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小妹做出的吃食,还从未失过手,酸菜鱼,麻辣涮锅,这些全都是证明。
也正因这份毫无保留的笃信,他才敢在这枯坐的片刻间,大胆谋划出此策略。
此刻面对李松的追问,宋银郑重颔首应道:“这是自然。我们宋家做生意,向来一诺千金。”
果然,有着多年经商经验的李松动心了!
不对外出售的承诺,对于一个酒楼东家来说,实在太过诱人。
李松松开手,退后半步。
半晌后,他似是下定决定一般,咬牙道:“半个月的时间,太短了!”
他竖起一根手指,讨价还价:“能不能一个月?这一个月内,我将你们家产出的所有羊肉香肠,全数买断!”
“但条件是,在此期间,你们绝对不得对外出售麻辣香肠!”
一道全新的招牌菜,从推出到引客,再到食客口口相传形成风潮,绝非三五日便能奏效的。
他需要充足的时间来推广这批麻辣腊肠,更需要时间来在凉州城内彻底传扬开自家酒楼。
他太过了解一道招牌菜式,能够吸引多少客人,又能撬动多少消费。
半个月的时间,热度可能刚刚起来就没了独占权,那纯粹是给他人做嫁衣。
一个月时间,足够他将借助这麻辣香肠,吸引一波客流。
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