大夏帝都大学，阶梯教室内热火朝天。

    下课铃还没响，几个富家子弟就已经大声辩论起来。

    领头的学生得意洋洋地挥着手：“星巴克的高端文化和场景，那是不可替代的！”

    “拿它跟瑞幸比，简直是对品味的侮辱。”

    “我们喝星巴克，喝的是那种在落地窗前用笔记本办公的体面。”

    “瑞幸靠九块九拉来的那些屌丝，只要补贴一停，立马就跑光了！”

    旁边几人立刻附和：“就是，咖啡是社交文化，没那个高雅的店面，就是杯发苦的药水。”

    “便宜货根本做不出牌子忠诚度，注定在低端泥潭里打滚。”

    另一个刺头学生陆阳也转过身，大声嚷嚷：“老师，如果光是为了提神，买几毛钱的速溶冲一下不更省钱？”

    “大家花三十块，买的就是星巴克那个绿色的美人鱼标志！”

    “要是连这点精英感都没了，那瑞幸和吃药片有什么区别？”

    陆阳越说越起劲，冲着全班摆手：“不仅如此，星巴克还是小微企业的孵化器！”

    “多少创业公司是在星巴克写出商业计划书的？”

    “多少投资人是在星巴克跟创始人敲定协议的？”

    “老师，商战可不是过家家，品味也是品牌资产的一部分！”

    “没有了品味，瑞幸拿什么吸引我们这些高收入群体？”

    “瑞幸呢？路边自提，提了就走，连个坐着聊合同的地方都没有，谁信你啊？”

    “做生意，面子就是里子，星巴克就是白领和老板的面子！”

    姬白龙坐在倒数第二排，听着陆阳等人的叫嚷，眉头微微皱起。

    放在过去，他也是这种“品牌高贵论”的死忠粉。

    但听了陈默这几堂课后，他觉得陆阳这些话浅薄得可笑。

    陈默站在讲台上，一直没有出声打断。

    他用手指敲了敲讲桌，发出沉闷的咚咚声。

    教室内瞬间安静，所有人都望向他。

    陈默看着刚才争得脸红脖子粗的陆阳：“高收入群体在全部消费者里占了多少比例？”

    “大夏百分之九十的白领，月薪都不到一万。”

    “他们才是消费的主力军。”

    “在教室里纸上谈兵争论品味，毫无意义。”

    “商业不是艺术展，不相信空洞的情怀。”

    “既然你们对这两个牌子有分歧，那就去一线寻找答案。”

    陈默拿起粉笔，在黑板上写下几个字：“这周的实践作业：”

    “自由分组，去核心写字楼商圈的门店，蹲点一天。”

    “除了记录客流，还要看看外送比例。”

    “看看那些点星巴克外送的白领，到底有没有体验到第三空间的面子。”

    “下周上课，汇报你们的调研报告。”

    这话一出，不少养尊处优的少爷小姐顿时垮了脸。

    去门店像个营业员一样站一天，太累太丢人了。

    然而，姬白龙却直接站了起来：“老师，我们组接这个任务。”

    “我们去国贸商圈，连续蹲点三天。”

    陈默赞许地看了他一眼：“好，我等着你们的报告。”

    “既然去了，就调查得彻底一点，看看真实的打工人到底需要什么。”

    姬白龙重重地点头，坐回座位。

    他心里憋着一股劲，一定要拿出最无可挑剔的数据，让陈默看看他的实力。

    第二天清晨，寒风凛冽。

    国贸写字楼下的广场上，上班族神色匆匆。

    姬白龙穿着黑色大衣，拿着记录夹，站在星巴克门外。

    尽管冻得手头发僵，但他神情专注，快速在纸上画着正字。

    他盯着星巴克店里：“早上八点半到九点，星巴克客流量四十二人。”

    “大部分是人工点单，排队时间平均四分钟。”

    “有三分之一的人点完就坐在沙发上，拿着电脑一动不动。”

    他甚至注意到一个细节。

    有个年轻人坐在角落的插座旁，疯狂敲着键盘。

    他走过去一看，对方只是在编辑一个普通的文档，却时不时抬头张望，似乎极力想让别人注意到他的高档电脑。

    “这就是所谓的面子消费，华而不实。”

    姬白龙在记录本上写下这行字。

    他又看到两个做销售的正在跟客户谈业务，声音很大，可旁边的人都在大声打电话，所谓的私密和高雅环境根本不存在。

    姬白龙眉头紧锁，在“翻台率”这一栏画了个大大的叉。

    星巴克付着昂贵的房租，却被这几个点一杯咖啡坐一上午的闲人占着位置，效率太低了。