还是坐下了，幸好没有出现他想象中那种塑料凳不够结实，一屁股坐烂的场景，那他可能会当场绷不住直接打车回家。

    “你好，请问有菜单吗？”严立诚问，好歹是好友推荐的店，奚远志又和店长认识，严立诚语气温和，态度很好。

    “先生，我们店里没有菜单。”

    严立诚觉得自己今天的吃惊已经够了，先是看到饭店外表，再是知道水店长原来是年轻小姑娘，不仅是厨师还是店里的店长，太多神奇的事，所以没有菜单这消息也没有给他带来很深的惊讶了，他只问：“那怎么点菜呢？”

    水笛往门口看了一眼：“门上贴着今日菜品。”

    严立诚还真没注意到，不过对于这他还比较理解，一些高端餐饮为保证食材的新鲜程度，每天都会更新菜单。

    严立诚准备去看一眼，水笛已经流畅地报出了菜名。

    嗯，服务还比较好。严立诚心道，他问：“店长有什么推荐菜吗？”

    这就有点考验到水笛了：“都是本店招牌菜，如果您喜欢酸甜口的可以点鱼香肉丝，如果喜欢蒸菜可以点豆豉排骨和蒸蛋羹……”

    严立诚：“那就来份青椒肉丝，豆豉排骨，蒸蛋羹，炒时蔬和青菜汤吧。”

    水笛：“好的。”

    她进了厨房，严立诚心中有点惊疑不定的忐忑，这小姑娘做的饭能吃吧？

    实在不怪他有这样的想法，他女儿看上去和水笛差不多大，在家里别说做饭了，就连泡个泡面都经常泡得过熟或不熟，现在年轻人都不爱下厨房。

    很快一个中年女性系着围裙端着一笑碟菜走了出来，严立诚看着那精致的盘子还在想，这是他点的哪样？上菜速度会不会太快了？生怕人不知道这是预制菜吗？

    白色碟子放在了桌上，胡苹道：“您好，开业特惠，这是我们饭店赠送的泡菜。”

    严立诚：……开业特惠是送泡菜吗？他第一次听说。

    脸上露出合适的笑容：“谢谢。”

    胡苹不仅帮他端来了泡菜，还倒了一杯苦荞茶，今天是饭店开业第一天，她得留在店里帮帮忙，养鸡场今天投喂了很多饲料，晚点回去也没关系。

    严立诚看着眼前的泡菜，有萝卜和莲花白，两种蔬菜重叠着，丝毫没有摆盘，莲花白有叶片有菜梗，看上去泡得很生，卖相属实一般，他没有动筷的欲望。

    忽然一阵热乎的香气从飘出来，像刚打开蒸笼，蒸菜的咸香和湿润的热气结合，香味十分绵长。

    就是这一秒，严立诚觉得自己有点饿了，下一刻，胡苹端着一盘菜走了出来，放在了桌上：“您的豆豉排骨。”

    瓷盘中，排骨冒着热气，裹着一层色彩并不浓重的酱汁，豆豉并不均匀地裹在排骨上，点缀了一点葱花，排骨肉质很饱满，有一层油亮的光泽。

    这卖相竟然还挺不错，不过应该不是预制的吧……

    严立诚通过网上知道现在很多餐馆里的蒸菜都是预制品，犹豫了下，他还是决定对自己的健康负点责，叫来服务员：“这豆豉排骨是现做的吗？”

    胡苹说：“不是现在做的，是今天早上做的，一直放在蒸笼里，客人来了就能吃。”

    严立诚稍微放下心，排骨类的蒸菜要蒸很久，早点起来做也无可厚非，香气飘起，不停往他鼻尖凑，这香味实在非比寻常了，让人口水止不住分泌。

    只是……

    他盯着这盘菜，心里又有点犹豫了，这会不会太香了？

    严立诚自诩也是品尝过无数好东西的，仔细回忆一下，好像没有哪道菜有这样诱人的香气，简直把人勾着似的。

    胡苹看着眼前这个有点奇怪的客人，还是说：“这是刚从蒸笼里拿出来的排骨，趁热吃味道比较好。”

    好歹是开业第一天来的第一位客人，肯定得认真以待。

    严立诚点点头，终于拿起筷子夹起了一根排骨，这是精肋排制作而成，看上去模样很漂亮，送到嘴边，张口一尝，舌头率先品尝到咸鲜滋味，那是豆豉酱香和鲜肉经由蒸后融合的味道，鲜美非常，舌头忍不住一卷，牙齿咬下，肉里锁住的鲜润汁水缓缓渗出来，混着豆豉独特的香气在口腔里漾开。

    随着牙齿的咀嚼，越发能品尝出这道菜的特别，排骨一抿脱骨，肉质软而不烂，却还保留着猪肉独特的纤维，让人一尝就知道是猪排骨，并不像一些肉菜只顾着追求软嫩，叫人吃几口都拿不准是什么肉。

    这种做菜理念特别符合严立诚的口味，每种食物天然的味道都不同，如果全追求同一样的口感，那吃鱼肉和猪肉还有什么区别？或许只是每种食物营养不同，反而像时代倒退，吃东西只是为了填饱肚子。

    所以严立诚年纪越长，越觉得所有菜的味道是大差不差的，没想到这家小小的店竟然能做出这样的味道。

    吃了两口排骨后，严立诚心态就变了，看着旁边的泡菜，竟然也拿起筷子纡尊降贵夹