第22章 二合一

    郑博士与中年郎君见礼：“孙郎君。”

    “郑博士。”孙平与郑博士还算相熟，他没将苏绯看在眼中，只关怀地向郑博士建议：“您若是要做馒头宴，何不请我阿爹上门？这苏氏馒头我瞧着也只两种口味的馒头，做成席面只怕是不成的。”

    南门大街上售卖馒头的店铺当中，就数孙好手馒头最为出名，这家店子是百年老店，孙平是第四代的传人。

    只他自个手艺学得不成，如今店里做白案的庖厨是他阿爹与兄弟，他则是负责经营的事，听闻郑博士要做宴，张口便想将此事揽去。

    秦氏方才还很是意外郑博士的邀请，这会听了这话便急了，这样一单做成，大姐儿挣得不会比摆摊少，若是有赏钱还能更多，来人也不知是谁，好厚的脸皮，竟当人面抢活！

    苏绯不动声色地拉了拉秦氏，示意她不要出声，郑博士是文人，这位孙郎君姿态摆得如此之高，张嘴便是抢他人买卖的行为，想必他不会喜欢，她们无需着急为自个出头。

    郑博士眉头微微皱了一下，当即出言拒绝：“孙好手馒头确实不错，但你阿爹的手艺到底是不如你阿翁。况且，即便你阿翁在世，他也做不出我想要的馒头宴。”

    馒头嘛，味道再好那也还是馒头，做不出花儿来。

    他看中的便不是苏氏馒头的味道。

    孙平这才仔细打量起苏氏馒头摊，在他看来，这摊子比之街上其他摊子着实寒酸，可听郑博士所言，莫非是……他的视线落在笼屉上。

    孙平来时，张嘴便表明了立场。

    既然是饼行派来的人，苏绯日后还要在人家眼皮底下讨饭吃，即便对这位孙郎君没有半分好感，却也不能直接得罪。

    她在心底深吸一口气，面上盈盈一笑。

    “孙郎君可要试一试我家馒头？”

    秦氏此时脑子也回过弯来，心中一边直呼完了完了，她竟将入行一事给忘了！手上一边迅速掀开笼屉，将两个口味的馒头一样捡了两个。

    孙平原想出言嘲讽一番，他长在馒头店，什么样的馒头没有吃过？又何需给这位不懂规矩的年轻娘子脸面？

    可当秦氏将馒头放到他身侧的串车边角上，他心头却是猛然震动了一下。

    这馒头……怎会是这样颜色！？

    郑博士看了眼苏绯，心道这苏娘子胆子倒大，未曾入行便敢上街摆摊，也不知是哪个愣头青给她办下的赁贴，稀里糊涂，叫官府难办。

    郑博士向来待人宽和，不忍叫苏绯办赁贴的官吏受罚，略想了想，他伸手做请的手势：“尝尝罢，孙郎君尝过之后便会知晓我为何只愿请苏娘子做席。”

    孙平将自己熟知的行家翻了又翻，确认大宋各地的名手无一人能做出这种的馒头，这才终于正眼瞧了苏绯一眼。

    便是用最上等、最白的精麦粉做馒头，用过碱水依旧会有一丝泛黄，而不会是这样的白。

    他没有吭声，只在郑博士出言相邀后，伸出手拿起馒头。

    细品……

    碱味？吃不出来。

    发面的酸？亦是没有。

    不苦不涩也不酸，味道中正平和恰到好处，馅儿也调得很是不错，尤其是那索粉菹菜馒头，孙家亦有菹菜馒头，但他没想到加上一些索粉口感与风味还能更上一层楼。

    至于麻辣豆腐馒头……噫，更是少见！

    怪不得能吸引周遭的官吏，这两种馅儿的确很有新意。

    在孙平品尝馒头时，文修明趁郑博士不注意，双手背在身后直冲秦氏比手势，叫她快些装满。

    秦氏的脑子告诉她现在这场面可不能随意乱动，可她的双手又不听使唤，这几天捡馒头练出了手速，悄然无声火速将食盒给装满了。

    哎呀，这一百六十文她可不是故意要挣的！

    两个馒头下了肚，孙平眼中的轻视渐渐消失，虽说还是不满苏娘子不懂规矩，但这手艺是真没得挑剔。

    郑博士在等着他的评价，孙平心中别扭，不想当众夸赞苏氏馒头，只好将放慢咀嚼，保持沉默。

    文修明悄然接过食盒放在车辕上，正想与郑博士再见，却猛地收到了郑博士看穿一切的目光。他心虚地挪动脚步挡住食盒，为转移郑博士的注意，灵光一闪，脱口而出：“孙郎君为何要说苏娘子未入行？官府不是已为她的摊子办了赁贴？”

    待孙郎君尝完苏氏馒头，想必定不会再当众提及此事，文家的孩子真不知怎么养的，竟这般没有眼色。

    “文生！”郑博士打断他，无奈地提醒：“你要赶不上画卯了，还不快走？”

    郑博士果然没有发现他买到馒头了！

    文修明心中一喜，当即告罪地冲孙平作了一揖，之后十分灵活地翻身上车，催促文翁快快走。

    这一回文翁倒是没有温吞，驴车很快便消失在南门大街。