香呢，噢哟。”

    将面皮和里面的肉馅都吃下肚，流出来的汤和蟹粉仰头一饮而尽。

    真是让人想再来一份，这般想着也就这般做了，在莫聪舍不得地眼神注视下，骆美玲又拿了一个放在碗里。

    见老妈看自己，莫聪低下头，小声嘟囔着。

    “刚刚还说人家不怀好意的......”

    骆美玲当没听到，把剩下的两个灌汤包全放在了自己的碗里。

    “哎！我才吃两个！”

    骆美玲一副不在意的模样：“我这个人就是这样啊，而且你在店里还有的吃，我可是只有你带回来我才能吃得上。”

    ...

    某餐馆大厅。

    女人正处理外卖平台的消息，用小额红包的方式让给了差评的顾客把差评给删掉。

    “最近外卖平台上你看到没有？那个叫苏厨小炒的饭馆老多人点了。”

    男人叼着烟，眼中闪过一丝不屑。

    “这有什么的，刷评论...这种新店为了出头老舍得砸钱了。”

    “吃的东西不会做也没事，上科技来点增香剂，那香味别说是菜里面了，整个店都是味道。”

    “上次那家店你忘记是怎么没了的？妇道人家就是容易自乱阵脚...这件事情不需要你操心了，我自己有办法，你去把二店三店都看好了，后厨不要招暑期工，都用自己人，上网没看过那些什么大学生揭露？一点意识都没有！”

    女人像是已经熟悉了男人说话的语气和态度，没有说什么，把手机上的外卖后台关掉，走出餐馆大门打电话去了。

    男人见女人没说话，也没觉得有什么，自开始开分店之后，话语权都是掌握在他这。

    ...

    第二天苏婉六点多就已经到店，今天外卖上准备上架烧饼夹酱牛肉。

    昨晚处理好了的酱牛肉取出来，店里有配制好的香料包，因为每天晚上都会卖些卤味。

    把牛肉放进锅里，加入大量的水、香料包、葱、姜、老抽上色、大量生抽、适量的料酒、盐和黄豆酱。

    大火烧开之后转小火炖煮一个半小时。
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    苏婉用筷子戳进牛肉里，几乎不费力就穿透，这就是好了。

    看了一眼时间，还不到八点，把盖子盖了起来放到别的地方，在卤水里浸泡着会更入味，正常来说浸泡一晚上会更香，但是四个小时的时间其实也够用。

    苏婉捂着嘴打了个大大的哈欠，下次要做这种东西还是要提前准备，不然的话真是折腾啊。

    话说今天早出门，碰上了谢阿敏和骆美玲那一群阿姨在巷口的地方说这话，看到苏婉，两人还拉着唠了会家常，那语气亲密的像是苏婉是亲女儿一般，让苏婉有些受宠若惊。

    接下来做的就是烧饼的部分。

    将酵母用温水化开，倒入中筋面粉、糖、盐。揉成光滑的面团之后，覆盖保鲜膜静置醒发，一个小时大概发酵至两倍大就是可以了。

    接下来将中筋面粉、一点点盐、花椒粒磨成花椒粉，倒进碗里，烧上热油，待油热之后泼到碗里，迅速搅拌，就成了稠的糊糊。