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了鲜味,缠着舌头不放。再来口饭,碳水配碳水,香到谁是谁。
禾穗有来有往,给任洵夹了个鱼丸。
“你尝尝……”
热腾腾的雾色晕开,其后的人眉眼弯弯,抻着手里的碟。
膨胀了几倍大的鱼丸圆鼓鼓,咬开来里面细密的空洞都锁着汪汁水,任洵吹着气,将鱼丸落在那蘸碟里滚滚,再度送到口中。
寻常都分开来,在锅里融合、混入菜中相互呼应的味道,如此实诚得堆放在碗碟里,效果竟然出奇的好。
辛辣蒜香不用细品,率先裹着吃食落在嘴里,就像是……自己放了调味料在嘴里抄了盘菜,多了少了要酸要咸都由着自己手下抖几抖来把控。
再尝脆生藕片、笋段,豆腐、卤肉,虽说同一个味道但配着不同食材,怎么吃都能吃出些不同来。
还有那猪肚,原来也是能不腥不筋的。
嫩的菘,煮着吃清甜,染上肉汤的油润下肚亦是滋润。
越往后随着更多的菜加入整锅汤的滋味也在随之变化,像是一个不断释放吃食香气的神奇容器,将浓香不断往外扩散。
炭火声渐弱,里头食材也消灭殆尽,桌山空空。
任洵第二碗剩下的小半米饭,舀下汤汁淋下,就着一拌几口就送进嘴里。
这顿吃得酣畅,和亲近的人围着炉火,吃一锅热腾腾的饭菜,被那股热意熨帖着,无比心满意足。
“这种吃法叫什么?”任洵看向禾穗,眸光温亮。
“火锅。”
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