排好，这才有空对马强两人说：“抱歉，您看到了，我们店里必须有预约才能吃饭。”

    马强眉头紧皱，抿着唇，一言不发转身走了，马琳跟在他身后，心里也十分不妙，她来之前想的还是倒要看看这家饭店有什么东西，可看了之后就止不住心慌意乱了。

    这的确还不同寻常了，马琳以前就是跟着马强做餐饮的，他们做过不少，看得更多，就是没看过有哪家店是水记这样的。

    就说店里的顾客都是请来的串子也不是没人信，可里面有几张面孔很熟悉，都是真实顾客。

    “爸，我们现在怎么办啊？”马琳问。

    马强没回答，沉着脸大步往酒楼走，挂在腰间的钥匙哗哗响。

    一走进酒楼，看见偌大大堂寥寥三桌顾客，马强脸沉得更厉害了，老婆和儿媳围上来：“怎么这么快就回来了，是不是水记饭店味道不行啊？”

    马强老婆说起，脸上藏不住的幸灾乐祸。

    马琳看了她妈一眼，示意她妈别说话。

    儿媳妇温言细语问：“小琳，是不是遇到什么事了？”

    马琳看了看父亲，压低声音道：“我们没吃上，那饭店要预约。”

    一听到这个词，酒楼两人都感到有点荒谬，他们这样的小区门口餐馆什么时候还要预约了？

    他们做的就是一个针对周边小区住户的生意，主打的是一个什么时候去都能吃，预约那是人家城中心大酒楼的特权，放在他们这里，不伦不类的。

    不过儿媳妇一看马强两人神色就知道事情不妙，小声凑马琳耳边说：“行得通啊？”

    马琳点点头。

    马强：“找找水记的电话，打过去预约下，今晚去吃。”

    他还不信了，这家饭店到底有什么魅力。

    马琳赶紧在旁边拿出手机翻找，儿媳妇安慰道：“爸，别担心，我在网上看了，水记饭店在网上挺出名，可能不少人就是奔着网红饭店的名头去打卡的，这种情况维持不了多久。”

    马琳在网上一搜，果然搜出很多帖子，高兴道：“对，肯定是花钱请了营销，爸，我找到电话了。”

    马强打电话过去：“我要预约今晚四人桌……什么？没座位了？那我预约明天的！”

    “什么？只能当天预约当天的座位？”

    “不约了！”

    马强都没想到，就是去对家看看口味，这种给对手送钱的滋味并不好受，但更不好受的是送不出去。

    马强虽然这样说了，但依然定了一个第二天早上的闹钟，准时打电话去预定位置，总算订到了晚上四人桌。

    事情虽然解决了，但马强心里更憋屈，怎么还有这样的饭店，送钱还得定闹钟。

    为了晚上这一顿，马家一大家人都严阵以待，挑了四个人一起去，马强，马琳，儿媳妇和儿媳妇亲妈，剩下的人自然在酒楼招待顾客。

    以前他们是不敢这么多人一块走的，但生意好剩下的人忙不过来，可现在生意日渐下滑，也就没有这种烦恼了。

    “爸，妈，小琳，我们待会去的时候要沉住气，千万不要闹事，周围都是邻居，别让人看笑话了。”去的路上，儿媳妇叮嘱道。

    “我知道。”马强面无表情说，他在餐饮这种摸爬滚打这么多年，表面功夫还是做得好。

    进了饭店，报了姓名和电话，坐下后就开始点菜，马强直接说：“你们今天的菜都上一遍。”

    胡尾乐呵呵记下，心想今天遇到土豪了。

    马琳看着菜单道：“红烧肉，麻婆豆腐，鱼香鸡蛋，羊肉汤，炒豌豆尖，都是一些家常菜嘛，没什么特别的。”

    这些菜他们酒楼的厨师也会做，厨师不是马家人，是马经理在别的地方挖过来的，做家常菜很拿手。

    儿媳妇却没说话，打量了一下店面，心道都是普通菜，顾客却那么多，已经证明了菜不普通。

    水记上菜速度很快，羊肉汤最先上来，其次是鱼香鸡蛋，炒豌豆尖。

    菜的香气是毋庸置疑的，马琳撇撇嘴，酒楼大厨炒菜也挺香，现在那么多科技调料，随便整一点就芳香四溢。

    只是一喝到汤，马琳原本往下撇的嘴角就僵住了。

    儿媳妇一家两人也尝了口，原本心里还想着水记做生意有什么窍门，现在就得到了答案，原来一切尽在汤碗中。

    大家心情一时间都不太美妙了，可来都来了，自然得把点的菜都尝一遍才能做到知己知彼百战百胜。

    鱼香鸡蛋是一道很难炒好的菜，鸡蛋味本就重，鱼香也是重油重料的，特别是当鸡蛋吸饱了汤汁后，一不留神就会做得非常油腻。

    以前酒楼菜单也有这道菜，但顾客反响一般，就把这道菜去了。

    马强怀着挑剔的心情，夹起一块鸡蛋，放嘴里一嚼，神情有片刻的僵硬，之后脸黑得更厉害了。

    他放下筷子，双手