第48章 搬钱

    苏家有两口灶，三十个蒸蛋糕意味着要蒸十五批，而一批蛋糕蒸好需要三刻钟，也就是说，不停火的情况下光是做蒸蛋糕就要耗费将近六个时辰！

    这还不考虑苏家人打发蛋白霜是否跟得上。

    当天做肯定是来不及的，但好在已经深秋，蒸蛋糕可以提前一天烤好，那么便只剩下蛋糕组装、抹面跟裱花，后面两道工序必须苏绯亲自来做。

    成本中占比最大的奶制品被杨宅包圆，这一单的净利润高得吓人，苏绯实难拒绝，因此反复核算过时间人力的安排后，便决定接下这单。

    “三十个寿辰蛋糕，十月二十三那日，定准时送到。”

    大不了自个熬个通宵，这一单必须拿下！

    文管事写好契约，双方确认无误后按下手指印，郑姑姑便拿起其中一张契道：“劳烦苏娘子稍后，容奴回禀了夫人，才好叫人去库房搬钱出来。”

    苏绯收好自己的那张契，起身向郑姑姑、文管事一礼，苏皓也赶忙起身跟着行礼，目送二人离去。

    直到看不见二人的背影，苏皓才一屁股坐下，神色恍惚道：“这得是多少钱，才用搬的啊……”

    订金的二十六贯五百文，算下来能有一百八十五斤，再加上今日两个蛋糕的十贯……这的确需要用搬的了。

    此时的宋已经出现了交子，但只限定在四川一带使用，另外便是朝廷财政与军事体系内会用，民间却是还未普及。

    苏绯出门很少会携带超过五百文的钱，也就两天前去郑家正店才带了八贯，真是一场酣畅淋漓的重装徒步啊……

    “幸好今日借了驴车来，不然这钱是真难背回家。”

    苏皓不敢作声。

    他想着自己在修车铺做学徒，一个月到手的工钱一贯都没有，五百文左右是常态，要不是最近偶尔跟着阿娘去送朝食订单，他真是穷得连自个儿都养不活了。

    而大姐儿……一己之力竟能挣几十贯钱！

    差距大得此刻让他不禁怀疑他们俩究竟是不是打同一个娘胎里出来的。

    正想着，忽而又听见大姐儿重叹一声。

    “不过三十个蛋糕也很头疼，我也不放心外人，到时还得请家里人帮忙。”

    苏皓立即将刚冒出来的卑微掐灭，担心起大姐儿能否将三十个蛋糕如约做好：“是那个不好打发罢？”

    怕被外头来来往往的奴仆听见，他用那个指代了蛋清。

    苏家还住在陈家院子时，苏皓还自请要帮忙打蛋清的，结果后来大姐儿也没做几回，在新家里试蒸八寸蒸蛋糕又是她自个儿上的，他还真不清楚打发蛋清有多麻烦。

    苏绯颔首道：“二哥到时候也会来帮我的罢？这次不叫你们白干，我给钱。”

    苏皓猛地睁大眼，不乐意道：“自家人帮忙，要甚钱？”

    苏绯轻咳一声，瞥了眼外头，见没有人经过，便附耳告诉二哥这单自己的成本跟净利有多少。

    说实话，一个八寸蒸蛋糕的原材料便要三十多文钱，于寻常百姓来说是很贵的了，光是用掉的糖都够上个月的苏家人心疼好一阵的。

    而榅桲也便宜，至于用掉的柴、包装的费用，七七八八加起来，满打满算也不会超过八十文去。

    但她方才要价却是一个两贯，一个一贯半！

    蒸蛋糕本身只卖八百文一个，这中间的差价，杨宅买的是苏绯这独一份的手艺。

    她方才已算过，这一单扣除成本自个能挣五十贯，给家人喝口汤不过分罢？

    听到五十贯，苏皓险些叫出声来，他慌忙地捂住嘴，扭头不敢置信地望着苏绯，似在确定方才听到的信息是否为真。

    苏绯得意地冲他挑了挑左眉：“如此，这钱二哥是要还是不要啊？”

    他们苏家这鸡窝当真飞出个真凤凰来了啊！苏皓毫不犹豫地点头：“大姐儿你就当我方才是在放屁，你什么也没听着。”

    申时初，杨宅的小厮将装满铜钱的木箱子费劲搬到苏家赶来的驴车上，兄妹俩辞别了文管事，便边往家里去了。

    苏皓一边赶着车，一边琢磨着大姐儿定制的那个打蛋器，说到底打发蛋清需要的便是重复转圈地搅打，若是能想办法省些力气便好了。

    毕竟家里人口有限，若再来几个杨宅这样的订单，真是不够大姐儿差使的。

    苏家小院。

    苏三根运气不错，短短几日便淘到了足够修缮屋顶的旧瓦片，午食过后便开始从正屋修缮屋顶，此时他正在西厢房顶面，放好最后一片瓦，扶着梯子往下爬。

    王氏的圈椅便在西厢房的屋檐下，待苏三根下来，她拍了拍身边的椅子。

    “歇会罢。屋顶都修好了，窗也重新贴了，修门不差这点功夫。”

    苏三根从陶翁里倒出一碗温水，一饮而尽，擦着嘴坐下：“修门快，大姐儿要做的劳什子衣柜