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穆常安递过去一碗水。
柳大夫灌一口,立马被热水烫的龇牙咧嘴,汗都出来了。
“那是热水。”甜丫扶额,去水缸舀一瓢带冰碴的水递给柳大夫,“含一口冰水,一会儿就不辣了。”
“煮的时候我放了不少茱萸和花椒油,不知道你们吃不了辣。”甜丫有些后悔。
为了拿下王大夫的胃,她香辣酱放多了。
“不辣,正好,刺激!”周大夫是个能吃辣的,边斯哈边说。
嘴巴通红,也没停筷。
“这个好吃。”周大夫对这碗粉条满意极了,抽空说:“丫头,待会儿把这白玉粉条给周叔装二十斤。”
一顿酸辣粉,成功让周大夫把称呼改成周叔。
“欸,好,我们这次拉了五百斤白玉粉条,足够了。”
“水水水!”王大夫一把从柳大夫手里抢走水瓢,咕咚咕咚灌几口。
放下水瓢,嘴里还不断斯哈斯哈。
他心急也贪吃,刚才那一筷子顶人家五六筷子。
入口又酸又辣又麻,味道太好吃了,他舍不得吐,只能一个劲儿的吸溜。
粉条入肚,麻辣上返,辣的他恨不得把嘴剁了。
“您没事吧?”看着满头大汗,脸色通红,嘴巴红肿的王大夫,甜丫有些心虚。
“没事儿,又酸又辣又麻,好吃!”王大夫吃美了,朝甜丫竖起大拇指,“好吃,叔保证把这白玉粉条的名头给你打出去。”
甜丫和穆常安对视一眼,同时道谢,“那就多谢王叔了,”
桌子下面,两人的手紧紧握在一起,激动的晃了晃。
成了,成了!
第一笔粉条生意大成功。
“你自己去舀,别跟我抢。”柳大夫不满的从王大夫手里夺回水瓢,咕咚又是一口。
王大夫去舀一瓢带冰碴的水,放在碗边。
一口粉条一口冰水的吃起来。
“喝冰水嘴就不辣了。”他含含糊糊说一句。
柳大夫有样学样,一口粉条一口冰水。
甜丫和穆常安看的一言难尽。
“这么吃,一准要跑肚拉稀。”甜丫跟穆常安嘀咕。
“那要不要提醒?”穆常安担心他们俩拉肚子,最后再讹上他们。
“不用,都是大夫……”甜丫话没说完。
已经吃完半碗的周大夫说话了,“你俩这么吃肚子受得了吗?小心蹲茅房起不来。”
“没事儿。”王大夫丝毫不在意,“吃完饭大不了再喝一壶药茶。”
柳大夫附和。
甜丫、穆常安:……
好嘛,原来是有外挂啊,怪不得有持无恐呢。
嘴冰麻了,也就没那么辣了,辣度下降,香味开始在唇齿间弥漫。
五花肉面肥而不腻,吃着软软弹弹,唇齿留香。
粉条吃的差不多了,王大夫大喝一口汤,咂摸出几分骨汤的味道,还有一种复合香味儿。
“丫头,这汤是骨汤?”他问。
“鸡汤,苏叶说你们中午剩下的,我就给用了。”甜丫已经吃完了。
她和穆常安的两碗本就没舀满。
王大夫点点头,又砸吧砸吧几下嘴,皱着眉问,“这汤里面还有啥?不止有茱萸和花椒,啥呢?很香很复杂……”
他自问是老饕,舌头灵的紧儿,很多菜他吃几口就能品出里面放了啥。
“您别费心了,这里面放了十几种香料呢。”甜丫很是骄傲,“您要都能猜出来,就真成神人了。”
甜丫是按照现代火锅底料的方法熬的香辣酱。
要是把茱萸换成辣椒,猪油换成牛油,再2加上醪糟、豆豉……这些,味道能更香。
可惜,这是古代,好几样东西她都找不到。
“十几样香料?香料可不便宜啊。”柳大夫有些咋舌,“很多香料都是从西域过来的,卖价贵的很。”
“没办法,我这不是想一次征服王大夫吗?”甜丫无奈摊摊手,冲几人卖惨,“看在我们这么不容易的份上,以后还请几位多多向人介绍白玉粉条。
只要能把白玉粉条的名头打出去,这番功夫就没白费。”
“好说,好说。”柳大夫应的痛快。
“这功夫没白费,别说征服你王叔了,连我们俩都征服了。”周大夫捋着胡子笑出声儿。
“那王叔,你被征服了吗?”甜丫笑着打趣。
“服了,服了。”王大夫往椅背上一靠,抹一把红肿的嘴唇,笑得格外满足。
这丫头为了这顿饭下了血本,他吃的满足高兴,乐的帮人。
又麻又辣的酸辣粉下肚,三人都吃出热汗,袄子扣子都解开了。
看三人都吃完,甜丫站起来从橱柜里端出一碟子
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