衬帮衬我们的小摊子。不让嫂子白忙活，一日十文工钱，包午食。”

    闻言，梁氏一愣，“这……如何使得。帮衬一把倒也无妨，可十文钱一日，实在太多了。码头上做一日苦力才三十文，你这摊子刚做起来，挣钱不易，可不敢如此大手大脚！”

    林窈听她这番言语，心中很是感动，“我的摊子要摆到镇上去，路途远了些，往来劳累。阿兄要留在码头照看摊子，我一人去镇上实在忙不过来。若是嫂子不答应，我也得另请旁人帮忙。村子里我最信得过的便是嫂子，有嫂子帮忙，阿兄与我都能放心。”

    “阿窈真是长大了，这话讲得在理。”梁氏拍了拍林窈的手，“那嫂子就不推辞了！定不会让你失望。”林窈与梁氏简单交代了明日碰头的地点与时间，便和林诚、林崧往山上去了。

    林窈自信定能打开水晶粉的市场，所以此刻上山，一则是要多挖些红薯，二则是家中的魔芋也快用完了，需挖些回去做成魔芋爽。魔芋爽便于携带，也可带些到镇上去售卖。

    回到家中，林诚负责削皮，林窈将驴套在石磨上后，便去炸酥黄豆。今日中午吃的酸辣粉少了酥黄豆，总觉缺了些滋味，所以她出门之前便泡了一大碗黄豆。

    林窈瞧了瞧碗里的黄豆，比刚放下去时大了一圈，泡发的黄豆更容易炸得酥脆。她将泡好的黄豆捞出，沥干水分，用干净的布拭去多余的水①。

    接着，她把锅中的油烧热，倒入黄豆翻炒。头一遍翻炒只需小火即可，林窈轻轻搅拌着黄豆，以防黄豆脱皮，酥炸黄豆脆薄的外皮可增添口感。林窈见锅里的黄豆已然开始浮起，便往灶里添了些柴火，转用大火让黄豆吐一吐油。

    炸好后，林窈将黄豆盛出装起来控油，在锅中留下些许底油，放入大蒜粉，重新倒入炸好的黄豆，再撒上一把盐调味，这秘制酥炸黄豆便做成了。

    一日忙活下来，林窈只觉腰酸背痛，直不起身来。幸好如今拉磨的活儿交给了小灰驴，林诚可以腾出手来帮她，不然真不知要忙活到何时。

    睡了一觉，林窈顿觉神清气爽，满血复活，年轻就是好啊，以前要是让她干这么多活，没个一个周，她绝对缓不过来。

    林窈用过早饭之后，便在灶房里调制酸辣汁，香菜和野葱被她分开放置。一则是因为香菜和野葱泡得太久，卖相不佳；二则是怕有人不喜食葱或香菜。

    一切准备停当，三兄妹早早便出了门。来到码头时，李大娘的摊子也才刚收拾好。“林小娘子、诚哥儿、崧哥儿，今日来得这么早啊！”

    林窈点了点头，“今日活儿多，早些过来才忙得完！”

    支起摊子后，林窈便煮了一碗酸辣粉。那酸辣粉刺激的香气，顺着清晨的微风飘到了李大娘的摊子上。李大娘吸了吸鼻子，不由得说了声：“真香啊！”

    林窈端着酸辣粉走到李大娘的摊子旁时，恰好听到这句话，抿嘴一笑。她把酸辣粉放在李大娘桌上，说道：“大娘，这是酸辣粉，您尝尝看。”

    李大娘放下手里的抹布，说道：“不成不成，我可不好白吃你摊子上的东西。”

    林窈把碗往前推了推，说道：“大娘，我也不与您客套。我想与您合作卖这酸辣粉，您尝尝味道如何，看看咱们这买卖能不能做成。”

    早在之前王大爷与林小娘子合作卖馍馍的时候，李大娘便羡慕不已，如今大好机会摆在眼前，她自然不会错过，说道：“林小娘子做的吃食，码头上无人不说好的。既然你都这么说了，那我就尝上一尝！”

    李大娘夹起一筷子水晶粉，这水盈盈、剔透的模样，此前确实从未见过。她把粉送入口中，入口便猝不及防地被辣意侵袭，这可比闻到的味道刺激许多。只是这辛辣之味，却叫人忍不住一口接着一口。

    “好味道！冬日里若来上这么一碗，浑身都得热乎起来。这大冷天在码头上干活的人，指定爱这一口！”李大娘毫不吝啬地夸赞道。

    林窈不愿放弃码头的市场，也有这方面的考量。眼下已然入秋，冬日也不远了。冬日里码头的工人偏爱热食，李大娘的摊子届时必然比夏日更受欢迎。李大娘在这码头卖了大半辈子粥，有大批老主顾。由李大娘亲自向顾客推销，他们的水晶粉不愁没销路。

    林窈把手上的布包打开，里面是两大捆水晶粉，说道：“这是我们新做的粉条，名为水晶粉，整个清泉镇唯有我能做得出来。只是我们摊子实在太小，再添置一个锅怕是忙不过来。大娘可愿意卖这水晶粉？”

    “愿意愿意，只是这价格……”李大娘也担心这独一无二的粉条价格过高，自己负担不起。

    “价格不贵，一捆水晶粉二十五文，至少能做十碗面。酸辣粉的辣汁五文一竹筒，约莫能做二十碗。还有这秘制酥黄豆，十五文一竹筒，同样能做个二十碗。大娘也可只拿水晶粉，配上其他浇头，味道亦是极好的。”林窈说道。

    李大娘一听，心下大定，“我就喜欢你做的那个味道。我要两捆水晶粉，一筒酸汁和酥