蓝锦在心里咒骂了一句。当着孩子的面，她没骂出声。

    她捡起柴刀，把门开了一个小缝，只见门外站着一个趾高气扬的男人和上次的媒婆。

    “就是你，看不起我弟弟的？”

    蓝锦起床气正浓，嘴上也不客气：“你又是哪根葱？”

    “嘿”，来人挽挽袖子，作势要上前，叫张媒婆扽住了。

    她的目的，是逼蓝锦从了自家小侄儿。

    这才把在县城富商家做管事的大侄子叫来镇场子。

    那个什么伯叔也是不靠谱，叫蓝锦搅弄下舌头就家去了，外姓人就是靠不住。

    小秋趿着小布鞋，拿着她的小锄头，一改从前无声呜咽的模样，一路奔到门口：“不许你们欺负我姐姐！”

    蓝锦很欣慰，张媒婆倒是一副看笑话的样子，用哄孩子玩的口气说：

    “岳家小妹，叫你姐姐嫁到我张家来，包你天天都有豆腐吃！又大又香的白豆腐！”

    “呸！谁稀罕！”

    蓝锦也学小秋，一叉腰：“呸！谁稀罕！”

    小秋得了鼓舞，更加大着胆子，学走街串巷时偷听来的闲话：

    “豆腐是什么好东西！肉都不舍得拿，一家子抠门精，不害臊！”

    张媒婆连孩子都哄骗不过，脸上挂不住。

    还要再说，蓝锦“啪”地一下关了门，险些撞到她鼻子。

    甭管外间怎么唾骂，蓝锦和小秋一人揪了两小团棉花，把耳朵一塞，听不见。

    今天睡饱了，还要吃饱。好好给瘦骨伶仃的自己和小秋补补身子。

    赚钱不就为了这一口吗？

    蓝锦舀了些面粉进盆里，倒了点温水，揉成一个光滑的面团，慢慢擀开。

    面香扑鼻，是乡下有机麦的精纯浓香。她叠起面片，手起刀落，切成粗细相当的面条。

    小秋把青苗婶子给的西红柿洗了，蓝锦接过来，“夺夺”地切丁。

    青绿的大葱切成菱形条，前儿因祸得福收获的鸡蛋打圈儿搅匀。

    锅里倒上黄澄澄的农家菜籽油，随着温度上升，边沿正“滋滋”冒着小泡。

    蓝锦飞入鸡蛋，“咻”地一声，金黄的蛋液遇上高温，在锅中起了大泡，一下子蓬松炸开。

    香啊！

    她拿起大勺，推散蛋液，不停翻搅。

    每一块蛋都沾上了晶亮的油，折射出窗外天光，更加诱人。

    蛋香四溢，趴着灶台的小秋伸出小舌头：“好香！”

    蓝锦盛出边缘转硬的鸡蛋，吹吹凉，喂了一块到小秋的嘴里。

    “嗯！好吃！特别好吃！蓝姐姐可真厉害！”小秋边嚼边拍着手，十分满足。

    蓝锦重新倒油，把葱条一股脑倒进锅中。

    “刺啦”一声，葱香一下子充满整个屋子。

    随着翻炒，香气愈来愈浓。葱白变得焦黄，新加入的西红柿块渗出鲜红的汁水。

    蓝锦撒些薄盐，还不忘倒圈水浸味。熟鸡蛋也倒进去，锅中红中带黄，黄中带焦。

    蛋香味中掺杂了高温煸炒带来的葱香味。又有西红柿的酸甜气味，复合的香气直钻人鼻孔。

    大火咕嘟得汤卤愈加浓厚，她舀了一勺吹凉：“来尝尝咸淡。”

    小秋立刻张了嘴，仔细咂摸了味道：“好吃，真好吃。比娘做的还好吃！”

    蓝锦笑了，不惧谈论，是好事。

    她把一旁的面条下锅，轻轻搅动几下，听锅中的“咕嘟咕嘟”声。

    面条香味愈浓，揭开锅一看，汤汁红彤彤一片，浓郁诱人。

    滚烫的炝锅面上了桌。姐妹俩一人一海碗，鲜红的汤汁闪着油光，热气裹着西红柿香气扑面而来。

    面汤上漂着金黄的蛋花，浅褐色的葱花星星点点。

    筷子轻轻一挑，送入口中，炝锅的焦香先声夺人，西红柿的酸甜打着旋儿跟上。

    牙齿一嚼，焦嫩鲜美的鸡蛋，和筋道的面条正相配。

    再喝口热汤，舌尖瞬间被暖意包裹。

    西红柿肉已经被熬煮得化了，汤味醇厚。

    未经过商业化改良的西红柿味道浓，鲜香，每一口都是大满足。

    趁热再吸溜几口面条，是恰到好处的柔韧。爽滑弹牙，顺着喉咙一路暖到胃里。

    小秋忍不住仰头感叹：“好香啊，太好吃了。”

    二人现下是一模一样的姿势，大口往嘴里扒拉面条。

    皆吃得全身暖洋洋，满面红光，额头发际的小绒毛汗津津的。

    蓝锦听着外头又有阵仗颇大“啪”的响动，不耐烦地去看。

    却只看见门口躺着几只大鲤鱼，像是刚被人捞起来，倔强地翻着白眼，甩着尾。

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    蓝锦的扁担小摊刚走出家门不远，就叫张家的人