肉香直往人鼻子里钻。

    说到底，今天里帮忙掌勺的都是村里做饭好手，大家虽然没有水笛的金手指，但在经验这方面没得说，大家都做了几十年。

    婶子余光瞥见水笛和胡尾站在一旁，笑吟吟招呼：“小笛小尾，快过来！酥肉趁热吃香！”

    二话不说就拿了个碗，从筲箕里给他们舀了一勺金灿灿的酥肉递在他们面前。

    胡尾笑得眼睛都找不见，双手欢喜接过碗：“谢谢婶子！”

    每次吃席小孩最喜欢的是酥肉，如果能在席前吃一块酥肉的话，那真是美得能上天。

    虽然胡尾水笛现在长大了，却依然喜欢这道菜。

    两人捧着满满一碗酥肉躲在旁边，水笛拿起一块，酥肉烫得在两只手里倒来倒去都舍不得放下，鼓起腮帮子不停吹啊吹，好不容易凉了一点，往嘴里一咬——

    “咔嚓”一声，酥脆无比，里面肉却嫩得出奇，因为放了一点肥肉，在嘴里一咬就化成了脂水，咸香中带一点花椒的微麻，好吃极了。

    “三婶做酥肉的手艺一点没退步哇！”

    很多年前，水笛还是个小孩的时候去吃席，酥肉的味道就是这样，很多年后，自己的十八岁生日宴，酥肉依然美味。

    就在记忆里，一直没变过。

    水笛今天是真的一点没动过手，本来想帮忙做菜的，但大家伙都笑着说，哪能让你这个寿星来忙，赶紧去耍。

    水笛只能在坝子里这里晃一晃，那里看一看。

    虽然不用她帮忙，但她金手指也出了力，两台灶中间一大口吃水缸里有她的本源水，大家炒菜做饭需要用到水时就在水缸里舀。

    八点过，方杨就从家里跑来了，看见水笛先笑嘻嘻一句：“生日快乐！”

    水笛今年生日的时间蛮好，刚好在星期天，方杨现在可忙，星期天只休息上午，晚上还得去上晚自习，但他跟老师请了假，说晚自习要迟到两节课，家里亲人过生。

    因为方杨现在成绩提升且最近月考都稳定了，班主任对他信任了不少，也放松了不少，轻易批了假条。

    三人凑一起，就这里蹭点吃，那里拿点喝的，不过都心里有数，千万不要在开席前吃太饱，不然就没肚子装了。

    刚九点，就有人上门了，声音嘹亮很喜气：“胡苹呢？我来送礼了！”

    胡苹腰上还系着围裙，带着水笛走了过来：“来了来了，钱大娘这么早就来了，感谢感谢啊！”

    水笛也随着胡苹乖乖喊人。

    钱大娘看着水笛，笑道：“小笛一转眼就这么大了，生日快乐啊！”

    寒暄几句后把礼钱交给了胡尾，这岗位被大家亲切称为“礼部尚书”，历来由东道主家里的亲人小辈担任，毕竟拿钱的活得小心再小心。

    胡尾以前没写过礼单，但村里办了多次席，看也看会了，仔细在礼单上写下送礼人的名字和金额。

    青山村历来送礼都有个数，村里人关系一般的大家都送两百，关系好的或者直系亲属就送四百，但基本遵循一个原则，别人送多少，自己回多少。

    胡尾礼单写好，方杨在旁边递上回礼的红包。

    收礼回礼是一件大事，哪儿出了差错就容易招致别人闲话。

    胡苹家里也没其他亲戚小辈，就把方杨薅来配合胡尾了。

    两人以前经常双排玩游戏的默契在此刻体现得淋漓尽致，胡苹原本还担心他们两人忙不过来，但看了几回就放心了，安心带着水笛去招呼客人。

    十点过，该送礼金的人都送过了。

    村里人送礼金就代表会来参加宴席来吃饭，不过尽管青山村大部分人都挺好，但也总有几家不爱走动的，反正就是我不来你家，我自家也不请客，平时见面还是能招呼几句，面子上过得去。

    只是大家都知道，这不爱走动是假，抠门是真。

    送两百块礼钱，一家人来吃两顿看起来是不亏，但这两百块放在抠门人家里就是两个月的伙食钱。

    农村要花钱的地方本就少，大都自给自足，必须花钱要么是理发要么是买些生活必需品之类。

    田婶眼瞅着没人来了，便状似无意地溜达到了胡尾礼单这桌，眼睛往上面一瞟：“苗山他们来没来啊？”

    在村里，苗山当然不是抠门得连走人户都舍不得的人设，他甚至可以说是爱走动，每家每户办席他都得去，吃完还得打包一点东西回家，美其名曰给家里小狗吃。

    至于那些饭菜到底落谁嘴里了，那就很难说了。

    田婶之所以这样问是知道苗山和胡苹家不对付，现在胡苹家做饭店起来了，苗山这个村头第一富的头衔大家都讨论着，指不定多久就换人了。

    胡尾记忆可好，都不用翻礼单就说：“没来。”

    “那村东李老头，芬婶子那几家来没有？”

    胡尾：“没有。”

    田婶吃