虽然这天一直在下雨也没停，天灰沉沉的见不到太阳，但是生活久的人对时间也大概有数，按照往日对时间的计算，路程估摸着这会儿应该是下午三四点了，也就是申时，三四月可还是春天呢，天黑得也早，大约酉时也就是六点左右就天黑了，得等到入了夏这天黑才会慢慢变晚。

    既然决定要做什么了，这会儿也要准备了，毕竟吃一顿打边炉也要不少时间呢，以前和家里人吃的时候能吃两三个小时，一边吃一边唠嗑，要的就是这个气氛。李桂琼知道路程想做什么后只犹豫了一瞬就答应了，也是，家里本来就没什么能吃的，有的是青菜，可青菜烫一烫也是好吃的，何况家里还有鱼呢，也不是没肉的。

    “待会儿我去地里拔些萝卜回来，也好用来炖汤底。”她沉吟了片刻，对路程道，“要不我再去挖些新鲜的竹笋回来？新鲜的竹笋用来打边炉最好了，又脆又鲜。”

    说到打边炉，李桂琼忍不住笑了下，果然是来这里久了，自个儿也入乡随俗了。也是，她来南方都十七年了，逃荒过来那年她也不过二十岁罢了，回头想想在这边竟然也过去了小半生，会和这里的人融合在一起再正常不过。要不然搁以前在她的家乡，那是叫火锅的，冬日的时候家里穷的也能刷些青菜吃，那会儿公爹还在，他是一个满山跑的汉子，身体也好，有时上山还能捉到一只兔子回来和大家吃，一家人边吃边说说话儿，心啊身体啊都热乎乎的，虽说没什么钱，可大家也算满足。这些年来他们家也不是没有这么吃过，但是陈福生并不会打猎，吃也就是吃青菜，要是运气好，还能从河里捉到一些小鱼，也能用来熬个鱼汤，倒也知足，好歹还活着。

    路程听她这么说，下意识地看了一眼天，尽管自己也是心动的，但他也是乡下长大的，知道雨天最烦人的就是到处湿漉漉的，回来还带着一脚的黄泥巴，又脏又湿就罢了，最怕的就是遇到山体滑坡，他们这山多的还是黄土山呢。

    路程想了想，还是摇了摇头：“算啦，家里不是有其他菜么，山上太远了，况且也不好走，到处都是湿的，蚂蟥也多，跑这一趟不值当。咱们家里不是还有笋干嘛，待会儿把笋干用水泡一泡也很好吃的。”

    何况还有不够干的笋干呢，这会儿吃了也不碍事，反正那个笋的干度不过是不好放袋子里，怕不够干发霉了，但这会儿吃是没事的。说干就干，路程装了一份笋干，洗了放一边泡着，又去找晒好的木耳和蘑菇干，之前装袋的时候他就发现了陈家还有一些陈货，他这次拿的就是陈货，至于前些日子晒的，则是留着保存等之后再吃。

    乡下就这点好，靠近山里，山上东西多，只要勤快些，总能找到些山货，除了木耳蘑菇这些，还有黄花菜啦，地皮菜啦，野橄榄之类的，就他知道的，陈家还晒了不少山楂干呢，平日里还可以用来泡水喝，据说喝了会长寿的。就是这会儿比不得后世，后世野生动物多是被豢养起来了，大多数山上没那么危险，不像现在，野猪什么的是最常见的，就怕遇上其他的，毕竟山上林木茂盛，有时还有老虎出没，也有大蛇，那都是吃人的东西，有些时候一些野兽太饿了还会下山找东西吃。

    家家户户有院子，其实也是为了保护家里人，屋里再简陋，也都会有个院子挡着，到了晚上插上门闩，夜里也能睡得安稳些。

    就路程知道的，就他爷爷那辈，因为他们家屋后就是后山了，在野生动物还没去动物园之前，曾经还有老虎到村里出没过，一到晚上就在外面叫，一双眼睛发着绿光，光是从泥墙的小洞往外看，就能吓死个人，大气都不敢出，大门都要拉上几道门闩才能放心些。

    好在这些野兽白日里不怎么出没，还是相对安全的。

    李桂琼出门后家里就剩路程陈琳琳和贺林昼了，小姑娘知道晚上要做好吃的，别提多兴奋了，也不用别人喊她干活，自己就自觉拿了个木盆蹲在门口择菜洗菜呢。洗完了她又背着个蓑衣就去地里了，反正她这会儿赤着脚也不怕淋湿，何况蓑衣又大，都到脚踝的位置了，几乎把小姑娘整个人给裹进蓑衣里，也不怕把她衣服淋湿。

    路程看了一眼，见她把自己包裹得严实，知道她不会再次被淋湿，便没说什么。

    院里的莴笋这会儿长得也不错，都是用农家肥种的，家里的鸡可是做出了不少贡献呢。这会儿正是吃这个的时候，地里的都是刚长的，又嫩，割两颗回来用来打边炉正好，又脆又嫩还香，打边炉就少不了这个。院里的小葱也长得不错，不过之前吃了不少，新种的才发芽，这会儿陈琳琳也不好拔了，只是摘了些葱叶子，但这是用来做酱料的，也够了。

    路程也是不闲着的，他要杀鱼，他打算做鱼丸子，好在这条鱼不小，有三斤重呢，也能割下来不少鱼肉了，到时再加入木薯粉，也能打出不少鱼丸子。路程杀鱼手法熟练，就连把鱼肉给片下来时也快得很，鱼背开到鱼腩的位置，一手抓着鱼头一手扣着鱼头下方的鱼肉，一用力就把鱼肉给撕下来了。以前他就喜欢吃鱼饼，只可惜外面买的打好的鱼滑大多太多粉了不好吃，有时为了那一口他也会自个