回去的路上，宋栖月差点被颠散架，三轮车停下的时候，她跳下车狠狠地松了口气。东西很多，王正阳招呼着两个儿子一起帮忙，把大包小包搬下地窖。宋栖月也帮忙搭手，来回跑了好几趟，才总算把东西搬完。

    好不容易说服王正阳不在他家里吃饭，临出门硬是塞了一只猪蹄给她拿回来，“拿回去炖汤！”

    刚回到家就听到院子里传来的阵阵鸡叫，才想起来自己今天才喂了小鸡一顿，难怪叫得那么欢。她赶紧把猪蹄放进厨房，又翻出玉米粒和剩饭拌了一盆，往鸡圈里一倒。几只小鸡仔顿时扑腾着翅膀就冲了过去，脑袋一点一点地啄得飞快，尾巴翘得老高。

    宋栖月蹲在旁边看了会儿，忍不住伸手拨了拨其中一只的毛：“急什么，又没人跟你们抢。”

    喂完鸡，她才顾得上自己，就她一个人所以准备随便吃点，开灶炒了一个青椒肉丝，青椒是地里摘的，肉是刚才王正阳连着猪蹄一起送的，还是瘦肉。

    青椒的香味和肉香混合在一起，弥漫在整个院子里。她熟练地翻炒着锅里的菜，不时调整火候，确保肉丝不会炒得太老。

    窗外的阳光透过窗户洒在她的脸上，给她的侧脸镀上了一层金色的轮廓。一副岁月静好的画面。

    她尝了一口，在心里夸了自己一句，然后把菜盛到盘子里，又给自己盛了一碗米饭，大朵快颐。

    忙活大半天，饿死她了。

    嘴上吃着饭，脑子里计划着下午要做的事情，先去检查一下地里的菜，看看有没有需要浇水或者除草的地方。然后还要洗一下昨天换下的衣服。

    吃完饭，她把碗筷洗净收好，又去地里转了一圈，宋栖月挑着大颗的拔了一大把小青萝卜，这时候的萝卜菜只有叶没有萝卜，拿来腌腌菜正好。

    把菜抱到水池边洗好，再拿根杆子晾个一天，前几天刚在于奶奶家摘了些新鲜的花椒，正好拿来用。

    本想着晾个一天再动手，不过计划赶不上变化，日头比较好，叶子才晾到下午就已经蔫了，于是宋栖月准备连夜就把它处理了，到时候放个两三天刚好还能带到王叔家里去吃。

    她煮了一锅米汤晾着，将洗净的萝卜叶切碎放入大盆中，撒上适量的盐，用手揉搓均匀，让盐充分渗透进萝卜叶中，静置一段时间，让萝卜叶出水。

    等萝卜叶出水后，用手挤去多余的水分，但不要挤得太干，最后把挤去水分的萝卜叶放入罐子或者桶里都行，倒入米汤，撒上几颗花椒，最后盖个盖子或者用什么盖住就行，差不多三四天后，叶子发酵出酸味的时候就可以吃了。

    加点芫荽，辣椒粉，盐巴味精，酱油拌一拌很下饭。

    ——

    日子过得飞快，转眼便到了农历八月二十，吃过午饭，宋栖月就提着围裙、拎着几样自己备好的调料，往王正阳家去了。

    一进院门，王正阳就笑呵呵地迎了出来，“宋丫头，你来了，快进来吧，你的东西都已经安置好了，还有什么需要的直接告诉我或者那两崽子都行。”

    王成双和王成单兄弟俩也一前一后从屋里跑出来，一边喊着“栖月姐”，一边把人往家里领。

    宋栖月应着，她现在没有自己的家伙事儿，所以都会提前试一试工具趁不趁手，如果不趁手就让他们去别家借一借。

    有过白恩慈家烧席的经验，王正阳早早就在家里搭建起了棚子，还另外架了两口灶台，三口小锅，来帮忙的乡亲们也早早就在王正阳家里等着了，是之前在白恩慈家一起搭过手的那几个，看见宋栖月来，都热情得很。

    “宋丫头，你来啦，我们可等你好一会儿了！”

    宋栖月连忙笑着摆手：“不好意思，家里养了几只鸡，我喂了才过来的。”

    “不妨事不妨事。”一个婶子把围裙往身上一系，拉着她往里走，“来来来，你看看，鱼，猪肘子啥的我们都处理好了！你再瞅瞅行不行！”

    宋栖月凑过去看了一眼，鱼鳞刮得干净，内脏掏得利索，肘子也焯了水，表面干干净净。

    宋栖月满意地点了点头：“婶子们手真巧，这都处理得比我自己弄的还干净。可省了我不少功夫，一会儿我直接就能用了。”

    “我们又没有栖月你那手艺，就给你打打下手，别嫌弃我们手笨就行。”

    宋栖月笑着摆手，“怎么会呢，你们都帮我省了不少功夫了！时间不早了，肘子要炖好长时间，先把这个做了吧。”

    其他人不懂，当然是宋栖月说什么就是什么，他们只管穿上围裙开始帮忙。

    宋栖月也系好围裙，先是检查了一下灶台的火候，然后才开始处理猪肘子。王正阳准备的肘子个头不小，皮色白净，肉厚实有弹性，熟练地在猪肘子上划了几刀，以便更好地入味，然后将其放入大锅中，加入足够的水，放入八角、桂皮、香叶等香料，还有酱油和料酒，开始煮。

    “宋丫头，你这是做的什么肘子？”问话的大叔一脸好奇