返回63. 榨油初成  汴京小酒楼首页

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。”

    约莫半个时辰后,一袋花生榨完。

    称量之下,出油量比传统木榨多了近两成,且油质更清。

    徐羲和心中大喜,向老爷子深深一揖:“师傅大才,此器若成,当造福无数。”

    老爷子摆摆手:“别急着夸,这才是第一版,还需改进,你看这里。”他指着螺旋处,“转动时仍有滞涩,需再加润滑,还有这绞盘,力道还不够均匀,长时间操作易累。”

    “爷爷说得是。”徐羲和虚心受教,“还需如何改进,全凭您指点。”

    “你这丫头,若不是女儿身,去工部任职也够了。”不知哪位工匠叹道。

    徐羲和笑道:“女儿身又如何?能做出有用的东西,便是本事。”

    榨油工具改进的消息,徐羲和没有声张。

    她让老爷子继续完善细节,同时开始寻找合适的院落打算悄悄搭建榨油坊。

    材料、人手,她都亲自挑选,确保可靠。

    这期间,杜先生又来了几次,每次都以各种借口打探消息。徐羲和滴水不漏,只说是想为酒楼节省开支,自己榨些油用。

    杜先生将信将疑,却也挑不出错处。

    倒是丰乐楼的生意,因着新油烹制的菜肴,越发红火起来。

    那日赠送试吃的油焖春笋大受好评,不少客人点名要这道菜。

    徐羲和顺势推出了几道用新油烹制的特色菜,炒时蔬、煎豆腐、炸酥肉,每一道都因油质上乘而别具风味。

    口碑传开,来丰乐楼的客人越来越多,甚至有些别家酒楼的掌柜也悄悄来尝鲜,想探探这“特别香”的油到底是什么来头。

    徐羲和看在眼里,心中有了计较。

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