清晨八点，天刚亮，阳光斜斜地洒在街头石板路上。

    星野樱戴着浅米色渔夫帽，身穿柔灰色风衣，脚步轻快地走进第一家店——她最初创立的甜点店【Moon P?tisserie】。

    店门口依旧挂着那块她亲自手绘的木牌，门前种着整齐的薰衣草盆栽，香气淡淡地在空气中漂浮。

    “早——”

    推门的瞬间，甜点师杏奈头也不抬地喊：“本日限定草莓塔刚出炉，小樱你要——”

    话没说完，她抬头一看，整个人愣住：“……哇，你真的来了？”

    “我当然会来。”小樱摘下帽子，笑着走进柜台，“我昨天梦见你在厨房里崩溃。”

    “你是不是有读心术。”杏奈叉着腰，“这两天客人多得吓人，连我助理都快跑掉了。”

    “我不是给你请了个实习生？”

    “他前天因为烤箱灼伤手，昨天就哭着打电话给他妈妈说不干了。”

    小樱忍俊不禁：“你该不会太凶了吧？”

    “我只是在他说‘戚风蛋糕是不是随便搅就好’的时候把擀面杖拍在桌上。”

    “……你确实该冷静点。”

    杏奈哀怨地看着她：“老板娘，咱们要不要再招人？”

    小樱点头：“等我跑完今天的巡店，就发布招聘公告。”

    “好耶！”杏奈握拳，眼神亮晶晶，“你还是最靠谱的。”

    “我会在网络平台上写清楚：要有抗压能力、不怕热、不怕烧伤、有厨德。”

    “还要会做甜点。”

    “那是最低标准。”

    —

    离开甜点店后，小樱沿着街道来到她的第二家店——日料小馆【静流亭】。

    日式木门干净素雅，风铃在门口轻响，伴着店内刚炖好的味噌汤香味，让人瞬间安下心来。

    “小樱小姐！”店长泽村大叔穿着白色厨袍，从料理台后抬起头，“您今天真是稀客。”

    “我来巡店。”小樱笑着脱下外套，“我记得你们前阵子在菜单上新增了芥末鳗鱼寿司？”

    “对！很受欢迎。”泽村大叔点头，“不过最近我们厨房的人手有点吃紧，洗碗的阿勇上周结婚后请了长假。”

    “那现在是谁顶替？”

    “我自己在洗。”

    “你是主厨欸！”

    “主厨不也是双手双脚的生物。”

    小樱看着他粗糙的手掌，忽然心里一紧：“那我下午帮你们联络人力公司，先调两名临时帮工。”

    “太感谢您了。”泽村大叔感动地鞠了一躬，“您还一直记得我们。”

    “我可不是甩手老板。”她坐到吧台前，“这家店对我来说不是生意，是家。”

    泽村大叔低头一笑，沉声道：“有您在，我们这些人也安心。”

    —

    最后一站，是中餐馆【花烛楼】。

    这家是小樱近年入股合伙开设的分店，主打改良式粤菜，尤其以港式早茶与烧味最受欢迎。

    一进门，热气腾腾，炒锅声此起彼伏。

    “小樱姐！”前台的小妹迎上来，“你今天打扮得好温柔啊！”

    “我一向很温柔。”

    “你今天头发还侧编辫子，老板娘气场爆表！”

    “我来看看后厨。”

    厨房里，主厨胡师傅正在煎锅贴。

    “小樱来了？”他回头，“你这次不是视频会议遥控指挥？”

    “我想亲自看看大家。”

    “挺好的，就是……”他犹豫了一下，“服务生的排班有点难处理。小陈考驾照去了，小冯生病了，今天大厅几乎全靠阿梅一个人撑。”

    “……你们怎么不和我说？”

    “你最近太忙，我们也想自己扛住。”

    小樱沉默片刻，随后认真点头：“人手的事我来解决。但你们也得记得，我是你们的后盾。”

    “谢谢你，小樱老板。”

    “叫我小樱就好。”她笑了笑，“叫老板怪生分的。”

    —

    离开花烛楼时，天色已暗。

    星野樱站在夜色中，回望这三家在不同街角、却都闪着灯光的店铺，心里像被细细的温热光线填满。

    这些不是她靠“偶像身份”堆起来的标签。

    是她从零开始学菜单、画LOGO、找师傅、调味、熬夜，和这些员工一起熬出的成果。

    她不是高高在上的“资本方”，她是每一位师傅、服务员、甜点师心中的“可以讲话的人”。

    她走进灯光下，拿出手机，打开联系人，群发了一条讯息：

    「人手问题我知道了，今晚会整理招聘公告。只要你们愿意继续努力，我就一定站在你们身后。」

    ——