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然而对面的万闲却只用了三口便罢,正襟危坐,眼神下睨,似乎无感。
如此,章明达干脆独自埋头猛吃。
万闲原等着章明达体贴问询,眼见着一整条鱼都要给吃完了还没注意他,只好主动开腔:“看来章大人很是受用?”
章明达恋恋不舍地搁下筷子:“万大人觉着不美?”
“花样虽新,手艺还是稍欠。”万闲不由抬起下巴,姿态睥睨,“要说做鱼,还得是如意楼。”
“人家那鱼脍之鲜美,根本无需这样的浓油赤酱调动。”
“返璞归真,确实是极好的。”章明达一面附和,一面捡起鱼尾巴将余下的酱汁吮了吮。
万闲嘴角一耷,执意分说个高低:“如意楼斫鲙薄如蝉翼,鲜而不妖,你说像这样的小店它能做到吗?”
“唔……”章明达低头叼着鱼尾巴,含混应和,“不能、不能。”
罗姈手脚不停,耳朵不歇,听到万闲的主张也不恼,招来小春窸窸耳语,顺手解救了被其恨恨捣成烂糊的可怜蒜泥。
小春听了罗姈的意思,想到能在这贼眉小人身上敲一笔,愤懑的心情骤然转晴,乐颠乐颠地跑去准备。
不过这万闲虽喜欢斜着眼睛看人,但有一点说得不错,她的刀工确有不足。
原先她拟的头盘本是玲珑牡丹鲊,试了数回牡丹的形状雕得都不到位,实在是欠缺意境,拿不出手,这才退而求其次做了松鼠鳜鱼。
可就是这鱼背剞花她都切得不够匀称,松散了两处,不甚完满。
还是基本功欠缺,罗姈有些郁闷,可她也知道这不是一时一日能练出来的。
罗姈垂头转着思绪,手里也没闲着,第二道菜也迅速出了锅。
“赛螃蟹,二位大人请用。”
谁成想刚一上桌就叫万闲拍桌喝退:“好你个欺客的店家,竟敢明目张胆骗到我们官身头上来了!”
他逮着了机会,大声嚷嚷:“今儿个非要查办了你这黑灯小店不可!”
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