即应声动作起来，招呼宋大牛去前头更换锅具。

    宋曦也跟着去了前堂。

    大堂内，此刻正坐着两三桌客人，他们手里捧着热茶，有一搭没一搭地闲聊着天上的大雪。

    见店家风风火火、行色匆匆，不多时又折返回来，开始在门口生炉子，架起一口中间带铁板隔断的奇怪锅具，一副要做新式吃食的模样。

    大家虽然嘴上还在闲聊，但心思和目光都已经留意到了忙碌的兄妹身上，暗暗猜测这宋家铺子又是要做什么新鲜玩意儿。

    在宋银的吩咐下，宋大牛和周大壮合力将先前摆放在门前的油炸铁锅卸下收好，换上了宋曦前日送来的那口特制涮锅。

    这边宋曦也没有闲着。

    她从一个随身携带的布包里，翻出一大把长短一致的竹签。

    她净了手，在桌边坐定，打开面前的木盆，开始手法娴熟地串起了食材。

    里头是她从家中提前准备好的香菇丸、鸡肉丸以及鱼豆腐等一系列食材.....

    竹签穿进饱满弹牙的鸡肉丸里，宋曦动作极快，很快便在木盆里整整齐齐地码出了一排肉串。

    待宋银将泥炉子生好火，把涮锅洗刷干净并分别倒入红白两色汤底后，这才净了手，也要上前帮忙一起串串。