不放心，那你就派人去找。药园一共六个伙计，真要死了，肯定臭在哪个山里。”

    何延年点点头，活要见人，死要见尸。

    只要尸体对不上，那少了的绝对背叛了他们。到时候，胡商的事也要重新琢磨，指不定是个套。

    何延年当即让人套马车，他得去卖粮食，出发前，嗅到隔壁围墙传来肉香，肚子“咕咕”叫了两声。

    这个废太子，还真是自暴自弃，肯定又是他在下厨。

    事实上，是余数在教王厨娘做卤味。

    林二喜去集市买了猪下水，这玩意比肉便宜，很多人家买不起肉，便会买点下水打牙祭，故而去迟了还没有。

    只是古人的条件有限，八角、桂皮这些调味料价格不便宜，所以他们做的味道不会太好。

    “肥肠里的油膜一定要撕干净，对，就是这样，再用大料焯水去腥。”余数站在一旁，指挥王厨娘。

    王厨娘是曾继业娘子，他们有个儿子，在贺彪手下当兵。

    贺彪不放心别人做的吃食，特意找了个有媳妇的曾继业。

    王厨娘脸圆圆的，说话嗓门有些大，“好嘞殿下，您要不站远一点，免得溅您身上。”

    “没事，我就在这里，可以捞出来了。按我之前说的炒糖色，再加热水和香料。”余数一步步教王厨娘，今日教会卤下水，以后做卤肉也是一样做法。

    看卤汤变成油亮的琥珀红，一阵阵诱人的香味扑鼻而来，余数让王厨娘盖上锅盖，炖煮个二三十分钟，再浸泡半小时更入味。

    王厨娘闻着香味，忍不住咽口水。她家那口子说了，殿下不会一直在皇陵，现在的一切，都是为了以后的谋划。

    她也相信殿下能成大业，毕竟殿下只是从书里学习，就能把菜做得好，说明殿下非常聪明。

    等卤下水煮熟的过程，王厨娘开始做手擀面。

    余数估摸着时间，盛出卤猪下水，先给自己切下一块大肠，一口咬下，卤汁从蜂窝似的纹理滋出来，溢得满口脂香。

    猪肚要片得薄薄的，边缘微微卷起，沾上卤汤一起吃，脆嫩鲜爽。

    余数见小福子流口水，塞了一块到小福子嘴里。

    小福子瞬间惊艳，“殿下，好好吃！”以前在宫里，从没吃过猪下水，没想到殿下手艺绝了。

    “待会用卤汤当浇头拌面，上面再铺一半卤味，和一半的酸菜，再撒上一些葱花，那滋味，保管你吃得肚皮滚圆！”余数说着，自己都饿了。

    他回头去看王厨娘，见她已经烧水准备煮面，迫不及待去给灶膛添木柴。

    随着面条在锅中翻滚，王厨娘算着时间捞出，再快速淋上卤汤，她忍住口水，“殿下，您先吃。”

    她方才尝了一块卤猪肝，粉棉细密，含在嘴里浓香四溢，殿下这方子比大酒楼的还要好，若是拿出去卖，肯定能挣大钱。

    余数知道他不吃，其他人都不敢动筷子，端着碗出去。

    他现在喜欢在院子里吃，最近天舒服，不冷也不热，吃完一碗手擀面，他舒舒服服地揉着肚子，到菜地里消食。

    移栽的韭菜根已经活过来，长出拇指高的嫩叶。

    黄瓜和南瓜苗刚冒了个尖尖，种豆子的两块地还没冒牙，倒是野草又长了出来。

    曾继业管种地，看到殿下一路看过去，过来道，“地是新翻的，杂草的根还残留在土地里，等除个半年的草，就会好很多。”

    余数感叹，纯人工种菜就是辛苦，没有农药还得手动抓虫，怪不得古代产量低。

    他在菜地绕了一圈，经过茅房时，微微皱眉。

    要说吃的，他现在吃得还可以，最让他难受的一点，是上厕所问题。

    茅房是旱厕，不仅臭，还多虫，余数作为一个现代人，实在接受不了。

    这几天没事，他便思索着怎么改造茅房。

    菜地边上，有一条山涧，余数想了想，叫来林二喜，指着山涧到茅房的一条路，“在这段路挖出一条沟渠，不用太深，能埋下两条竹子就好。”

    林二喜问，“埋竹子做什么？”

    “我打算把山涧的水，引一部分到茅房，茅房重新挖过的坑，下面用粘土和陶片，这样人方便过后，就能用水及时冲走。”

    余数又指着另一出地势比较低的地方，“在那里挖个大坑当发粪池，正好挨着菜地。”

    林二喜没听明白发粪池是什么，但殿下怎么吩咐，他就怎么做。

    余数怕林二喜他们听不懂，回去画了图纸。

    吃的要改善，住的也要。古代弄不了冲水马桶，总要做个干净没异味的茅房。

    他带着人，热火朝天地干了起来。

    而何丰年这几日，没功夫盯着余数，因为胡商拿不到药材，把回春堂告到了官府。

    县令拿了何丰年的好处，自然帮着拖延，不过胡商是余数准