第98章 二合一

    管事姑姑深吸一口气，伸手请苏绯进庄子。

    乐安庄从外面看好似一普通宅院，只不过这宅院的院墙叫人看不见尽头，然进来之后，才知里面别有洞天。一连跨过九道门，眼前豁然开朗，院墙与门的景象陡然变成了一片园林。

    这园林的大小十分惊人，一眼看去仿佛置身于哪处自然景观当中，只有精巧雕琢的山水亭台透露出人工造景的气质。

    “哇。”宋喜乐顿时张大了嘴，低头看着脚底下的鹅卵石子路。

    管事姑姑自得地笑了下：“宋小娘子是第一回 来这样大的庄子罢？”

    她是认得宋喜乐的，宋厨的孙女。王家以前也请过宋厨做宴，不过是在内城的家中，而非庄子里。

    探春宴皆是女客，王家每次皆请的厨娘。

    宋喜乐紧挨着苏绯，用力地点了点头。

    “喜乐，莫要四处张望。”王氏淡淡叮嘱道，又看向管事姑姑：“东家何时到？”

    管事姑姑一愣，下意识回道：“主家与各家女眷辰时便到。”

    王氏挑眉问道：“那边是说各家皆是卯时用过朝食再过来，然后要从辰时等到午时才能吃上一口热食？既然王家姑奶奶点了乳糖浮圆子，不若一并给诸位贵人也盛上一份，这道是点心，不占甚肚子。待东家来了，你可去找她说一声。”

    一路上这位王掌柜都未曾说过这么长的话，如今管事姑姑听着，竟莫名觉着此人的声音竟有些熟悉，只是一时想不起来像谁。

    王氏的提议有几分道理，管事姑姑没有多想，点头答应了：“那厨房先多备上一些浮圆子，若前头要吃，奴会派人去知会。”

    苏绯冲王氏一挑眉：“好。”

    管事姑姑带着众人继续往前走去，也不知拐了多少条道，可算抵达了大厨房所在的院子。见到管事姑姑，立即便有人一溜烟跑进厨房里通知。

    吱呀一声，门被推开。

    “诸位请进，这处便是苏娘子今日要忙活的地儿了。”

    灶房里早早便候着人，瞧见苏家四人，几名中年妇女局促地露出一丝笑来，左数第一人穿戴最好，更像是王家府上的人。

    见苏绯进门后直接盯着此人看，管事姑姑立即介绍道：“此人乃柳氏，是庄子上的厨娘，其余这六个皆是帮厨，今日他们皆听苏娘子的。”

    柳氏浓眉大眼，年岁与陈氏相当，她本分地上前一步，冲苏绯一礼：“见过苏娘子。”

    苏绯微笑着回了一礼。

    除了包含柳氏在内的七名妇人，亦有一位衣摆绣着简单花样的中年郎君，管事姑姑继续介绍：“这位是台盘司的邹局，上菜的流程便由你们两方来安排。”

    邹局收回打量苏绯的目光，面露颇有亲和力的笑来，拱手一礼。

    三方人马都互相介绍过了，管事姑姑最后警告了下庄子上原本的奴仆，便快步离去了。

    管事姑姑一走，苏绯便冲苏立芸点了点头。苏立芸放下背篓，立即从袖口里摸出一道纸折子，那上面是苏绯给管事姑姑列的所需食材，用什么、用多少量，那上面记得清清楚楚，她便拿着折子开始核对。

    而宋喜乐则是去寻了糯米跟芝麻，然后拉了拉一位面善婶子的衣袖，这孩子如今表达能力见长，还知晓搬出贵人：“王家姑奶奶点了朝食，婶婶来帮我磨粉。”

    再就是王氏，王氏坐在厨房空闲的角落，与邹局对接今日午时宴席的流程，二人皆从袖中拿出了帖子，叫邹局惊讶不已，这老太太竟识字？

    至于苏绯，她叫柳氏多点上几盏灯，将厨房照得更亮堂些，油灯一点上，庄子上的奴仆们便看清了苏绯的脸，顿时吓了一大跳。

    苏绯淡定地拍了拍手，将七人的魂儿召回来：“我初来乍到，还不知诸位的本事，需要两个刀功最好的来切配，可有人自荐？”

    柳氏盯着苏绯的脸迟疑地举手：“苏娘子，我可以。”

    心里惊叫一声，这人当真是姓苏的，而非姓王吗？这长得与王家二娘子也太像了！

    年纪最大的也举起手来，苏绯叫苏立芸拿了根萝卜让二人试试，她得确认这两人的刀功能过关才好用人，若是不过关……那她也只能事事亲为了。

    没有属于自己的厨司就是如此麻烦。

    柳氏跟妇人本就在厨房做活，刀功自然没得说，但也不知是不是叫苏娘子那张脸吓得，二人虽知晓这人是打外头请来的，可余光一瞥见苏娘子，便会吓得一哆嗦，总以为是主家在身侧。

    苏绯：“……”

    罢了，看在最初切的丝儿又匀称又细的份上，就用这二人罢。

    “今天的切配便由你们二人负责，其余人负责食材与餐具的清洗。”

    剩余五人默默点头。

    卯时正，两碗热气腾腾的乳糖浮圆子送到王家姑奶奶王华容下榻的院子里，王华容五十又七，她带在