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“哥你放心!除了说过你是我咖啡店的主理人, 一禾哥什么都不知道!”
靳则满意地一颔首:“还有, 我和他现在是朋友关系,合适的时机我自己会坦白, 你不要瞎掺和, ok”
“OK!”云衫小鸡啄米式连连点头, “我又不傻,肯定不会乱说啊。但是我觉得工作方面的事,还是早点说清楚好, 你到底要瞒到什么时候……”
话音未落,清脆的门铃声骤然响起,打断了未尽的追问。
靳则顺势起身, 居高临下地看着她,语气沉稳笃定, 带着不容置喙的自持:“我有自己的节奏。”
门打开,陆一禾站在门口。左手拎着旅行包, 右手拖着行李箱,行李箱上还放着一个大泡沫箱。云衫眼疾手快,立刻殷勤地上去接过行李箱推进门,放在客厅的角落。“一禾哥,你下飞机直接过来的快坐快坐,好好歇会儿!”
“累了吧?我给你泡点茶喝。大禹岭的高山乌龙,你应该会喜欢。”靳则不容拒绝地接过他手里的包,引着他到客厅里休息。
茶泡好,陆一禾浅酌了两口,夸赞一句“好喝”。心里惦记着他一箱子的海鲜,放下茶杯,起身径直走到行李箱旁,拉开了拉链。
“这里面装的什么呀?”云衫凑过去好奇地问。
行李箱里居然还塞着两个大号泡沫保鲜箱,拆开盖子,厚厚的碎冰铺底,各类海鲜整整齐齐分类摆着。生蚝、扇贝、蛏子、皮皮虾、小八爪、梭子蟹,满满一箱,全都新鲜得很。
云衫瞬间眼睛瞪圆,忍不住惊叹:“海鲜!这么多!朔港的海鲜果然顶,今晚有口福喽!”
靳则站在旁边看着,视线落在陆一禾身上。这人千里奔波,刚下飞机,家都没回,第一时间拖着满满一箱新鲜海鲜赶来,心底软得一塌糊涂。
“云衫,过去帮你一禾哥打打下手。”
“好嘞!”
陆一禾抱着沉甸甸的泡沫箱走向厨房,开始处理食材。
海鲜外壳上的细沙反复冲净,开生蚝、去虾线、剁螃蟹,动作稳且快,常年下厨的扎实功底展露无遗。
他一边忙活,一边随口闲聊:“朔港那边真不错,小海鲜品质又好又便宜。清蒸和白灼最好,吃个原汁原味。”
云衫疯狂点头:“果然是海边城市才有的待遇!比超市卖的新鲜太多了!”
“云衫,你帮我准备点配菜吧姜片、葱段还有多多的蒜泥。”
“没问题!包在我身上!”云衫干劲十足,立刻卷起袖子,气势很足地转身去拿厨具。
一旁的靳则淡淡嗤笑一声,毫不留情拆台:“在家十指不沾阳春水,你确定知道怎么捣蒜泥?”
翻了个大白眼,云衫不屑地说:“看不起谁呢我也是偶尔会下厨的!”
陆一禾瞥了一眼靳则,打趣道:“你哥故意的,因为你抢了他的岗位。”
靳则眼底掠过一抹笑意,顺势接话,语气带着几分理所当然的强势:“要不是我骨折不方便动手,这份差事轮得到你?”
云衫底气十足地回怼:“你少得意了,岗位竞争就是这么激烈又残酷!我今天好好表现,以后一禾哥就认准我,再也不需要你了!”
这话一出,靳则眼皮微抬,淡淡看向她,压迫感瞬间上来:“你试试。”
云衫蔫蔫闭嘴,乖乖蹲在料理台边切姜剥蒜,再也不敢挑衅。
扇贝表面铺上云衫调好的蒜泥,送入蒸锅中火焖蒸,没过多久,蒜香混着海鲜的鲜甜就顺着蒸汽飘出来了。生蚝则放上一层马苏里拉芝士碎,送入烤箱低温慢焗,奶香味渐显。
四只肥硕的梭子蟹剁成块,葱姜下锅爆香,蟹块下锅快速翻炒,蟹壳很快泛红,汁水牢牢锁在肉里。清水煮沸,皮皮虾和八爪鱼依次汆烫捞出,极简的做法最大程度保留了肉质的Q弹和原本的鲜味。
肥嫩的蛏子和菌菇一起炖汤,陆一禾又顺手翻出靳则家冰箱剩余食材,拌了一份凉菜。最后爆炒了一个香辣花甲,七菜一汤尽数出锅。
一桌色泽诱人的小海鲜,云衫眼睛都看直了,疯狂分泌口水,迫不及待地摆好碗筷,就等陆一禾落座开饭。
“这道花甲你不许吃。”陆一禾点点辣炒花甲,对靳则悉心叮嘱道,“其他的多吃点。”
他夹起一只芝士焗生蚝放进靳则碗里:“这个生蚝特别肥,我一个个挑的。还留了两只处理好的在冷冻,你明天自己蒸一下就能吃了。”
几句话彻底给靳则顺毛,一周多没见的小小怨念瞬间烟消云散,差点没被哄成胚胎。
靳则努力也没压住的嘴角疯狂上扬,看了眼碗里色泽诱人的焗生蚝,又抬眼看向陆一禾,缓缓应声:“陆老师真贴心。”
另一边,云衫埋头专心剥着皮皮虾,转眼面前就堆起一座虾壳小山。很快,她剥好一碗饱满的虾肉,殷勤推到靳则面前:“给你,孝敬老哥的。”
靳则惊奇
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