返回19、第19章  用满级厨艺在古代开连锁店首页

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    “师父来了!”

    “师父早!”

    “师父您喝茶!”

    五大三粗的李厨子,带着三五个瘦高汉子,一早就守在了蓝锦开摊的地方。

    李厨子长得凶神恶煞,一来就吓走了好几个小娃娃。

    蓝锦扶额:“我不是说过,我真不收徒吗?”

    李厨子殷勤地上前,尽力把脸上凑出个温柔谄媚的笑容:

    “师父教了我一道菜,一日为师,终身为师!师父为人淡泊无私,我们做徒子徒孙的可不能忘本。”

    蓝锦泼不灭他的满腔热血,只顾着收拾今日的小食。

    谁料切肉、调浆、洗涮,这些杂活都不需要她伸手,几个“徒子徒孙”三下五除二就收拾停当了。

    “师父,我们别的不行,当初给人家做徒弟时,可是做了三五年的小工,熟得很。”

    “他们都不像师父好,一上来竟愿教徒弟做菜。”

    拜他们所赐,今日不过一两个时辰,蓝锦就卖完了所有的无骨鸡柳。

    李厨子眼看蓝锦事了,神秘地低声说道:

    “我承了师父的大恩,师父又不愿收束脩。徒弟这有一桩买卖引荐给师父,权当报答师父的慷慨。”

    蓝锦挑了挑眉,李厨子只道:

    “师父不是落霞村人氏吗?村东往万年县来的路上,有一座娘娘庙,师父可曾见过?”

    蓝锦倒真听说过。

    娘娘庙保佑家宅平安,很有几分名声,大家常不顾路途,结群去拜。

    “从前,我借了府里的厨房,与她们做过点心生意。”

    “她们赚得都是富贵人家的香火钱,出手很阔绰的!师父一亮手艺,定然叫她们心服口服。”

    蓝锦微眯着眼,笑着看向占主家便宜的李厨子。李厨子只讪笑:“是好生意,我真是诚心介绍给师父的!”

    也罢,左右今日没什么事儿,走一遭,碰碰运气,也行。

    山间人迹稀少,鸟雀轻啼,松爽惬心。

    蓝锦踏进这座静谧的古刹,对古代寺院的想象在这一瞬尽数满足。

    “师太,师太,我与您介绍一位饮食大家!”

    李厨子风风火火地直奔禅房而去,静修的妙清皱了皱眉头。

    她一向讨厌这个一惊一乍的厨子,观之不似好人。

    偏偏师姐非说他做的点心比市面上便宜两成,舍了闻名万年县的张记,一定要从他这定花糕。

    蓝锦看着冷若冰霜的妙清,也吐了吐舌头。

    幸好住持妙华师太长袖善舞,问明了二人来意,喜滋滋地把他们领去膳房。

    李厨子已为蓝锦准备好了食材。

    她手下轻柔,轻拢慢捻,彷佛捧着送财童子的两腮一样碾着豆沙。

    甜点中的豆沙香甜细腻,不是红小豆自己的功劳,要和上油,掺上多多的白糖。

    “猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵团。”

    豆沙糕团适宜祭灶,今天虽不是腊月二十四,没有灶王爷。

    但拿甘甜细美的豆沙糕团,去供娘娘庙的善心菩萨,总也不算辱没了。

    不过一会儿的功夫,蓝锦便端着一大盘蒸好的花糕,去了大殿。

    妙清师太逐一验看——

    红绿黄白的花糕,捏成各色形状,还恰如其分地嵌了干果。

    有荷花样的,花瓣尖尖,层叠错落。到了靠近莲心处,各有一片晕开的米黄。

    此刻在蓝锦的手心徐徐地转动,倒有些许庄肃的情态。

    另有端坐在小山上的狮子。

    五颜六色的塔身,每层都有不一样的花纹,红红的狮子头上精心配了头饰和项链。

    好看!别致!

    妙华师太爱不释手,几乎立刻就决定做了这桩生意。

    妙清师太对李厨子引荐来的人也不抱好感:

    “看着好,不代表吃着好。施主们也不是白白抛费,看一眼就扔了。”

    “到底还是定张记的糕团好,人家是老字号,省去多少折腾!”

    蓝锦利索地掐开一朵牡丹花,暗红粘糯的豆沙馅便露了出来。

    既有红豆碎,又有红豆沙,层层裹在牡丹花瓣里,中心还有一大团馅。

    她从容道:“包子有馅,不在褶上。这不是中看不中吃的样子货。”

    “而且,我还能做层层揉进了油酥的,黑芝麻馅的,莲蓉馅的,枣泥馅的,绿豆沙馅的。”

    “还有那种奶香的,黄澄澄,一咬便烫烫地流出来,保管馋人。”

    妙清不说话了,只闭眼假寐。

    妙华却拿起一朵茉莉花样的糕点:“师妹,你不是最喜欢豆沙吗?这位娘子捏的花样不错,豆沙香气也很足。”

    她把花糕递到妙清嘴边,自家拿了一朵山茶花糕放入口中。
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