭声了。
陈若兰看着公公那副模样,捂着嘴笑个不停。
终于,曹飞熄灭灶火,解开锅盖边沿封着的棉布。
锅盖掀开!
浓郁鲜香瞬间冲出厨房,整个院子都被香味占满。
曹建国腾的一下站起。
“成了?!”
“成了!”
砂锅里的汤汁金黄浓厚,鲍鱼饱满,海参颤动,蟹膏附在肉上。
曹飞满意地点了点头。
上辈子他为了学会这道菜可花费了不少功夫。
这辈子有灵泉空间帮忙,这味道肯定能提升好几个等级!
曹飞舀出四小碗,每碗只放一块食材,再浇上两勺原汤。
“先尝原胚,明天带去县船厂时,我再加最后一道火候。”
曹建国顾不的烫,低头便喝了一口。
鲜汤入口,他眼睛猛然瞪圆,喉结接连动了几下。
“这……这也太鲜了!”
王秀花吹凉一勺送入口中,随即愣在原处。
浓厚鲜味在嘴里散开,火腿醇香压住海货腥气,灵泉又将每种味道托了起来。
她舍不得咽,含了片刻才开口。
“飞儿,妈活了大半辈子,真没吃过这么好的东西!”
曹飞嘴角勾起一抹弧度:“做是麻烦了点,不过妈,以后喜欢吃,儿子多下厨,多做!”
陈若兰夹起一小块鲍鱼,轻轻咬下。
鲍鱼软糯弹牙,鲜汁随之涌出,吃完后口中仍留着浓香。
她顾不的说话,又舀了一勺汤。
曹飞笑着问道:“媳妇,滋味咋样?”
陈若兰抬起头,眼睛亮堂堂的。
“曹飞,这锅能不能留给咱们吃,再给鲁师傅做一锅?”
曹建国立刻点头。
“若兰说的对,这锅别端走,咱自家留着!”
曹飞哭笑不得。
“那可不是……这一锅今天出的,我们明天才去见鲁师傅呢,只能我们自己吃了。”
“万岁!”
“老公你太好了!”
“飞儿你牛逼!”
曹飞看着被三人围住的砂锅,以及家人脸上激动的模样,心中已有了十足把握。
连原胚都能让家里人护着不肯放,等明天完成最后一步,滋味还能再上一层。
鲁师傅再挑剔,也拒不了这一口!
第二天,清晨。
曹飞将新煨好的砂锅封进保温食盒里。
陈若松准时骑车赶来。
“姐夫,就这一道菜,真能让鲁师傅给咱插队?”
“能不能,等他揭开盖子就知道了,走,接海大爷去。”曹飞笑道。
“行!”
两人接上海老根后,迎着晨光直奔县城。
一个多小时后,县船厂高大的铁门出现在三人眼前。
厂区内传来机器轰鸣,几艘待修钢船停在船坞旁,工人正来回搬运钢材。
海老根从车后座下来,拎着烟走到门
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