第148章 二合一

    李皇后宅此次宴席，是为迎接李皇后归宁而准备的。

    苏绯算是头一批知晓这个消息的庖厨之一，但她的帖子相比于其他人递得算比较晚的了，只因家中三盆辣椒已经采摘，她花了七天时间用来试菜。

    至于试菜员，自然是甲字雅间的祖孙俩。

    由于上批辣椒油做出来后，苏绯用得很是珍惜，压根没有试过宋人对各种辣度的接受程度，然这次要将辣味菜端到李皇后面前，苏绯不由谨慎起来。

    皇后的归宁宴，菜色若是太辣则会叫人失仪。

    试菜过程中，周访对辣椒接受程度远不如其祖父，苏绯将辣度分为微辣、中辣跟重辣，包括苏家人在内，能接受重辣的也仅有苏绯跟周老太爷两个。

    其他人，如苏立武、秦氏能吃中辣，其他人只是微辣便要不行了。

    尝试到最后，苏绯便选定了糊辣作为主要调味。

    川菜历史悠久，但在辣椒传入中华之前，主要是以椒麻为主，有了辣椒后，便在原来的调味上加入了这抹辛，真正成熟还是在清末时期。

    糊辣以焦香为主，辣味为辅，是这些天试下来，大多数人都更能接受的口味。

    不过尽管在帖子里已详细阐明，但于李家人来说，苏氏食肆递来的帖子里新菜众多还是过于大胆，然而……

    国舅夫人指着帖子说：“帖子里写的辣椒，我前些日子在宫里见过。”

    上月她曾以娘家人的身份去宫中面见李圣人，留在宫中用了一顿饭食，当时圣人最爱吃的一道甚凉皮，便是用辣椒油拌的。

    “圣人喜食这辣椒？”李国舅惊讶地问。

    国舅夫人笑着颔首：“应是喜的，只是当时圣人说这辣椒油吃完便没有了，却不想苏娘子这儿竟还有。”

    李国舅当即便道：“既然如此，旁的也无需看了，就定苏氏罢。”

    帖子上晌递进李皇后宅，下晌李宅管家便带着邀请帖来到了苏氏食肆。

    未曾想会这么快出结果，当苏绯坐在堂屋里招待李宅管家时，整个人都还未睡醒，直到谈完事情，将人送出院门，这才醒了神。

    她竟然这么轻易便拿下了这场重大宴席！？

    彭巧兰跟宋喜乐一左一右站在她身旁，二人皆望着她，彭巧兰犹豫地问道：“表姐，咱家辣椒还没长出来呢，你就给卖啦？”

    准确地说，是卖了两坛辣椒油。

    即便知道苏绯手头没甚辣椒了，李家也坚持要买，人家前脚邀请苏绯去做李皇后了归宁宴，价钱给得还极高，苏绯也不好后脚便拒绝了，只得商量着卖了两坛。

    至于价格……李家这等人家无需谈价，反正不会亏了苏绯便是。

    苏绯回过神来，她扭头看向彭巧兰，冷不丁问：“兰姐儿，你说要是让阿翁专心种辣椒，咱家直接卖辣椒油行不行？”

    除却食肆做菜要用的量，剩下的辣椒都做成辣椒油卖……好像也挺行啊？

    至少今明两年，辣椒是苏家独有，这辣椒油怎么卖、卖甚价还不是苏家说了算？

    彭巧兰：“……”

    如此轻巧的，一个新买卖又叫表姐琢磨出来了吗？

    苏绯越想越觉得大有可为，届时辣椒油还可卖给商队，售到宋朝各地去，她自顾自地说：“不行，得让阿翁回来一趟，这买卖指定是得交给他去做的，咱们得规划一下种植计划。”

    这想法一出，苏家人又忙碌起来，苏立芸立即套车，动身去将苏三根接回家。

    辣椒事业暂且交给苏三根去忙，苏绯这边，李家的宴席可不是那么好接的，距离宴席分明还有两个月的时间，却已经要提前对接。

    宴席上的每道菜，因为皆是新菜，所以都得做一遍给李家人品尝后，再确定要不要定下。

    如此一来，苏绯在食肆厨房忙完了，还得带两个人去李皇后宅试菜。

    周老太爷在苏氏食肆连着用了快一个月的饭食，见过苏绯的次数那是屈指可数，不过头两次见面后，苏绯便大大方方地跟老太爷说了最近在忙甚，请他莫要见怪。

    短短几次接触下来，周老太爷总算知晓长风看中苏娘子甚了。

    临行前的第五日，周老太爷将周墨等奴仆打发到雅间门外候着，他笑着对周访道：“祖父如今是知晓你为何瞧中她了，苏娘子身上有股子昂扬向上的劲头，且她做甚成甚，叫人佩服。”

    更难得的，是她有抱负有追求，且即便过去那般不如意，也未曾放弃自己。

    周老太爷因此而想起了周访儿时，才从边关逃命回来，亦是从未放弃自己。

    “不过某看你母亲似还没想明白，你得多开导开导她。”

    “喏。”

    自打上回周访跟卢夫人坦言苏绯婚后亦不会放弃食肆，卢夫人便恼怒至今，这几日时不时还头疼，但却固执地不肯叫周访知晓。