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在一起,一切以您的利益为先。”
“……那你应该帮我赚钱啊!让我交流学术干啥?”
“经系统综合分析,为了长远考虑,您可以先通过做小吃赚钱,为后续发展做铺垫。”
丁玥更无语了:“我求你了,你真的分析过我的数据吗?我会做小吃吗?你靠不靠谱?”
“宿主,您发的上百封申博邮件里有一封是发给农大食品专业的教授汤云岚,她可以教您如何辨认药材。”
丁玥想起来了,前几封发出去的邮件杳无音信,她开始广撒网,报着捞一个是一个心态给所有稍微沾边的博导都发了邮件。
就是因为一直找老师,看方向,丁玥连续几天几十个小时没合眼,发完最后一封邮件,倒在工位上猝死了。
丁玥的主要方向是大数据分析与诊断,而这位汤教授的其中一个研究方向是食品安全与风险预警。
丁玥:“那我怎么联系她呢?教授们不会觉得奇怪吗?他们为啥会答应教我?”
“宿主请放心,您还来不及看回信,这些博导都对您表示了感兴趣,不然我们也不能把他们拉进来。”
“系统已经对他们说明了情况,博导们对您的遭遇表示惋惜,希望收您做学生,帮助您化解执念。”
“系统会对他们化解您执念的效果进行评分,并给予一定的报酬,是他们需要的数据或是样本,系统会合理化来源。”
“教学过程只在梦里进行,博导们醒来后就会忘记,不会对现实生活造成任何影响。”
丁玥:“还挺体贴,那我怎么联系呢?”
面板上出现了一个光点,跟着光点的指引,丁玥看见了一个图标。
“这个图标可以为您提供通话服务。”
丁玥试着按下去,面板上显示着“连线中……”不一会儿就被接通了。
面板消失,汤云岚的全息投影出现在丁玥面前。头发花白盘在脑后,带着眼镜,衣着朴素,面容温和平淡,是院校专家的经典形象。
“你就是小丁吧,我看了你的文章,写得很有条理,数据也很合理,本来想深入聊聊的,但是却不见你回信了。”
丁玥有些不好意思,下意识挠挠头:“谢谢汤老师夸奖,不过我提出的检测和诊断模型还是得根据后续新数据改正,目前也只是初步测试效果还可以。”
汤云岚温柔一笑:“不用这么谦虚,我看了你的文章有些启发,已经让手底下的学生开始做了,你不能来我们组做我的学生真是遗憾呐,不过现在也算是另一种意义上的实现了。”
“你说说你现在有什么困难吧。”
丁玥汗毛直立:好熟悉的感觉。
“是这样的老师。”丁玥组织了一下语言,撇去老师们都不关心的原因,只说要干什么,有什么困难。
“我想做些小吃,但我没有这个经验,也不知道原料、步骤和比例。”
汤云岚表示理解:“你原来也不是这个专业的,这个正常,你那里是什么季节呢?有什么产物?”
丁玥穿来还没下过床,只能回忆原主的记忆。
“目前是盛夏,很热,八月初,已经有水稻、土豆、冰糖、红糖这些了。”
汤云岚想了想,大致判断出目前还没有出现过的小吃:“既然已经有冰糖出现,那大概这个时期凉粉凉面也是有的了,不算新奇,不考虑这个,凉虾、冰粉一类的更好,又新奇又消暑。”
丁玥想起爽滑的口感,也有些迫不及待了:“那凉虾和冰粉如何做呢?”
“凉虾需用大米、食用碱、红糖,食用碱可以用石灰水代替,没有石灰水草木灰也可以暂时用一下。”
“先把大米浸泡一夜,到能用手指碾碎的程度,然后磨成细细的浆,加入澄清石灰水一同煮,同时不停搅拌至透明状,再用漏勺过滤到冷水中,最后加入冰镇后的红糖水就行。”汤云岚尽量用丁玥能听明白的表述,又加上了材料配比。
“冰粉需要去找假酸浆,假酸浆是植物名,正好夏天开花,花是蓝色的,结小灯笼样子的果实,果实里有褐色的小籽,冰粉就是用这个小籽搓出来的。”
系统很高级,居然还能直接抓取图片投影,汤云岚指着图片对丁玥讲解。
“用纱布包住籽,在水里不停揉搓,感觉到变黏出果胶了就加入澄清石灰水搅拌,静置待凝固,加入冰镇红糖水就可以了。”
丁玥大致明白了过程,但如何冰镇还得再问问:“汤老师,这时候是夏天,如何找冰呢?”
“古时候有种方法可用硝石制冰,你准备两个盆,一大一小,小盆里放你要冰镇的东西,大盆里加水加硝石,硝石融化会吸热结冰,小盆里的材料自然被冰镇了,但是这个方法我们只是知道原理,也没做过实验,不知成功率高不高,不过硝石吸收的热量就算不能结冰应该也够降温了。”
丁玥仔细记下,认真学了一晚上,
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