谢知野还瘫在沙发上，咖啡杯已经空了，放在茶几上。

    “你打算躺到什么时候？”江述问。

    谢知野眼睛睁开一条缝：“到我想起来为止。”

    “生物钟呢？”

    “没有那种东西。”谢知野翻了个身，面朝上，“能坐着不站着，能躺着不坐着，这是基本原则。”

    江述无言以对。他想了想，决定去别墅里的“图书室”看看——之前听林琛提过，二楼有个小房间改成了图书室，里面有些书。

    图书室不大，大约十平米，三面墙都是书架，塞满了各种书籍：小说、历史、科学、艺术，甚至还有漫画和游戏攻略。书桌上有几本摊开的笔记本，是之前住户留下的读书笔记或副本记录。

    江述抽出一本医学书籍，是关于听觉神经和声音心理学的。他坐下来开始阅读，试图理解寂静医院里那些现象的科学依据（如果有的话）。

    大约一小时后，他听到轻微的脚步声。谢知野出现在门口，头发稍微整理过，但依然一副没睡醒的样子。

    “找到什么有用的了？”谢知野问，靠在门框上。

    “一些理论。”江述合上书，“声音不仅是物理现象，也直接影响心理和生理。长期处于绝对寂静环境确实会导致幻觉、焦虑，甚至精神崩溃。院长的研究有部分科学依据，但走得太极端了。”

    谢知野走进来，随手从书架上抽出一本——是一本菜谱。“有意思。”

    “你对烹饪感兴趣？”江述有点意外。

    “不，我只是觉得这些图片看起来很好吃。”谢知野翻看着，“而且我饿了。”

    “早餐才过去两小时。”

    “两小时已经很长了。”谢知野合上菜谱，“说起来，午饭吃什么？”

    “李明远说做炖菜。”

    谢知野想了想：“我想吃煎饺。”

    “那你可以自己做。”

    “我不会。”

    江述看着他：“学。”

    谢知野与他对视三秒，然后突然笑了：“好啊，你教我。”

    江述意识到自己掉进了某种陷阱，但话已出口。他无奈地站起身：“厨房杀手？”

    “谁说的？”谢知野一脸无辜，“我只是……对火候和时间把握不太准。”

    “据说你炸过一次厨房。”

    “那是意外。”谢知野辩解，“我想试试微波炉烤红薯，结果忘了戳洞。”

    江述叹了口气：“走吧，去厨房。但先说好，只做煎饺，不做别的。”

    “成交。”

    然而，江述很快意识到，让谢知野进厨房是一个多么错误的决定。

    第一步，准备食材。冰箱里有速冻饺子，这倒是省事。但谢知野坚持要“自己调蘸料”。

    “蘸料需要什么？”江述问。

    “醋、酱油、香油、蒜、辣椒油……”谢知野一边说一边从调料架上拿瓶子。然后，他打开了香油瓶——瓶盖没拧紧，整瓶香油直接翻倒，金黄色的油流满了料理台，还滴到地上。

    江述立刻抢救，但已经晚了。半瓶香油没了。

    “意外。”谢知野面不改色。

    第二步，热锅。江述开了中小火，倒了少量油。“等油热了再放饺子。”

    谢知野在旁边看，突然说：“油温多少合适？”

    “大概六成热。”

    “六成热是几度？”

    “……”江述沉默，“你就看油面微微波动就行了。”

    谢知野凑近看，刘海差点碰到锅边。江述把他往后拉：“离远点。”

    油热了，江述示范性地放了几个饺子进去，滋啦一声。“看到没，这样就行。”

    “懂了。”谢知野接过锅铲，也放饺子——一次性放了十几个，锅里瞬间拥挤，油溅得到处都是。

    “太多了！”江述想接手，但谢知野坚持自己来。

    “放心，我能行。”谢知野说，然后开始翻炒——不是煎，是炒，把饺子当炒饭一样翻来翻去。几个饺子皮破了，馅料漏出来，在油里变成焦黑的碎渣。

    “停！”江述抢过锅铲，“你这叫煎饺？你这叫油炸饺子碎！”

    “效果差不多吧。”谢知野看着锅里一片狼藉，“反正都是熟的。”

    江述深吸一口气，告诉自己冷静。他把破掉的饺子捞出来，把还能抢救的几个调整位置，盖上锅盖：“现在闷一会儿，等底部金黄。”

    “要多久？”

    “三四分钟。”

    谢知野开始计时——用终端计时，精确到秒。

    两分钟时，他说：“应该好了吧？”

    “还没。”

    两分三十秒：“现在呢？”

    “再等等。”

    三分整：“肯定好了。”

    江述揭开