“可大人心系灾民，民女也感同身受。这存货虽少，但法子可行。”她话锋一转，目光坚定。

    “不论是于灾民还是救灾之士，这面耐存、便捷，遇热水即食，其中佐料皆能排上用场。一碗面，原不过谋生微技，民女愿将此面制法诀窍写出，若由官府召集人手，连日赶制送往救灾未必不可。”

    “好！好！！”高县尉拳头无意识攥紧，心跳得极快，“禾娘子的功劳我亦不会没了去！”

    救灾这等大事，县令还有意为难，这些年他担得多便叫他过得太滋润了。上任多年原以为抱负早就磨平在日复一日里，可邱廷说得不错，他若是只差一个机会呢？

    如今时机恰好，这新速食储备之法，不止救灾作为府库储粮、军需物资，皆是可行的。

    他要功绩。

    他不仅要跨这道槛，还要日后再也不见这道门！

    一炷香后，禾穗落笔，制作方法所需食材皆落于薄纸上。高县尉绷着脸，大喜过后有些如临大敌的压力，掌心沁出的汗湿软了纸张边缘。

    他迫使自己冷静，而今该立刻贴出告示召集厨役，设立集中点赶制，再将此事呈报州府。

    末了出门前，他回望了眼，冲禾穗抱拳。

    “娘子高义，待集中点设立，少不得要娘子参与过程，届时另附工钱。”

    -

    淮北，裕州晅仓县

    连日暴雨，低处已成泽国，民众相携避于高处。

    “邻州驰援已至！”

    一声呼喊，救灾棚下支起大锅，腾盛而起的白烟叫瞧见的百姓接连寻去。

    “又是白粥……”

    高大汉子望着碗底清澈可见的米粥，说归说还是抬手灌进喉咙，又去一旁取干饼。

    他赤膊卷腿，脚上裹着泥，已是冬日还一身赭色短打?，露出的焦黑肤色上纵横着一道道白痕。分发干饼的小吏瞧见，又多给了一块。

    提防尽溃，河工抢险昼夜不歇，出力气的青壮年能比旁人多食些。

    可尽管如此，熬不住逃去他地的仍不少。

    发饼的小吏在此多日，如今看着黄白花花的一片，亦是面若菜色。

    罢了，夜里等等看，有无不长眼的田鼠撞上来……

    思绪正飞，忽而一只手落在肩头，一高个同僚过来。

    “这边差不多了？底下还有几辆马车困住了，去搭把手。”他瞧见刚揣了两只饼的汉子，一扬眉，“乔大，把你几个兄弟也叫上，还有的忙活呢……”

    山路难行，马车困于半途全靠人力。

    结实的米粮压在肩上，沉得人足下一陷。

    “最后几车了，大伙加把劲！”

    蒙布的车一一掀开，方才发饼的小吏苦着脸，被驱着往后走。

    谁也不傻最后头那几辆车上的货，瞧着比前头的还要大几圈呢。

    他正愁眉不展探手去挪，谁知原以为沉甸甸的货，还真叫他推开几寸。正疑呢，叫乔大的汉子领着一帮兄弟而来，二话不说哗哗上手，将东西扛上。

    都是做力气活的对重量熟悉的很，皆皱眉，这难不成遇上拿谷壳凑粮食的脏事了？

    前头催得紧，几人轻松将东西往回带，坠在后头的小吏瞧着麻袋上落着字，跟在后头瞧一路走回去。

    县令听得有人来禀，送来的粮食有异。

    开来一看，里头是以油纸裹着金色圆饼，佐着椒盐、葱末等小包，外头袋上落字。

    “这是何物……”

    “什么水什么三……可……”头一个发现的小吏，抓着脑袋指过去拼命认。

    “沸水三沸可食，速食汤饼。”县令抚须，抬手顺着一一指下。

    汤饼皆听说过，可速食汤饼这又是……可再看上头说明，县令略做思索。

    “且试上一试。”

    烧开的锅里投入面饼，洒进佐料。不多时一股异香散出，揭盖再看面饼舒展如丝，锅中浮着翠色红油，辛香直冲人鼻间。

    眼看着日益憔悴的人眼中，竟冒出光来。肉菜不好运输，各地紧着粮食送来果腹，旁的咸甜自然也没得考虑。可多日嘴里没味，人也觉得瘫软无力的很。

    围拢在此的人抽动着鼻翼，眼巴巴看着县令率先尝上一口。

    方才看着干硬的面饼经过一煮变得柔软，许久不尝咸的滋味，一大锅虽用量少，却也不似白水那般寡淡无味，香得很呢。

    “熟得快，很是不错！”他连忙招手叫人来尝，又命人烧水煮过后分与老弱孩童。

    “阿婆我还要！”

    “比肉还有滋味呢……”

    一时之间各捧碗啜饮，热汤蒸腾香气四溢。

    只是面饼有限，第一批优先给予老弱的灾民和抢险的河工，余下没剩多少，此前那小吏还得连日值夜，亦得了一个速食面。

    “今晚总算