《苏娘子汴京摆摊日常（美食）》作者：菩又

    文案

    高级厨师苏绯穿成了宋朝因被休而自缢的苏家大姐儿。

    两间房，九口人，苏家全员京漂打工人，每日两眼一睁，人均倒欠五文钱租子。

    穿来第一顿是硬得堪比法棍的烙饼、熬得宛如汤泡饭的粥，更绝望的是原身舌头比她自己的更灵，这顿饭吃得好命苦。

    为改善生活，苏绯只得撸起袖子重操旧业，汴京百姓喜欢吃也舍得吃，她有这一身好厨艺，便从朝食摊做起。

    不料才租完摊位便被同行挤兑，腾出的摊位在南门大街最冷清之地。苏家人忧心忡忡，苏绯却不怕，只要手艺在，没有做不好的买卖！

    首先，先做好差异化。

    汴京城的馒头皆是暖黄色，而苏氏馒头却洁白如雪，引得来往官吏驻足。

    其次，要有过硬的手艺。

    尝上一口，面皮暄软可口，馅儿五味调和、质味适中，从未吃过的索粉菹菜馅儿、麻辣豆腐馅儿等搭配让人倍觉新奇。

    最后，上招牌。

    新推出的苏氏灌汤小笼包，面皮薄得能瞧见里头晃荡的汤汁，是独一无二的好吃——全汴京没有代餐，只此一家！

    *

    朝食摊买卖稳定下来后，苏绯便计划开一间食肆。

    她一边做朝食，一边接预订的单子，实在忙不过来时便将主意打到了苏家人身上。

    俗话说得好，六十岁正是闯的年纪。

    阿奶身残志坚还识字，来负责管账；

    阿翁是木匠，散活难接，不如在家做吃食所需的包装盒，顺带跟失业的阿爹尝试支起蜂窝煤买卖；

    阿娘给人浆洗衣裳太累，索性安排去送货；

    另外还有大哥、嫂嫂、二哥……

    为了更好的生活，苏家人在努力的道路上一路狂奔，勤勉程度令街坊咋舌。

    苏绯微笑：不努力不行啊，汴京的房价恁贵：）

    *

    周访素有怪癖，不喜外食，连与同僚聚饮也鲜少动筷，每日自带食盒上衙。

    直到南门大街上新来了一家馒头摊。

    同僚可怜周访日日受叔母手艺荼毒，硬塞给他一份酱肉馒头。

    初闻之下，周访竟不觉排斥。

    犹豫着浅尝一口，又一口……一向克己复礼、不好口腹之欲的探花郎，自此便对一家朝食摊逐渐着了迷，上了头。

    苏绯开朝食摊，周访便来摊上买馒头；

    苏绯开食肆，周访便三餐皆光临苏氏食肆；

    苏绯拥有了自己的厨司，成了远近闻名的大厨娘，周访便请她上门做宴；

    苏绯心中感慨：周郎君竟如此喜爱我的手艺。

    周访暗自发愁：喜爱的倒不只有手艺……

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    【预收：《大宋八作司小厨娘》】

    江荇穿越了，阿爹死得早，阿娘刚病亡。

    继阿奶为还清家中债务欲将江荇配给人做小，江荇不得已，悄然离家去汴京投奔姑姑。

    姑姑以卖绣品为生，姑父则是将作监下八作司内一名都作头，二人育有四个孩子，最小的还在吃奶，生活很是不易。

    江荇一来，日子更加雪上加霜。

    自两年前京城所成立后，八作司的活被抢走了大半，好工匠也被撬走，今年更是连官厨的厨子也没放过！

    江荇实在学不来绣活，便找姑父打听了官厨招聘事宜。

    一、八作司的拨款砍了又砍，因而厨子的月俸比其他官厨低。

    二、不限性别年龄，手艺过得去便成。

    三、有编制。

    上辈子是私房菜老板的江荇怦然心动。

    有编制？那还说什么，干了！

    *

    总领八作司各项事宜的勾当官熬不住，托关系调走了，调来的新勾当为人不苟言笑，性格孤僻，但是个有本事的。

    他不仅从京城所嘴里抢回一些工程，让八作司众兵匠也能有活可做，不用担心被裁撤，还很会挑厨娘！

    打从新厨娘来了，官吏们觉着连日子都更有盼头了！

    今日剁椒鱼头，明日糖醋排骨，后日还有红烧肉烧鸡子……菜色丰富，飘香百里，引得附近其他官衙的同僚也忍不住过来打牙祭。

    眼看慕名而来的人越发多了，江荇索性找新勾当谈了合作，拓展点餐业务，往后这一块的业务她亦能分润。

    后来，江荇愣是凭借一己之力将官厨干成了八作司唯一创收的部门。

    小剧场：

    新勾当十分勤勉，常主动加班。

    某夜，江荇为研发新品也还未曾下值，便顺道给李勾当送去一份试验品做夜宵。

    才跨入公房，便见