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一来,我亦多了一位干闺女,实乃美事一桩。我回家后问佟民与小昊的意见……”
陆老夫人吃饱饭便走了,但走前她是给了饭钱的,她不肯占汤楚楚的便宜。
但东扬雅宴酒楼依旧忙得不可开交,来试吃之人还是一个接着一个,源源不断。
此次试菜加了个新菜---豆腐皮蛋,每蝶中放了一小瓣皮蛋,正好可以一口吞下。
别的菜,入口之际便能洞悉其食材本源,唯有此道皮蛋,引发了最为热烈的讨论。
“这白白的玩意是豆腐,可那褐色东西似乎是蛋,可蛋咋是这色?难道是坏了?”
“软乎乎的、嫩生生的,还香得要命!往嘴里一倒,‘哧溜’一下便滑到肚里去了,感觉根本没吃满足啊!”
“这菜三百九十八枚铜板一碟,太贵啦,这餐厅并非咱普通人家消费得了的。”
“咱这群人,看着就懂没钱消费的,可慧奉仪都未赶咱走,慧奉仪真是好人啊,还十分温柔大气。”
“店小二,过来。”
见人叫,严阿谍马上上前,笑眯眯道:“大婶,有啥事?”
妇人不自在道:“这菜里黑黄色的玩意是个啥呀?若不可说也不碍事,我不过是好奇一下。”
她家就是开豆腐铺子的,豆腐可以变出成许许多多的菜色她懂!
可偏偏,像眼前这种她从来都没瞧见过,这好奇心一下子就“噌噌”往上涨!
严阿谍笑道:“这是皮蛋,拿鸭蛋制作而成,大婶想要,可到东沟村问一下,这玩意也就东沟村有。”
此刻,汤楚楚早前便交代过,若被问起,便为皮蛋顺道做一做推广。
冬季里,邓老太太全家做出千余颗皮蛋,仅东杨雅宴没办法吃得消,因此,得将销路再拓开才行。
邓老太太这么个七八十岁的老太太,邓小猫又仅是个娃儿,二人讲的话,没啥人信,忙十来天了,都未寻着啥销路。
汤楚楚便将此事包了,她帮推出去,往后的买卖别的,便看邓家的运气了。
“这皮蛋咋卖呀?”妇人依旧好奇。
严阿谍态度极好道:“咱五南县每颗鸭蛋是三枚铜板,可这玩意做工极为复杂,得二月余方可成型,售价当然贵些。”
他如此一讲,大家内心便有些打退堂鼓,贵些是多贵?
若花太多钱,他们可没钱买。
“十枚铜板一颗。”
严阿谍笑道:“这皮蛋美味得很,可剥开即吃,也可当菜吃,送酒更是好得很,婶子大嫂们若想买,可和东杨雅宴订货,明天来拿即可。”
十枚铜板是贵了些,每碗饺子也就十枚铜板。
可对比起东杨雅宴一碟豆腐皮蛋来,每颗十枚铜板又显得极为便宜了。
买上一颗皮蛋,再花三枚铜板买斤豆腐回家,随便一坐,便可做出道极为美味的菜品来了。
“我订颗皮蛋。”
“我也订一颗,想回家试一下。”
“明天弄些豆腐回家试一下,给娃儿们品尝品尝。”
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