承诺给许老大的食肆，她如今算完全做到，内部装饰全按照阿瑶喜好进行布置，遵照外男内女。

    每个雅间私设小匣一个，特为女子开设单独雅间，门户之上挂着各色献花便是女子在内。

    花楼这几日迎来的食客当中女子不在少数，都由阿瑶亲自接待，离去食客喜爱故乡小食，阿瑶熟知他人喜好，做到拿捏自如。

    前来人中她都寻着春娘调制药理茶水，请她在旁帮忙观察各位食客面色。

    茶水中是用春娘自制的花果炮烙而成，外人喝过自然十分喜爱过来，一盏下去身子舒爽许多。

    她们在膳食中加入药物为此根据每位食客气运烧制，若是有食客需要，阿瑶则会让人在上头做记号，避免食用过多导致身子不适。

    阿瑶知晓春娘精通药膳，自幼长在医药之家，她不是被人发卖而是家道中落被人捋走，得亏有官府出手庇护才能获得安宁。

    “花楼店大。”她想找机会赶走陆庄，对方与六爷关系密切，一举一动都脱离不了，“需两位掌柜共同经营，春娘往后还需要多多向陆掌柜学习。”

    春娘未见过陆庄，她跟着阿瑶身后，向前人行礼：“陆掌柜，往后劳烦你多指点一二。”

    陆庄见过的人多，他猜到阿瑶此番作为目的为何，谦虚道：“庄某往后该向娘子多请教，这药膳之术，还是由娘子来才好。”

    两人相互推脱，阿瑶出声制止，她打发春娘去后厨兼顾吃食，待人走后：“陆掌柜阅人无数，往后花楼中你我一体，若有不当之处还需多多照顾一二。”

    “想必六爷不会怪罪下来。”她眼角轻轻一瞥，道，“我不懂如何经营，您日后多担待些。”

    说完话，阿瑶去了后厨查看，这几日许老大与其他几位娘子共同研制出来的吃食颇受食客喜爱，尤其是外表酥脆内填姜丝肉碎的茄盒用一物两吃的方式进行。

    一边撒上椒盐单吃，一边做糖醋料烧制，加以少量桂花，花中用少量药物熬煮晾晒成干，最后撒在茄盒之上，可达药食同源。

    同样，阿瑶听去春娘建议，往每日制作的冰水中加入少量放凉后的药水，热性食材能够中和凉性，冰镇后春娘会在上头淋上调制糖浆，

    这些吃食是给女子专用，不同食客所用食材均有所出入，即使男子也都照顾妥帖。

    雅间食客多数权贵出身，阿瑶手艺了得，可在他人眼中也是最为低贱的商人身，他们对阿瑶不屑居多，像梁文宇这般的十人中能出两人已是不错。

    向西市订购的果子一早就送到花楼，后厨箩筐三列并排有七八筐，每筐都需挑选过后才能制作成浆。

    眼下她手中有林檎三筐，早黄橘三筐，李子一筐，蜜瓜三筐，皆需要分开挑选，阿瑶喜爱吃早黄橘，挑的还是吃下的多。

    “阿瑶，你这般，早黄橘都不够你吃的。”月娘同阿瑶开玩笑，手中挑了个最黄，肚眼最大的递过去。

    阿瑶接过，指尖灵活剥完皮，“如今天热喜食酸性，月娘如此宠我，想来也是同意了。”

    虽然月娘口中说着，可目光和举止一直都在替她挑选黄果，一个个放到她的箩筐之中。

    送来的果子大小不一，尤其是李子，外表难看些的果肉甜，好看的反而酸，一口下去，牙都快掉了。

    阿瑶笑着同姐妹们想谈，着手下的活熟练的很，捏刀子几下就削去外皮切好果肉，熬煮果酱是个大活。

    只要制作的东西受到食客喜爱，阿瑶累一些又何妨。

    她让人起锅生火，自己则帮着果肉过去，后厨架子上放着糖浆，她倒完后加入麦芽糖浆，边倒边说。

    其实果酱不难，难得是如何看成色，需熬到挂旗才算成功，若是中途加水熬煮反而影响口感，她教人时算好用量，一字一句都叫人记下来。

    单独一种果子熬煮出来的果酱大伙都吃过不下一遍，随手将林檎扔进李子中，这会到李子比以往几次都要算，加入同等糖浆出来的味道还是酸涩难耐。

    可已经熬煮出来阿瑶就不会让此废弃，她加入的林檎偏甜，两者混合时恰当好处，也算是新的一种果酱。

    说起来，阿瑶已有三日未见梁文宇，她从后厨出来，抬头一望便见二楼雅间半开的窗边坐着她所念之人。

    对方嘴角上扬，心情愉悦，而他对面从衣着举止来看都是为女子，孤男寡女共处一室，阿瑶挑眉，多瞧了眼。

    “阿瑶，正想同你说，梁公子…”春娘话还没说完便被阿瑶制止，指尖轻拍她肩。

    提起裙摆往二楼走去，开了花楼后她穿衣打扮全都换了样，从窄袖变成短袖褙子，露出里头的白色窄袖短衫，她头戴山口冠底部缠着红头须，额间用半颗珍珠点缀，这样说穿着是最为时兴搭配。①

    阿瑶上楼时，随手端了碗沙冰，站在门口偷听了会儿，开口道：“客官，今日满两百文送沙冰一碗，多余打扰还请见谅。”

    说着