过去：“先尝尝也无妨，刚出锅的最香。”

    许之珩拿起筷子夹了一根，外酥里嫩，酸甜汁裹得均匀，恰到好处的麻香和茱萸的微辣在舌尖散开，滋味层次丰富，“好吃！”

    此时锅里的姜母鸭也焖好了。

    林窈揭开锅盖，一股浓郁的姜香夹杂着鸭肉的鲜香味扑鼻而来。

    她另起一锅，倒入芝麻油烧热，放入姜条翻炒，待姜条水气收干、微微收缩，炒出香味，盛进几个小火锅里垫底。

    随后将鸭块捞出铺在姜条上，倒入炖鸭原汤和适量棒骨汤，将小火锅端上火烧沸，再置于小炉上。

    素娘这时也端着配菜过来了：“配菜都备好了！”

    水发粉丝、腐竹、洋白菜整齐地码在白瓷盘里，旁边还放着几个小碗，里面盛着调好的小料汁。

    这料汁是酱油溶了白糖，加了干茱萸末、香葱末和少许芝麻油，红亮诱人。

    林窈将小火锅和配菜一一摆上桌，招呼众人：“姜母鸭来了！蘸着小料汁吃更够味，配菜随时都可以下进去煮。明天老铺开业，这两道菜就当招牌推出去，今日先让你们尝个鲜！”

    许之珩夹起一块鸭肉，蘸了点料汁送入口中。

    姜香醇厚，鸭肉软烂却不失嚼劲，药料的香气若有似无，既提鲜又不抢味。

    他抬眼看向林窈，眼底满是笑意：“就凭这两道菜，明日开业定然座无虚席。”

    翌日饭点一到，林家食肆门口就传来了“噼里啪啦”的炮仗声。

    阿柱和阿福举着长长的炮仗，火光闪过之后，红色的炮仗纸屑落了一地，像铺了层喜庆的红毯。

    炮仗声刚歇，两人站在街口干脆利落地吆喝起来：“走过路过别错过咯！林家食肆重新开业啦！今日所有菜品打八折！新菜姜母鸭、风味茄子刚出锅，香得很呐！”

    这吆喝声在街道上格外响亮。

    战乱刚过，清泉镇的日子虽在慢慢回暖，但不少人家都有亲人离散的伤痛，兜里的银子也攥得紧巴巴的。

    官府前些日子吸纳了不少流民安置在镇里，这些人大多没听过林家食肆的名头。

    当年食肆初开时就是靠打折聚拢人气，如今重开，打折既为让利给苦过一阵的乡邻，也想让新面孔更愿意尝尝味道。

    果然吆喝没片刻，就有几个熟面孔急匆匆走来。

    “林掌柜，可算重新开业了！”街口卖布的王婶快步上前，“前几日就听说你在修整，天天盼着你们开门呢！”说着就往店里去，身后还跟着几个相熟的街坊，都是当年食肆的老主顾。

    镇外赶来赶集的流民也被打折吸引了。

    一个穿着打补丁粗布衫的汉子犹豫着凑过来，问阿福：“小哥，八折是真的？一盘菜要多少钱？”

    阿福拍着胸脯笑道：“叔您放心，咱家食肆童叟无欺！最便宜的凉拌豆腐折后才两文钱，够两个人吃！”

    汉子眼睛一亮，连忙招呼同行的几个伙伴：“走，咱也去尝尝鲜，划算得很！”

    不过半个时辰，食肆里就坐得满满当当。

    正厅的桌子全被占了，连门口临时加的两张小桌都坐了人。

    林窈在灶房里掌勺，听着外间的热闹，嘴角就没下来过。

    此时的临安府城门外，一阵急促的马蹄声由远及近。

    一名身着青色劲装的男子打马而来，马背上还驮着两个鼓鼓囊囊的包裹，终于在城门关前入了城。

    入城后，男子先寻了处热闹的街巷。

    他勒住马缰，目光扫过街边的店铺，最终停在一家客栈上。

    客栈不算大，门口挂着两盏红灯笼，看着还算干净整洁。

    他翻身下马，将马缰绳递给迎上来的店小二，随后便迈步走进客栈大堂。

    大堂里零星坐着几桌客人，掌柜正坐在柜台后拨弄着算盘。

    男子走上前，“掌柜的，可还有房？”

    掌柜抬眼打量了他一番，见他衣着虽风尘仆仆但材质上乘，马背上的包裹分量看着就不轻，便放下算盘笑道：“客官来得正好，咱这还有两间朝南的上房，采光通风都好。”

    “不知价钱如何？”男子问道。

    “客官放心，咱这上房价格很是实惠！”掌柜连忙搓着手回话，正要细说价钱，就见客栈门口走进来两个身影。

    前头的青年约莫十八九岁，正是刚在林家食肆吃饱的林诚，他手里拿着一串糖葫芦，吃得没剩几个。

    他身后跟着个十岁上下的小少年，嘴里也嚼着糖葫芦，吃得满脸餍足。

    兄弟俩吃了晚饭后，在街上一边闲逛一边买点小吃，溜达着往回走。

    林诚刚跨进客栈门槛，目光扫过柜台前的背影，脚步猛地顿住，像是被钉在了原地。

    “阿兄？”林崧含着糖葫芦，仰着小脸拽了拽林诚圆溜溜的眼睛里满是疑惑。