关灯
护眼
字体:大 中 小
上一页
目录
下一页
理,最合适。”
“嗯。”张起灵应了一声。
黑瞎子把车开过来了。是辆黑色的SUV,看起来不新,但保养得很好。他摇下车窗,咧嘴笑:“上车。龙井村,走起。”
车开上盘山路。路不宽,但很平整,两边是茂密的茶树,一层一层,像绿色的波浪,在山坡上铺开。空气里有茶树的清香,混着泥土和青草的气息,很清新。
半小时后,车停在一个茶庄门口。茶庄不大,但很雅致,白墙黑瓦,门口挂着“龙井问茶”的牌匾。一个四十多岁的中年男人迎出来,看见解雨臣,笑着迎上来。
“解总,好久不见。”
“李总,”解雨臣和他握手,“打扰了。带两个朋友来看看茶园。”
“欢迎欢迎,”李总很热情,目光在张起灵和黑瞎子身上转了一圈,但没多问,“正好,今天天气好,茶园里人少。我让小王带你们转转,他是我们这儿最懂茶的师傅。”
“麻烦了。”解雨臣说。
小王是个三十出头的年轻人,很精干,话不多,但介绍起茶来很专业。他带着三人走进茶园,沿着石板路慢慢走,一边走一边介绍。
“这一片是龙井43号,是龙井茶里最好的品种,”小王指着一片茶树,“叶片嫩,香气足。采茶要在清明前后,一芽一叶,手法要轻……”
张起灵听得很认真。他看着那些茶树,看着嫩绿的叶片,看着远处采茶的茶农。阳光透过茶树的缝隙洒下来,在他脸上投出斑驳的光影。他的眼神很专注,像在看什么很重要的东西。
黑瞎子和解雨臣跟在他身后,也安静地看着。茶园很安静,只有风声,鸟鸣,和小王偶尔的讲解声。空气里有茶树的清香,混着泥土的气息,很清新,很舒服。
“想试试采茶吗?”小王忽然问。
张起灵抬眼看他,眼神里闪过一丝很淡的惊讶。然后他点了点头。
小王笑着递给他一个小竹篮,示范了采茶的手法。张起灵学得很快,动作很轻,很稳,指尖在嫩叶间穿梭,像某种无声的舞蹈。黑瞎子和解雨臣在旁边看着,谁都没说话,只是安静地看着。
阳光很好,风很轻,茶园很安静。张起灵采了一会儿,竹篮里有了薄薄一层嫩叶。他停下来,看着篮子里的茶叶,看了很久,然后很轻地舒了口气。
“好了?”黑瞎子问,声音很轻,怕打破这份安静。
“嗯。”张起灵点头,把竹篮递给小王。
“采得不错,”小王接过篮子,笑着说,“一会儿可以炒了。我们这儿有体验区,可以自己动手炒茶。几位要不要试试?”
“好啊,”黑瞎子立刻说,“我还没炒过茶呢。哑巴,咱们试试?”
“嗯。”张起灵点头。
炒茶间在茶庄的后院,不大,但很整洁。灶台上摆着几口铁锅,旁边放着炒茶用的工具。小王示范了一遍炒茶的手法,动作很快,很熟练,茶叶在锅里翻飞,香气渐渐散发出来。
“试试?”小王把位置让出来。
张起灵走过去,拿起工具。他学着小王的手法,但动作更轻,更稳。茶叶在锅里翻动,发出细碎的声响,香气越来越浓,是那种很清雅的、带着火气的茶香。
黑瞎子在旁边看着,眼睛发亮:“行啊哑巴,有模有样。花儿爷,你看,咱们家哑巴多厉害,什么都会。”
解雨臣笑了,没说话,只是安静地看着。张起灵炒得很专注,睫毛在眼下投出一小片阴影,额角有细密的汗珠,在阳光下泛着光。他的手指很稳,手腕的弧度很流畅,像某种艺术。
炒了一会儿,茶叶渐渐成型,颜色从嫩绿变成深绿,泛着油亮的光。张起灵停下动作,把茶叶盛出来,放在竹匾上晾凉。
“成了,”小王看了看,点头,“第一次炒,能炒成这样,很不错了。这茶你们可以带回去,自己喝。”
“行啊,”黑瞎子咧嘴笑,“这可是哑巴亲手炒的茶,得好好收着。一会儿泡一壶,咱们尝尝。”
小王把炒好的茶包好,递给张起灵。张起灵接过,很轻地道了声谢。小王笑着摆摆手,说不用客气。
三人又在茶庄里转了转,看了制茶的全过程,从采摘到杀青,从揉捻到烘干。张起灵看得很认真,偶尔会问一两个问题,声音很轻,但小王都仔细回答了。
太阳渐渐西斜,该回去了。李总送他们到门口,说欢迎下次再来。三人上车,离开茶庄。
回程的路上,夕阳把山路染成温暖的橙黄色。车里很安静,只有发动机的声音。张起灵坐在后排,手里拿着那包自己炒的茶,看着窗外的景色。黑瞎子在开车,偶尔从后视镜里看他一眼,唇角带着笑。解雨臣坐在副驾驶,也在看着窗外,但目光时不时会落在后视镜里,看张起灵。
“晚上吃什么?”黑瞎子忽然开口,打破了安静。
“你决定。”解雨臣说。
“那回我
本章未完,请点击下一页继续阅读>>『加入书签,方便阅读』
上一页
目录
下一页