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李雨桐家的厨房和江浩家差不多大小,但是里边的厨具就丰富多了,装修的也更显品质和档次。
江浩打量了一下,就去洗了手。
岳英红想着江浩这么积极,她也就不客气了,正好还能再观察观察。
“江浩,中午我要烙馅饼,你喜欢吃吗?”
江浩点头:“喜欢,像是馅饼、包子这种带馅的我都喜欢,就是这个我怕不能帮你什么了。”
他是真不会,这种的相对普通做饭、炒菜来说,要更讲究技术。
岳英红笑着说:“没事,我做就行,你呢等下做个菜吧,阿姨也尝尝你的手艺。”
“好。”
岳英红弄面,江浩就给挑菜,她做了两个馅料,一个酸菜肉,一个茴香鸡蛋馅。
边做还边说:“两个馅,桐桐能多吃一张,要是就一个馅,她指定就吃一张。”
江浩想着李雨桐的样子,就笑了下,然后去摘菜。
江浩看了下,岳英红买的菜有芹菜、有生菜、一边的盆里还泡着腐竹,想着应该是要做凉菜吧,就问了下。
岳英红说:“嗨,凉热都行,你看着做。”
江浩还真有想法。
腐竹煲,他做过一次,也简单,五花肉炒一炒,然后加入线椒、小米辣,调料,最后放到砂锅里,少加水、腐竹。
特别简单,腐竹要是泡好,也不用多少时间,但是味道很好。
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