第32章 出摊 出师不利，

    “哎, 这儿啥时候多了个摊子？”

    “像是才开的吧，怎么样，今儿要试试不？”

    “试试吧, 难得有个没吃过的, 咱们也换换口味。”

    江栀在自己的位置站好, 几人的对话只能听个大概，她先把嘴角提好, 等刚刚那几个说话的老爷子真正走到面前，她立刻加大幅度，绽出一个标准的笑。

    这几个老爷子显然是认得字的, 对着她的价格牌看了一会儿, 其中一个穿绛色衣裳的赞道：“这字是真不错, 乍一看方方正正的，再细瞧一眼, 内里的风骨却掩不住。”

    其余人去看, 果真如此。

    江栀迎着他们欣赏的眼神，赶忙解释：“这是我一个朋友帮忙写的, 字确实好。”这份夸赞她可不敢冒认。

    老爷子们朗声大笑，“无妨无妨, 我们来尝尝这馄饨。”

    几人选了不同的口味，江栀仍旧是当场现包馄饨，刷刷几下，就把一个个白胖的馄饨下进锅里。

    碗底配上不同的调料, 冲入热汤，她再把馄饨端给那四位老人家。

    几人捋捋胡须，先用桌上放着的布巾净个手，再去尝那馄饨。

    后面没再来人, 江栀也就有了闲心，悄悄用余光看他们，但这几人十分内敛，也遵守食不言的规矩，只默默吃自己的，她也没法从表情上看出几人的感受。

    江栀这时候又尤其怀念起那个徐书生，至少他的反馈极为直白。

    那四人吃完后对视一眼，穿褐色衣裳的说一句不错，然后去结账。

    江栀等他们走后再去收拾桌子，看碗里都吃完了，才稍微放下心来。

    晌午前，再没有其他客人。

    江栀也不委屈自己，在长凳上坐下，眺望远处的馒头摊，倒是有不少客人来买馒头，炊饼摊子也热闹。

    目前没那么顺利，江栀也不气馁，先给自己下了碗馄饨，早上什么也没吃，前头只顾着紧张，如今也觉出饿来。

    或许是时辰还早，等到晌午说不定会好起来，她在心里细细思索。

    江栀慢慢吃完，把自己用的碗筷洗好，桌子又仔细擦了一遍，太阳也越升越高了。

    等那太阳慢慢爬到正中，走进南市街的人也多了起来，江栀眼睛一亮，往更靠近路口十字的地方走，反正这摊子也不怕有人惦记，索性自己主动出击。

    “吃馄饨么~十文一碗的笋蕨馄饨~”

    还真有人被她的吆喝吸引到了，跟着她走回摊子，见真引到了人，江栀也不留在原地，直接回摊子煮馄饨。

    “除了笋蕨馄饨还有啥呀？”这是个不识字的客人。

    江栀热情介绍，“还有韭菜、鸡蛋、香菇、木耳拼成的素馅儿，汤底有葱油底的，也有虾米紫菜汤，可以随意配，客官看看你想要些什么？”

    那人露出一股失望，“没有肉的啊。”

    江栀心里尴尬面上却不显，“今儿第一次来摆呢，过几日会有肉馅儿的。”她有些怕这好不容易引来的客人就这样失望走了，好在那人只是抱怨一声，对馄饨还是有几分好奇，要了素馅儿配虾米汤的。

    江栀麻利地做好端给他，那人等馄饨的功夫也没闲着，就站在旁边看江栀煮，江栀早不是第一次被人围观着做馄饨了，只忙自己的，丝毫不受影响。

    这晌午的第一个客人吃上的时候，陆续又有往面馆走来的，其中也有像早上那些老爷子一样好奇来尝尝鲜的，没多久，两张桌子就坐满了。

    江栀仍旧有条不紊地煮制、出餐、收钱，送走这两桌后，又陆续迎来几桌，人群错开来，馄饨又翻台快，纵是有一两个等着的客人，没多久就能吃上，也不至于去往别家。

    没过多时，今日准备的五斤馄饨皮子就用完了，馅料儿略有剩余。

    时辰还早，南市街仍旧热闹，然而没有余料，江栀也只能先搬着东西回去。

    回家后，先不收拾东西，她先盘起账来。

    今日加上那竹叶熟水，总共赚了三百多文，算利润快两百文，第一日不敢太冒进，备的货少了些。

    江栀又开始谋划起明日的改进，多准备些食材自不必多说，更多的是思考怎么才能吸引人过来。

    那些个有铺面的，通常开业时就会有一番庆祝，镇上的人自然也就知道了有这么个铺子，但她只是摆个摊子，还用不上那么大阵仗。

    不能移动也是个吃亏之处，之前只顾着稳定，但前期还真不好宣传，只能靠她自己走动去吆喝，但她就一个人，馄饨摊子也离不开人。

    唉——她长叹口气，馄饨香也怕巷子深呐。

    边琢磨着应对之法，她边把今日的碗具都彻底清洗一遍，丝瓜络子抹一抹，布再擦一遍，碗都洗得干干净净。

    思来想去，早上那一波她也不准备放弃，虽然说来吃的人少，但也有人呐，