她两颊带着两抹酡红，像喝醉酒了一般，他看看手下的猪毛又看看刀子，有些懂了。

    嘴角不由翘起。

    手下也越发用力，争取一刀下去就把猪毛连根刮干净，声音欻欻的，利落又干净。

    甜丫听得爽死了，穿在鞋里的脚无意识扣着地面。

    “哥，你小点儿力气，猪皮都快被你刮起来了。”石头提醒。

    穆常安斜人一眼，不搭理人。

    一头猪刮完，甜丫像喝了二两酒，走路都飘飘然美滋滋。

    一头大黑猪刮完毛，全身黑漆漆滑溜溜，穆常安吆喝一声。

    石头几个齐齐围上来，揪猪耳朵的揪耳朵，拎尾巴的拎尾巴，抬蹄子的抬蹄子。

    大吼一声，合力把黑猪抬起来，甜丫和翠妞各拎半桶水过去，哗啦一声全部冲到猪身上和地下的板凳面上。

    残留的猪毛被全部冲刷干净。

    “让让，让让，我快抬不动了。”雷五急促的催，等人一让开，野猪又被重重丢回案板上。

    卸肉穆常安是行家，其余几个人帮不上忙，撑死帮着压着猪腿，方便他分割。

    “我这不用你们帮忙，不还剩三头猪吗？今个都得收拾了，你们先抬着猪烫猪毛。”穆常安头也不抬的赶人。

    他手下极其利索，小刀一转，沿着猪前腿正中用力划下去。

    这一刀又直又快，漆黑的猪皮瞬间裂开，露出里面棉花似的肥肉。

    肚子刨开，腥臭味先一步飘出来，把拿盆过来的甜丫熏个正着，脸上的酡红都给熏没了。

    “你退开些，这味道难闻。”穆常安抽空说一句。

    野猪比家猪更臭。

    甜丫憋着气点头，迅速把大木盆放到猪肚子下面，穆常安手上用力，刺啦几声。

    一整套内脏就被他扒下来，青青白白装满一盆，有些地方还带着冰碴。

    翠妞带着几个丫头过来，把一木盆的内脏抬走，问甜丫，“今晚吃这个吗？”

    “吃，这东西闻着臭，做好了吃着比肉都香。”甜丫跟着出去，教几个人处理猪下水，“肠子翻出来，把里面的屎处理干净。

    然后就用草木灰和盐反复搓洗。”

    他们目前最不缺就是盐和草木灰。

    至于洗猪下水的面粉、醋这些，对不起他们用不起。

    甜丫再回去的时候，穆常安卸肉已经到了尾声，脚边围着几个箩筐。

    每个里面都满满当当的。

    四个腿朝天的箩筐里装的是四条猪腿，另外几个框子里装的有排骨、猪头、猪蹄、五花肉、里脊等等。

    总之分的很细。

    “哇，穆常安你好厉害啊。”甜丫惊呼着，围着箩筐转了好几圈，好话不要命的往外蹦。

    一连串的夸赞，把穆常安夸爽了，嘴角翘起，手下的动作越发利落，像是特意表演一般。

    引得甜丫又是蛙声一片。

    “真就这么好看？”雷五一言难尽的问几人。

    “你懂个屁！”石头踩他一脚，“这叫情人眼里出西施，对甜丫来说我哥就是她眼里的西施，能不好看吗？”

    “噗！”雷五憋不住笑了，“常安哥是西施？你见过谁家西施壮的跟头熊似的。

    熊西施吗？”

    “比方，我那叫比方，听不懂人话啊，咋你为数不多的人性又减少了？要退化成畜生了？”石头不让人，两人吵的有来有回的。

    有金有银看戏，两个脑袋四个眼睛都看不过来了，忙的跟探照灯似的，一会儿左一会儿右。

    “石头哥，雷五哥，该掉头了吧？”最后还是有金好心提醒，这俩人才停止菜鸡互啄。

    旁边，穆常安分好肉以后，拍拍手问，“你打算炖哪些肉，我给挑出来。

    野猪肉比较腥，这四头猪还没有放血，腥味重得提前泡水，把血水泡出去。

    做出来才好吃。”

    “吃就吃好的。”甜丫秉持不亏待自己的原则，小手把箩筐里的排骨、猪头、猪蹄、五花肉等都挑出来。

    太瘦的还不要，野猪肉本来就柴，经过久炖脱水就更难吃了。

    所以她尽量选肥瘦相间的部分炖。

    穆常安无有不应的，甜丫点一样，他就拿出一块砰砰砍成小块，丢进一旁的大缸里泡水。

    小块方便吃，也好泡出血水。

    肉切好，石头那边另一头母猪已经烫好毛了，排队等着刮毛。

    “甜丫，走，出去看看肠子洗的行不行？”翠妞湿着手来喊人。

    甜丫听到刮毛，脚就有些挪不动了。

    咋办？

    她还想听呢。

    穆常安注意到了，看看被抬过来的黑毛野猪，他懂了。

    放下手里的刀，朝两人走过去。

    “翠妞