返回第143章 二合一  苏娘子汴京摆摊日常(美食)首页

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    第143章 二合一

    因满姐儿这句话,庞御厨、曹茂跟赵翁,连茶水都没等到,便被官家打发出来了。几个人凑巴凑巴,凑了一贯多点儿铜板,在苏绯疑惑的眼神中,放在了橱柜之上。

    曹茂往厨房门外一看,那胆大的小家伙也正眨巴着大眼瞅着他,便只好对苏绯笑道:“此前在食肆拿了不少东西,大姐儿且收下罢,官家让给的。”

    陈氏端着几杯热茶,很是紧张地问曹茂:“曹伯,这茶现在要不要端上去?”

    官家跟阿娘单独有话要说,她这时候将茶端过去……不好罢?可若是不奉茶,又怕怠慢了官家。

    曹茂对苏家人一直都很和煦,见状便伸手接过茶盘:“你莫去了,某替你将茶端去。”又对苏绯道:“官家今日只想吃前些日子吃过的凉皮。还有庞御厨……咳,便交给你了。”

    庞御厨扶着仅有一条腿的赵翁坐下,闻言很是不好意思地对苏绯道:“又要麻烦苏娘子了。”

    “说甚麻烦,此事说来还是我自个招来的。”苏绯将洗好的面筋单独放在一边,扭头一瞧,却发现此刻厨房里挤满了人。

    苏家人因着官家的到来既兴奋又战战兢兢,王氏不在,皆等着苏绯指挥安排活儿,又有戴栓子、庞御厨跟赵翁在,愣是将平日还算宽敞的厨房挤满了。

    “都在厨房里傻站着作甚?”苏绯哭笑不得道:“不嫌热啊?阿娘,快将嫂嫂扶出去,挺着肚子在这凑甚热闹呢。二哥再给厨房多点两盏灯,我看看还剩点甚,一会拌凉皮。”

    官家都亲临了,她可不得给做一份豪华版凉皮?

    绿豆芽家里有现成的,一会去小姑屋里摘两把便成,厨房还剩半根莴苣,切丝儿腌一下口感脆嫩,也很不错,再来点儿胡萝卜丝儿的。

    没有鲜肉,也只能有甚放甚了。

    庞御厨当真醉心厨艺,跟在苏绯身边当即问起了凉皮的做法,苏三根见状,便搀扶着赵翁去门外坐,加上戴翁,三个老头在厨房门口借着光在唠嗑。

    聊的无外乎便是孩子们的事儿,以及……王氏。

    赵翁深深看了眼苏三根:“苏老哥,某是真没想到王掌柜跟官家竟也是旧相识。”

    也?

    苏绯悄然支起耳朵听仨老头在说些甚,她之前便好奇过,赵家怎地同宫里还有些关系,原来赵翁同官家竟也认得?

    隐约记得赵官人说赵翁原本是军中一名伙夫,该不会官家年轻时候便也是个贪嘴之人罢?

    赵翁同官家的关系,其实如王氏同官家那般。

    此时他亦在感慨自己没了的左腿,竟也是因为在边疆救官家时落下的残疾。

    苏绯这才明白为何官家只独独叫上赵翁一块儿来食肆,今日他身边带着的人,全是还在做皇子时的老人,便连庞御厨也是。

    他的祖父当初便在潜邸做庖厨,那时候庞御厨才几岁,官家还是康王的时候,还抱过他呢。

    庞御厨自个舀了点面粉准备也洗一盆面,他还年轻,没赵翁那般喜欢回忆往昔,只简略说了两句,便请教苏绯:“苏娘子,某听曹都知说食肆推出的新菜里有一味新调料,不知可否拿出来给某瞧瞧?”

    这才是庞御厨今日来最期待的东西。

    苏绯知晓她的辣椒油今儿是别想能保得住,心中即便可惜,但仍大方地将装着辣椒油的坛子打开。

    “去岁在大食商队的同乡手里得了些种子,有一样种出来瞧着是能吃的,后来摸索出来的做法。哎哎哎……您莫不是想空口尝?”苏绯叫住欲要伸勺子的庞御厨,她谨慎地提醒,“这东西比茱萸还辛辣数倍不止。”

    她至今也没搞明白这辣椒是甚品种,结果也就成人巴掌那么长,细长条的,但辣度是真不低。

    留种的辣椒老,累积的辣椒素更多,辣度虽不至于像工业辣、魔鬼辣那般吓人,却也绝对不是宋朝土著能承受的。

    然庞御厨却觉得自个是御厨,新调料怎能不尝一尝呢?得尝过,他才知晓如何用不是?

    于是在苏绯的提醒下,他将勺子换成了一根筷子,而后在苏绯舀出来的小半碗辣椒油里蘸了一下,便迫不及待送进嘴里。

    “嘶——!”

    庞御厨只觉得自个七窍都在冒热气,他被辣得嘴唇红肿、眼眶泛红、热汗直流,斯哈斯哈个不停,即便喝了水,也丝毫不觉得解辣。

    “这甚调料,怎会如此咬人……!”

    这当真是可以入嘴的东西吗?

    “我方才都提醒您了,您不信呐。”苏绯将做点心剩的一点儿牛乳端给他,“喝点牛乳罢,这个解辣。”

    庞御厨捧着碗喝了一大口,总算是缓过来了。

    门外宋喜乐也已经将烤盘取了出来:“师父,蛋挞烤好啦!”

    苏绯双眼一亮:“来了来了!让我先尝尝看味道如何。”

    没错,苏绯今日在教宋喜乐做蛋挞,依旧是古
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