第145章 二合一

    周老太爷原本的确是预备五月初启程，五月底抵达汴京的，他之所以会早十来天到，源于卢夫人上月送去的一封信。

    那封信上，提及了周访的婚事。

    大房人丁兴旺，三个孙儿皆已成婚；二房仅周访这一个独苗苗；三房则留下一个孙女，如今嫁去了杨家。

    因而周老太爷最操心的便是周访。

    这是孙辈当中才华最为出众的，却也是最叫人头疼的。

    打从周访年满十八，周老太爷便常常托大儿媳妇写信催促卢夫人将其婚事落定，然周访自小便极有主见，并非他人能左右，迟迟不肯点头。

    这一拖便拖到了今年，孙儿已然二十五，叫周老太爷如何不急？

    只是二儿媳信上说得含糊其辞，叫周老太爷很是糊涂。

    他坐在堂屋主位之上，端起消暑的凉茶喝了两口，在得知周晚于七天前诞下一子后，便转而问起了周访的婚事。

    “你信上曾言，长风有了意中人，可是当真？是哪家的女娘？出身低些也无妨，只要长风自个愿意，咱们家便也莫要挑三拣四。”

    周老太爷了解这个儿媳，出身名门，想必对长风的妻子甚为挑剔，但周家选媳妇却不怎地看门第，只看女娘自个的品性。

    卢夫人自是听明白了公公这话是在暗示她，可她当真是冤枉啊！

    自打大郎被点为探花郎，结果头两年还是未能选中如意女娘，她便放低了挑选的门槛，可谁料……

    卢夫人很有些欲言又止。

    她这几个月常常去苏氏食肆用饭，将自个这张嘴倒是喂了个饱，想到大郎这些年能吃的吃食甚少，时候一长，心也便软了。

    一想到大郎若是在家中逼迫下娶了旁人，这辈子兴许都要吃不着一口好的，便觉得可怜。

    加之有意求娶苏娘子的人家眼看着一家比一家门第高，卢夫人心中多少也有些危机感，便也是这一缕危机感促使她写信暗示公公提前回来。

    可现在人真坐在眼前了，她又有些张不开嘴了。

    她要是跟公公说是个嫁过的，公公不能当场掀桌子骂人罢？

    思来想去，卢夫人还是决定叫她儿自个同老太爷说，谁叫这是他自个看中的？

    打定主意，卢夫人便扬起笑脸：“此事媳妇可没有意见，只是此事咱家急不得，不若待大郎回家后，再好好商议一番。”

    周老太爷颇为意外地看了她一眼，竟没有意见？

    那家书怎还写得吞吞吐吐的？

    但老太爷并没有多想，只觉得孙儿好事将近，孙女再添麟儿，这一路的艰辛也值了。

    食肆歇业时，周访便只得重操旧业，一早起来给自己烙饼，豚肉馅儿的。

    天气凉爽时食羊肉馅倒还成，如今天一热，总食羊肉总觉得燥得慌，周访为烙好豚肉饼子，还特意找苏绯请教过如何处理才能去除豚肉的腥臊气。

    这俩人白日里都忙，自前些日子夜半隔门密话后，两人也不知染上了甚怪癖，常常在苏家人都歇下后隔门说话。

    苏绯先是惊讶了下周访带去官衙的吃食竟然是他自己做的，而后便详细地将豚肉如何去腥的要诀教给了他。

    “再过段时日，待我阿爹养的豚能出栏了，你来尝尝。我家的豚骟过，腥臊气要比肉行卖的淡许多。”

    周访这才知晓为何苏娘子开着食肆，却要家中人去养豚，原来不是为了节省，而是为了追求最佳的口感么？

    “是呢。”躺椅被搬到门口，苏绯支着脑袋望着门板，脚边点着艾草驱蚊，熏得人昏昏欲睡：“京中贵人好羊肉，但这夏日吃羊可遭罪。我且等着我家能引起吃豚肉的风潮。”

    原来苏娘子还有这样的追求。

    周访夸道：“若是红烧肉不限量，早在二月便已然起了风潮。”

    事实上，因为红烧肉这一道菜，汴京早便刮起了豚肉风潮。

    做菜的方式总归只有那么几种，精通厨艺的庖厨略一琢磨便也能做出跟红烧肉看着差不离的菜色。

    只是这便如万家馒头当初仿灌汤小笼包，光有个型在，要说味道口感，那真是天差地别。

    五花肉中的肥油一定要煸炒出来，否则吃着便会腻口，而这一点不少庖厨都难以把握，推出来的所谓红烧肉吃上一口宛如喝油。

    再则，汴京的豚肉腥臊气重，苏绯在下锅之前便将肉处理好了，而当地庖厨则喜欢以葱姜等调味品来压制腥臊气，这便使得红烧肉做出来毫无肉香。

    跟风推出的红烧肉很快便在汴京销声匿迹，还不如跟风烤鸭的长久。

    苏绯没拔上几根草，便被烈□□得只能坐在屋檐下看父兄干活儿，秦氏坐在她身旁拿着一柄团扇扇着，一把扇子扇两人，丝毫不解暑气。

    “兰姐儿她们怎还没回，买个冷圆子买恁久？”

    苏绯拿帕