返回第1683章冬瓜盅  穿越60年代,我有九层宝塔空间首页

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    其中一道是用自己的云英鸡做出来的白切鸡。

    也不知道到底是有多美味,才会引起那么多人的追捧。

    还有一道便是这冬瓜盅了。

    这道菜他以前从没有接触过,也没有听说过,更没有见过。

    当他看到服务生把一个大盘子端上桌子的时候,就被这道菜给震惊到了。

    只见那盘子里放着大半个冬瓜,冬瓜的外皮也没有被削除。

    顶部的切口处,冒着氤氲的白汽。

    随着那白汽的渐渐消散,一股浓鲜的香气直往鼻孔里钻。

    张小龙见识过不少美食,自己也做过很多不同风味的美食。

    但是眼前这一道冬瓜盅的香味,真是别有一番风味。

    他一瞬间就想好了,这一次的港岛之行,一定要学到这道美食的做法。

    “姚老板,做这冬瓜盅很费事的吧?”

    “不瞒龙先生说,在我们姚记大酒楼做这样的冬瓜盅,前前后后总共要耗费六个小时左右的时间。”

    “嘶……这道菜要这么长时间?那要是临时点一道冬瓜盅,岂不是要等半天才行?”

    张小龙闻言大感诧异,不解地问道。

    “临时是没有这道菜点的,要想吃冬瓜盅,一定得提前预约才行。毕竟也挺耗费时间的,如果时间短了,味道就不鲜美了,容易砸了招牌。”

    姚荣辉摇了摇头。

    “姚老板,可是我们刚才点完菜开始,一直到现在,也才过去了半个小时左右的时间。

    那这道冬瓜盅该不会是其他餐桌的客人预定的吧?”

    张小龙觉得必须要把事情问清楚才行。

    否则自己这一桌把冬瓜盅吃完了,其他预定了冬瓜盅的客人没得吃,到时岂不是要闹起来了?

    到那时候怕是会让姚老板难做人。

    “哈哈哈,龙先生不必担心,我们酒楼每次也会多做一两个冬瓜盅,以备不时之需的。”

    姚荣辉笑着解释说道,同时对龙先生的为人也更敬重起来。

    “哦……原来是这样。那就多谢姚老板,把这道菜上给我们了。”

    “客气客气,菜都已经上齐了,三位还请慢用。”

    姚荣辉说罢,离开了包间。

    “龙大哥,这一道冬瓜盅的用料还是很讲究的,你尝一尝味道怎么样?”

    苏茵茵拿起张小龙面前的碗,起身帮他盛了一碗汤。

    “谢谢苏……呃,谢谢茵茵了。”

    张小龙那苏经理三个字到了嘴边,又被临时收了回去,改口说道。

    苏茵茵就在张小龙的身边坐着,又用一双大眼睛忽闪忽闪地看着他。

    就在苏字说出口的时候,她的神情明显变得一阵黯然神伤。

    而在张小龙改了称呼后,苏茵茵的神情才恢复了刚才模样。

    张小龙心中一阵叹息:

    唉……这个苏茵茵,怎么就能喜欢上我这个刀疤脸的模样呢?

    看她这个样子,应该是越陷越深了。

    这该如何是好?

    “龙大哥,冬瓜盅的汤味怎么样?”

    苏茵茵侧着脸,满含期待地问道。

    她是一个细心的女人,在刚才上菜的时候,便敏锐地察觉到龙大哥对冬瓜盅很感兴趣。

    所以,她才会在第一时间盛了一碗汤,让龙大哥尝一尝。

    如果龙大哥喜欢这一道菜的话,她以后可以做给龙大哥喝的。

    毕竟,她可是会做好几种冬瓜盅的。

    “呃……我刚才喝得有点快,没注意细品。我再尝一尝……”

    张小龙收拢心神,把刚刚的念头抛开到了一边。

    别人的感情这个玩意儿不是他能控制的,而且,他也不能改变苏茵茵的喜好。

    虽说能明显察觉到苏茵茵喜欢的就是自己,但自己也没有资格——去剥夺人家喜欢自己的权利。

    这是苏茵茵的自由。

    重新品尝了一口冬瓜盅里的汤,这一次的感觉明显不一样了。

    不像刚才的第一口,心思完全不在品尝美食上,自然也就食之无味了。

    “嗯……这汤的味道真的很鲜美,好像有海鲜的味道,也有鸡汤的香味,还有冬瓜自带的鲜甜滋味儿……

    似乎还有其他美食的香味夹杂其间,不过我辨别不出来。”

    集中心神品尝之下,冬瓜盅的美味便完全占领了张小龙的心神。

    只是认真品尝了一口汤,便让他惊艳不已。

    “龙大哥真厉害,这一道冬瓜盅里有瑶柱、田鸡粒、花胶、金华火腿、枸杞、冬菇、夜香花、老鸡等等,煲出来的汤最是适合冬季进补。”

    苏茵茵顾不上自己品尝,认真地给张小龙介绍着。

    “这里的食材
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