会盖过蛏的本味，要的是鲜，不是咸。”

    搅匀后，他缓缓将调好的清酒汁淋在蛏子上，费宝树连忙伸手扶着碗沿，帮着转动碗身，确保每一只蛏都能淋到汁水。

    “够了，淋到没过蛏身一半，多了就淡了。”冼耀文适时叫停。

    此时费宝树早已提前烧好了热水，冼耀文端起装着蛏子的碗，稳稳放进铁锅中，盖紧锅盖，叮嘱道：“中火蒸，记准时间，十分钟，多一秒蛏肉就发柴，少一秒腥气散不去，盯着点锅。”

    费宝树连忙守在灶台边，眼睛紧紧盯着锅沿，时不时侧耳听着锅里的沸腾声，手指无意识地敲着灶台，生怕记错时间。

    约莫十分钟后，清酒的淡香、蛏的鲜香混着姜丝的辛香，漫满了整个小厨房，冼耀文走上前，轻轻掀开锅盖，只见蛏壳全部张开，洁白的蛏肉浸在微微沸腾的清酒汁里，色泽鲜亮。

    “成了，关火。”他沉声说道，费宝树连忙关火，顺手递过一把切得细碎的葱花。

    冼耀文让费宝树将碗静置片刻，待热气稍散，便接过葱花，均匀撒在蛏肉上，翠绿的葱花衬着洁白的蛏肉，愈发诱人。

    “不用再加别的调料，味道已经融透。”他说着，端起碗，费宝树连忙伸手扶着碗沿，两人一同将这道复刻版老酒插蛏端到桌上，摆成冷碟第一席。

    端完冷碟，两人马不停蹄地准备后续热菜。

    冼耀文掌勺处理梭子蟹，打算做宴席头牌梭子蟹焖冬粉，他让费宝树泡发冬粉、切五花肉片，一边处理蟹块一边吩咐：“冬粉泡软就行，别泡烂，肉切薄点，煸香后更出味。”

    费宝树应着，手脚麻利地忙活起来，泡冬粉、切肉片，时不时抬头看一眼冼耀文的操作，默默记着手法。

    冼耀文将梭子蟹切块，煎至金黄，再放入午餐肉片、泡发好的香菇翻炒，香气愈发浓郁。

    “宝树，把冬粉递过来，再倒一勺清酒、半勺酱油。”

    费宝树连忙递过冬粉，又按着分量倒好调料，看着冼耀文将冬粉放入锅中，加水焖煮，动作行云流水，每一步都拿捏得恰到好处。

    “老爷，这梭子蟹焖冬粉，比红鲟焖冬粉差多少？”费宝树忍不住问道。

    冼耀文搂住费宝树的腰，语气柔和地说：“大户人家的太太，不知道梭子蟹和红鲟的区别？”

    “海鲜吃的不多。”费宝树缓缓转过身，指尖轻轻勾住冼耀文的衣领，稍一用力便将他拉近，仰头吻了上去。

    冼耀文下意识扶住费宝树的腰，掌心贴着她温热的衣料，他没有主动，只是指尖轻轻收紧，将她往自己怀里带了带，唇齿间渐渐染上她身上淡淡的香气，眼底漫开一层温柔的笑意。

    费宝树格外投入，这里是其他女人的主场，她心里翻涌着浓烈又隐秘的偷窃感，像是悄悄攥住了不属于自己的温柔与偏爱，沉溺其中。

    这一吻，天雷勾动地火，费宝树差点把持不住再进一步，但锅里的食材岂会让她如愿，关键时刻拉响了警报。

    锅铲再入手的冼耀文续上了之前的话头，“梭子蟹差了点红鲟的膏香，东洋不产红鲟，将就吧。”

    “哦。”

    两人一边闲聊，一边默契配合，做好了海鲜焖面、海蛎煎、家常焖豆腐等热菜。每一道菜，冼耀文掌勺定味，费宝树打下手备料、传菜，分工明确，默契十足。

    七点半，一桌宴席准备就绪，女佣过来帮忙，将一盘盘菜端去花园。

    费宝树去饭厅，享用怀石名厨烹制的怀石料理。

    冼耀文去了衣帽间，换了一身藏青色长衫，缓步走到花园里，在蹴込床前驻足，脱掉亚麻拖鞋，踏上床，正坐于卓袱台前。

    坐在边上候着的亭主朝他挪了过来，拿起筷子夹了一个和菓子送到他嘴边。

    他张嘴轻咬一口，目光从上到下把亭主审视了一遍。

    前面半年，松田芳子花了点心思，庭师、庭杂役、水屋女中、花师等岗位都招聘齐全，以女性为主，主要从东北、九州、冲绳三地的女人村搜罗。

    由于青壮年大量战死或未归，三地有不少村子只剩老弱妇孺，女性占比超过八成，生计与人伦崩坏，既有妇女合资娶男的现象，也有各种形式的卖身为奴。

    东洋的农村养不出善良的黄世仁，地主蔫坏蔫坏的，欠账根本不给延期的机会，到期还不出来，立马上门拉喜儿，签一份年季奉公契约，女儿抵给地主参加无薪强制劳动。

    种田、砍柴、养猪、家务，每天工作十五六个小时；禁足、不准结婚、禁止逃跑；地主一天管两顿饭，不用指望没吃饱吃好，住仓库或牛棚，死不了就往死里干。

    还有更直接的人口贩卖“女衒”，黑帮勾结村长，将少女卖去东京、横滨、九州美军基地。

    长相一般的1500円，好看点的3000円，就能买断一个少女的一生。

    尽管女人村女多男少，但话语权往往还是掌握在男人