东西各有四间厢房，门窗没有了，但是屋顶都还完好。

    正屋有五间，其中三间没了门窗，两间屋顶塌了半边。

    “怎么样？没骗你们吧？”雷大冲几人扬扬下巴，拍拍门框说：“这些房子今晚我们熬个夜就能整修出来。

    二庆领着人做土砖就没停过，前天做出来的土砖还有几十块，晾干了正好能用。

    虽然不多，修这个院子足够。”

    “挺好，坐北朝南，阳光和通风都挺好。”甜丫挺满意。

    不过做粉条需要的水多，这个院子不知道有没有水井。

    能盖这么大一座院子的人家，当年应该挺富的，要不盖不起这么大一座房子。

    家里人多用水量大，屋主要是不缺银子想来会在院子挖个水井。

    “甜丫你找啥呢？”桑大柱看大侄女跟个陀螺一样满院子转悠不由好奇。

    “找水井，做粉条用水量大。”甜丫回头喊，“你们几个也找找，对了大伯，你带镰刀了吗？”

    院子荒废十年，从前人生活的地盘逐渐回归大自然手里，满院子枯草枯藤疯长，得有半人高

    水井说不定就被这些野草枯藤掩埋住了。

    桑大伯摇头。

    那就只能撅腚巴拉了。

    几人弯腰在院子里找起来。

    “找到了，搁后院呢。”雷大浑厚的声音从后院传过来，“甜丫你来看看。”

    惊喜的声音还没持续多久，甜丫几个赶到就看到雷大一脸失望，坐在青砖垒的水井边。

    冲几人摆手，“是个枯井，我扔个石头下去一点水声都没听到。”

    几人都有些失望，甜丫倒是挺高兴，探身去看水井，“这水井口比我的胳膊还宽，看着不小。

    既然这里有水井，说明地底下有水，开春以后找个打井师傅把井通一通，应该还能用。

    咱能省一笔打井的钱。”

    古代打井是个技术活，还累人，所以打口井没有个七八两银子下不来。

    通井可比打井便宜多了。

    水井有，院子够大，房子够多，坐北朝南通风也好，这个院子不错。

    “那就这儿了？”桑有福问甜丫。

    甜丫拍板，“嗯，咱们第一个粉条作坊就选在这儿。”

    “好！”雷大以拳击掌，激动的往外跑，“我这就去喊人，先修房子。”

    早点修好就能早点开工，粉条出来就能卖钱。

    “我去喊人抬木头和木板过来。”桑大庆跟雷大一起往出走。

    甜丫哭笑不得的拦住两人，“先别急，还没说完呢。

    我想把揉粉团和压粉条的地方分开。”

    说着甜丫领着几人回了前院，指着东西厢房说：“我想把东西厢房的屋子全部打通。

    只留四面墙，房子中间用木头承重。

    打通的东厢房做揉粉团的地方。

    西厢房里面压粉条。

    另外，下粉条的地方需要烧锅，我想围着墙做一圈灶眼。

    东厢房里做揉面的台子，也是围着墙做一圈，这样十来个人能同时揉粉团。

    揉好的粉团用木桶装着挑到西厢房。

    压粉和揉粉同时进行，两不耽误。”

    几个人听得格外认真，连连点头。

    “洗地蛋不需要瞒着人，可以在咱们住的地方洗，那边离打水的地方近。

    洗干净再让人挑过来。”桑大伯提议，又问甜丫，“磨浆需要瞒着人不？”

    不待甜丫说，桑有福先接话，“瞒着，他们看到咱们磨粉说不定就能想到洗粉。

    这是大家伙挣钱的营生，能瞒着还是先瞒着，别让人这么早猜出来。”

    “磨浆需要磨盘，咱们可只有两个磨盘，既然要瞒着人，不如把磨盘拉到这个院子里来？”雷大说，指指院墙，“到时候用木板在院墙外面围一圈。

    把院墙加高，那些人就是想偷看都看不到。”

    “磨粉不能在这里。”甜丫指指南边，“洗地蛋、磨地蛋、洗粉都需要大量的水。

    干脆在南边用木头搭个棚子出来，把这几样弄一块儿。

    咱们不缺牲口，用牲口拉磨磨浆就行，牲口边干活边拉，弄得满院子都是臭味儿。

    咱们是做吃食，得干净些，不然买的人吃出毛病又是一桩麻烦事儿。”

    甜丫思考一会儿，说道：“干脆这样吧，在前面用木头盖两个大棚。

    只需要封顶，其余四面通风。

    一个棚子用来磨浆。

    另一个棚子，干洗地蛋、洗粉、晾粉的活。”

    “听你的，做粉条你是行家。”桑有福几个没有异议。

    甜丫这个行家有些心虚，到现在村里人连一根粉条都还没见到呢。