苦你了。待鸡蛋糕做好了，头一个便让你尝。”

    宋银长出一口气，直觉今日端碗的手都得打颤。

    宋曦接过陶盆，开始下一步。

    而后寻了个纱布过来，将面粉过一份筛，之后便是将蛋液与面粉搅拌均匀。

    她又找出一个干净的陶盆，在内壁刷了一层薄油，将面糊倒进去，然后盖上盖子，准备上炉子蒸。

    灶台上早已生好了小泥炉子，炭火烧得正旺。

    宋曦将陶盆直接搁上去，随后又另找了一个陶盆，底下铺了一层烧红的炭，将之覆盖在陶盆上。

    这般上下同时加热，便如同一个土制的烤箱。

    过了约莫有一盏茶功夫，淡淡的甜香开始从盆缝里渗出来，丝丝缕缕地飘散在灶房里。

    又过了片刻，香味越来越浓，甜丝丝的，带着鸡蛋和糖混合后特有的焦香，闻着就让人咽口水。

    在此期间，宋曦不时挪动炭盆，以防火势太旺，将鸡蛋糕烤糊。

    待鸡蛋糕表皮收缩，微微卷曲、发黄，宋曦估摸着差不多了，拿湿布垫着手，将鸡蛋糕倒扣在案板上。

    一整块圆滚滚、金灿灿的鸡蛋糕稳稳当当地落在了案板上。

    外皮焦脆，内里松软，鼓鼓囊囊的一大块，瞧着十分诱人。

    宋银闻着空气中弥漫的甜腻香味，使劲嗅了嗅，双眼放光：“小妹，这也太香了！”