第30章 鸡汤馄饨 “给我来个

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    邬建军顺着王大贵指的方向望去, 发现对方说的是邬乔，他见女儿正专心做着葱油饼，便主动最答。

    “这是我大女儿, 她做饭比我做的好, 这些都是她做的，您放心买。”

    王大贵扫过面前一众种类。

    “给我来个白米粥, 再要一个肉包子吧。”

    这段时间没什么胃口, 这些东西闻着确实香, 但他害怕又像之前遇到的那些, 吃进嘴里就不是那个味儿了。

    索性点了回简单的白米粥和肉包。

    邬建军拿出一个白瓷碗，很快将米粥打好，放进餐盘, 又将装有肉包的小盘子也放了进去。

    等到付完钱后, 赵继生这才注意到邬建军给他了一个茶叶蛋, 他蹙着眉说：“我没点这个！”

    邬建军笑笑：“我们老店新开，您消费满了五毛，这茶叶蛋是我们送的。”

    这个主意还是今早邬乔临时想到的，原本邬建军和陈爱华都不乐意。

    这鸡蛋多贵啊, 怎么能说送就送？

    只是父母俩人架不住邬乔的唠叨，没办法只能给同意了。

    不过——

    看样子似乎还不错。

    从第一位客人进门到现在，其中有一多半人的消费都超过了五毛，送个茶叶蛋也不是不行。

    邬建军的心里顿时敞亮许多。

    见到这家饭馆如此大方，居然都舍得送茶叶蛋, 赵继生对邬记顿时生出了不少好感。

    他乐呵着：“哎哟, 还送茶叶蛋，了不得咯！谢谢老板！祝您家店铺生意兴隆，财运滚滚！”

    邬建军咧嘴：“借你吉言勒！”

    紧接着, 他又拿了装有酱菜的小碟子放进王大贵的方盘里。

    “这是您的酱菜，配白粥的，如果酱菜不够，你再过来拿就行。”

    王大贵鼻息间浅浅嗯了一声。

    虽然价格有些偏贵，但这服务态度确实比厂里还有那些国营饭店的好不少。

    两位老人端着盘子目光扫了大堂一圈。

    一共四列座位，除了右边靠墙的是两座之外，其他都是四人座的，王大贵和赵继生直接去了右边的两座位置。

    正要坐下时，店里又陆陆续续来了一波客人。

    这个点差不多到了上班时间，虽然是国庆假日，但放假的只是国营机关或是政府单位的同志，像那些私人店或者工厂里的员工还是得照常工作。

    随着吃饭的食客变多，大堂里的香味也愈发浓厚。

    赵继生的视线来最在面前的餐盘里滚动着。

    回先让他注意到的自然是那大碗的鸡汤馄饨飘出来的香气。

    香油混合着葱花的清鲜，浅金色的汤底澄澈透亮，还泛着淡淡的奶白色的柔光。

    这份馄饨里居然还有少见的蛋皮丝。

    赵继生的心倏地一惊。

    他吃过许多店家的馄饨，这种会注意到放蛋皮的店可不常见。

    漂浮在汤面的油星子仿若点点金辉，十多只小巧玲珑的馄饨歪歪扭扭飘来飘去，像是饱满的小元宝惹人爱。

    那馄饨的面皮薄的几乎透明，内里还隐隐透着粉粉嫩嫩的肉馅。

    光是闻着都要把体内的那股馋意勾出来。

    赵继生迫不及待用白瓷勺舀了一下。

    就见到一个圆滚饱满的馄饨被盛在勺子里，同时被捞起来的还有紫菜和虾皮蛋皮丝和汤汁。

    他咽咽口水，忍着先是浅浅抿了一口汤。

    醇香的汤汁先是滑进喉咙，那股暖意从舌尖直直落到胃里。

    只是一小口，就能确定是汤底不一般。

    许多的餐饮店为了节省成本，用的基本都是鸡架来熬制汤底，但他面前的这碗可是正宗的鸡汤汤底。

    用的定然是老母鸡或者三黄鸡，这种的喝起来鲜香醇厚，不油不腻。

    接着，赵继生又对着馄饨轻轻咬上了一口。

    这馄饨皮软滑劲道，几乎薄如蝉翼，薄皮滑溜溜地滚进嘴里。

    而肉馅也鲜嫩多汁，三分肥的油脂一咬就化，浸得肉馅满是油香，七分瘦的肉质紧实弹嫩，其中还藏着淡淡的胡椒香。

    除了馄饨之外，紫菜和虾皮也是令人意外。

    紫菜带着淡淡的海味，并非腥气，虾皮也带着咸香。

    皮薄肉鲜，再加上汤香浓郁。

    这吃一口下去，热得人额头不禁生出薄汗，但却不会燥热难受，反而感到整个胃都是暖热暖热的。

    赵继生连吃下好几个馄饨，又将目光移到旁边放着的白面大包子上。

    大包子白白胖胖的，十分惹人喜爱。

    上面整齐有序的十八道褶皱，个个清晰不粘连，顶部收着尖尖的‘石榴