返回第132章 保护桂花酱  高中食堂经营指南[美食]首页

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    第132章 保护桂花酱

    一大群人刚坐下, 跟着来蹭饭的赵如意就发现沈东渊的心情看起来特别好,这个倒不是赵如意开窍了,而是沈东渊脸上一直带着笑,眼尾都要皱起来了。

    看着就让人想莫名其妙给他两拳。

    不过赵如意不敢, 这个莫名其妙的想法也只能在脑袋里默默消失。

    周而行没等多久就看到了赵芃说过的百果年糕。

    注意到周而行的视线, 赵旭马上介绍, “我们做出了两种,一种是把百果撒在年糕上面,另一种则是把百果馅料包在了年糕里面。”

    看到两大块年糕,周而行突然想起刚获得的打菜技能, 她突然觉得也能用在分年糕上面。

    赵旭介绍完年糕的制作方法,还有他们用到的馅料,跟着过来的石琦就要把冒着热气的年糕切开。

    这样的年糕并不好切, 还不如已经凉掉的年糕好切, 那样的年糕切一块是一块, 一点也不会藕断丝连, 而这样的年糕一个没注意, 刀上就沾一层年糕。

    不过没办法, 赵旭他们做的时候没有提前把年糕分开, 现在只能这样切了, 也不能等年糕变凉, 今天做的这个百果年糕,趁热吃最好吃。

    加热也可以, 但那又是另外一种风味, 和刚蒸出来的粘糯米香完全不能比。

    周而行在一旁观察,石琦用的刀上面还抹了一层玉米油,专门用来防粘, 看到石琦最先切百果馅料被包在年糕里面的百果年糕,她站起来伸出手,“要不今天这个年糕让我切一下,好久没分东西了。”

    要是石琦先切的是百果撒在年糕上的那一种,周而行都不会这个时候站起来,最关键的是石琦下刀速度太慢了,这样一来,等会儿的年糕会变成什么样,周而行都不用思考就能知道,为了小姑娘的面子,还有整齐的年糕,还是她来切吧。

    “给!”石琦听到周而行的话,就把手里的刀递了出去,看到周而行接过刀,她又红着脸和周而行说:“里面的馅料塞的特别满。”

    周而行猜到了,她刚才看这个年糕,就觉得鼓鼓囊囊,还比另一边的年糕大了一大圈。

    “系统,这么多人一起分,和食堂打菜也差不多,那个打菜技能能用上吧,三食堂早上做酱香饼的时候,饼也是现切的。”周而行对自己的刀工很自信,但对于能分成绝对公平的等份,还是有些犹疑。

    系统特别自信,【当然可以!这可是LV.3,最高等级,你的手就是尺!】

    周而行已经数完了吃饭的人数,拿到刀之后她也没有在年糕上比划,而是直接从头靠着感觉开始切,一刀刀飞快切下去,很快,一大块年糕就被分成了均等的小份。

    她动作快、刀法好,同时在切的时候充分利用了年糕的粘糯的特性,年糕里面的百果馅料基本没有撒出来。

    惹的一群以为要吃糯米皮蘸百果料的年轻人欢呼雀跃,包间里响起一阵掌声。

    石琦看到年糕里面包裹着的满满当当的馅料,“还好还好!这要是我切,现在就完蛋了,周老板真厉害啊,另外,我们之前真的加了这么多馅料吗?”

    “还是时间太赶了,我们之前没有做过这个,里面的馅料看起来比想象中的还要多。”赵旭也很庆幸,还好不是石琦去切,要不然他们现在要吃的就不是年糕,而是糯米糍,还是破破烂烂的糯米糍。

    赵成哲站在一边不敢说话,赵旭他们也意识到不对,一行人的目光纷纷落在赵成哲身上,赵成哲露出一个不好意思的笑容,“我多放了一点百果馅料。”

    “我说呢,不过那是一点吗?!”葛艺无语,“最起码两倍!”

    葛艺这么笃定,赵成哲虽然还在不好意思,但也反驳,“绝对没有,那些料就剩下小半碗!”

    石琦突然插了一句,“可那是喝汤的碗。”

    赵成哲不服气,他伸出手指,“也不只是我往里面多放了,哥你也多放了好几大勺,还有你,石琦,我也看到你往放好馅料的面糊里放馅料了……”

    赵旭把拳头抵在嘴边,“吭,我这不是想着今天周老板过来,多放点馅料嘛。”

    石琦低头,“……我也是。”

    ……

    百果年糕的制作者们看来看去,突然发现每个人都是让年糕变成这么胖的罪魁祸首,没有一个人是无辜的!

    周而行但他们讨论的时候已经把另外一大块年糕也切好了。

    赵保家旁边就是周志国,他看着周而行的动作,“你最近又让小行练习刀工了?不对,这也不算刀工,这是……”

    赵保家也说不出他的感觉,但周而行切出来的年糕大小完全相等,看起来特别公平,就连赵温月和赵温宇这次都没有纠结对方手里的年糕大小。

    两人用手比划半天,最后发现大小一模一样。

    周志国得意的拿过一块年糕,“你看看你,不懂了吧,这只是食堂工
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